搜索
冷雨天的下午，没事来个戚风做下午茶，搭配咖啡一杯，小资享受一番。可恨的锡纸偷吃，果然气疯了，哈哈…
Mon姐
一盘儿美丽的玫瑰花，送给我最亲密的好朋友暮色影子，感谢你带我走进美食天下！同在一座城市，我们共同的爱好是摄影，一次偶然相遇，我们似曾相识，有种心灵相通的感觉，从此相惜相知。因为这次相遇，我与美食结缘，我在美天安家。尽管当时我完完全全是个小白，做美食一窍不通，对烘焙一无所知。源自对你的信任，我要尝试，源自我们的相知，你给我的都是鼓励，让我一点点爱上做美食，爱上分享美食，甚至还有勇气参加活动。记得第一次在网站发菜谱，真是一头的雾水，幸亏网络发达，我这边上传，你那边指导，一步一步终于发布成功，你夸我做的好，其实
大海微澜
猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素 A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。猪肝是维生素 A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。 猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，而且，是血红素铁，容易被人吸收利用。所以每周吃一次猪肝是比较适宜的！
麦子老妈
中午回家的快手菜，用点肉片和青蒜一起爆炒！荤素都有了！
麦子老妈
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
麦子老妈
西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分，经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了！
麦子老妈
前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇，家里从来都没买过这种蘑菇，在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜，对于北方人来讲都喜欢吃炖菜，对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是煲些清淡的汤喝最合适。拿到这蘑菇后开始打算做东北的名菜--小鸡炖蘑菇吃，临时又改变主意，因为平时买的鸡做好后完全没有鸡肉的香味，暂时不想浪费这么好的食材。
黄豆豆的一家
1黄油切块软化，加入70G糖粉慢慢搅拌均匀2再分次加入鸡蛋、朗姆酒快档搅拌3再分三次加入色拉油继续搅拌4加入过筛的低粉和泡打粉切拌均匀至无颗粒状5将粉糊装入裱花袋挤在纸杯中，约5-6成就可以了6烤箱预热180度8分钟，将装好烦糊的纸杯放入烤箱中，上下火，180度18分钟，待表面泛黄即可。请根据自己的烤箱功率设置时间。7取出放凉8取淡奶油150G、加入白醋、30G糖粉三次加入，打至硬性打发9装入裱花袋中，在蛋糕上挤出花型即可。这点材料是10个的量
美米妮
女人如花，花开如梦。每一个女人都是一朵花，缤纷妖娆，憧憬浪漫，在悠悠岁月里绽放属于自己的美丽。粉色的裸蛋糕，搭配娇艳欲滴的鲜花，定格住如诗歌般的美好瞬间。愿，繁花似锦如你，美丽芬芳如你。。。
旖旎sky
色香味俱全，营养价值丰富。
我是狂草
1里脊肉切丝。放入A料腌制10分钟。2木耳切丝、青笋切丝。3将调料B在碗里调成水淀粉，调料C在碗里调成鱼香汁备用。4葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁细、泡红辣椒切碎。5热锅冷油，倒入腌好的肉丝，大火滑炒至肉丝变白，盛出备用。6炒锅另倒少许油，放入豆瓣酱、泡红辣椒碎、姜、蒜末小火炒至出红油。7倒入木耳丝、青笋丝大火煸炒。8放入肉丝翻炒均匀。9倒入调好的鱼香汁翻炒均匀。10再倒入水淀粉勾芡。11临出锅时洒入葱末，装盘即可。小窍门豆瓣酱和泡椒里的盐分已够了，无需再加盐了，口味重的适当加点。
天国的女儿
去菜场买回的丝瓜，又矮又胖！决定蒸着吃！加了点XO酱，真的很鲜美！
麦子老妈
这个季节，板栗飘香，用栗子做成栗子泥，可以制作各种不同的甜点。
白~雾
这不是真正的峨眉山雪豆腐，自二十余年前在峨眉山吃过雪豆腐后一直不能忘怀，采用老豆腐来制作此道菜，来回忆那山那景那道美食！豆腐滑爽、有蜂窝感，口味微辣中带着甜酸。
我是狂草
芦笋、百合都是非常不错的食材，今天用它们和虾仁炒了！最后还加了一颗松露！
麦子老妈
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
