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1鸡腿洗净剁块。2锅中倒入色拉油和麻油，冷油放入大蒜、姜片小火煸炒微黄。3放入鸡块大火略炒后，放入干红辣椒中小火慢慢煸炒。4炒至表面微黄，放入米酒、酱油及冰糖，大火煮开后转小火加盖焖煮。5煮至汤汁变少，转大火收至汤汁浓稠即可。6成品7成品8成品9成品小窍门这道菜不加水，直接用油、酱油、米酒焖制而成，所以很容易收汁，炒时在旁边多看着，以免把汁收的太干。台式三杯鸡一般最后要加入九层塔叶（罗勒）提味，我手边没有新鲜罗勒，所以没加，味道也很不错。
天国的女儿
1先用分蛋器将蛋清蛋黄分开备用2牛奶，色拉油和24克的细砂糖一起搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀4筛入低筋粉和可可粉，搅拌均匀放一边备用5蛋清打发泡后加48克细砂糖打发硬性发泡6取三分之一打发的蛋清和可可面糊一起用硅胶刮刀翻拌均匀7再将可可面糊部分倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀8将面糊倒入垫了油纸的烤盘里用刮刀抹开9将面糊表面抹平，烤箱预热上下火170度，烤盘放烤箱中层10烤至表面有微微上色，用牙签扎进去取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉11出炉后，冷凉架上放张蛋糕胚大小的油纸，蛋糕胚倒扣在纸上，撕去底部油
展艺烘焙ZOE
把芝士藏起来，咬一口惊艳了你的味蕾，根本停不下来的赶脚，芝士就是力量，野餐、零食不二的选择。
大海微澜
浪花朵朵、沙滩贝壳……海水，在娇艳的阳光照耀下，像片片鱼鳞铺在水面，想必，这才是夏天的味道！今天美餐特邀烘焙师王雪萌为大家带来这款充满梦幻和浪漫色彩的海洋慕斯蛋糕。上部的果冻Q弹，底部的戚风蛋糕绵软，还有着慕斯的醇厚光滑，不仅吃着美味，看着也是种享受~
美餐Meal
我家女儿最喜欢吃酸甜味的菜肴！马上又要回学校了，所以给她做了回糖醋肋排！
麦子老妈
把虾仁跟豆腐搭配，虾不仅美味营养，且具有超高的食疗价值；豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年最佳的“植物肉”。加了咸蛋黄后有点蟹黄豆腐的感觉！
麦子老妈
外酥里嫩的红蜜薯 真心不错 小朋友很喜欢
戒烟如你2
1鸡肉洗净剁小块，放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀，腌制30分钟左右。2腊肠、香茹分别切片。3腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。4放入深盘中。5撒上姜丝、香葱段。6入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。7成品8成品9成品10成品。
天国的女儿
1五花切方块2水抄一下3肉抄好捞出待用，炒锅放油放白糖4白糖炒黄冒烟5放入五花肉翻炒6翻炒好加水放料，炖35分钟7完美的竣工，香滑可口，肥而不腻，美容养颜小窍门少吃美容，多吃长肉，喜欢我就关注我
胖仔爱美食
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
雅雅杨小厨
匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来，最常见的吃法就是抹在面包上吃！今天试着用它炖了蛋，入口即化的感觉挺不错！
麦子老妈
说到年糕，大家印象里不是传统的水磨汤年糕，就是韩式的辣炒年糕，只是这暑气未消的天气里，起个油锅本身就够累人的了，再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水或浓郁酱汁的搭配，实在有些腻味。想要讨好爱吃软糯那一口的孩子，也可以有清爽的和风系做法哟！一道15分钟的快手海苔烤年糕，年糕不太粘，脆中带点嫩，还有一定弹性，味觉层次要多丰富有多丰富。裹在外层的海苔经烤制之后，香气早已渗入年糕之中，最后淋上浓郁的日本酱油调味，每一口都吃得糕糕兴兴！
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备所需食材2取面包机内胆，倒入清水3倒入色拉油4加入鸡蛋黄5倒入白糖和奶粉6用筷子搅拌均匀7倒入面粉8面粉中间用手指搓一个洞，倒入酵母9放入食盐10放入面包机内，选择揉面程序20分钟11揉至出膜12表面揉至光滑，盖上保鲜膜放置室温发酵至2倍大13紫薯去皮洗净切片14放入蒸锅内15蒸至筷子能轻松搓洞16用勺子撵成泥17发酵好的面团用手搓洞不回收，就算发酵好了18把面团放置硅胶垫上，揉至排气19盖上保鲜膜醒5分钟20用擀面杖擀至长32厘米宽24厘米长方形21放入紫薯泥，留下两厘米宽的位置不铺紫薯22把面片
公主成长记
每次家里炖鸡汤，我都把鸡胸肉单独取下，一般把它炒成鸡丝！今天把鸡胸肉做成鸡茸丸子，可以用番茄浓汤炖也可以放入冬瓜汤里！
麦子老妈
花甲又称花蛤，其肉质鲜美无比， 炒花甲是一道著名小吃，制作原料有花甲、油、盐等，烹饪简单、营养丰富，用花甲搭配粉丝做出来的味道一个字：鲜！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
