蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。中文名
小不点_June
豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜,口味清淡。
小不点_June
1备好糯米粉!一分为二!2一半用开水烫面(小心烫手),一半用清水和面!(两个面团的软硬和饺子面一样就行啦)3两种面团揉在一起,醒发几分钟4豆沙里面加胡麻油,白糖,熟芝麻抓匀搓成丸子后,再按扁!不喜欢太甜的亲们,豆沙里面不用加这些食材!备好清水和生芝麻5醒发好的面团搓条切小面剂子(大小根据自己的喜爱),包入豆沙馅,收口按扁!黏手的话,撒点薄面!6包好后,放入清水盆子7捞出来再放入芝麻盆子里面,两面都粘上芝麻,用手再把多余的芝麻抖一抖8依次做好!盘子底部抹油了9锅里面倒色拉油烧四五成热时,放入做好的糯米饼,炸
在厨房玩面
炒南瓜口感绵软粉糯、营养香甜,具有润肠通便、护眼等功效。
小不点_June
烧饼是我们这里比较常见的早餐,早上起来出去烧饼铺里买几个烧饼回家做口汤早餐就解决了,我们家那位同志最爱吃的就是芝麻味的烧饼,我今天就给他做个芝麻烧饼给他解解馋
美女天天
一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香,这种特别的香气,无论是做蛋糕还是面包,都很是吸引人。如果你也喜欢,那就试试这款伯爵红茶戚风蛋糕吧,相信你会爱上它的。
蓝胖子不素胖纸
1三黄鸡洗干净切大块2切好葱,姜!鸡肉里面加葱,姜,十三香,盐,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽抓匀腌三四个小时3腌制的中途,用手把鸡肉再抓几次!为了更好的入味4备好淀粉,面包糠(我第一次买面包糠,不知道,买成白色滴面包糠了,亲们一定买金黄色滴哦)鸡蛋打散5取腌制好的鸡枪腿裹淀粉6淀粉拍好后,放入蛋液中7裹好蛋液后,放入面包糠里面!整个鸡腿都裹上面包糠就行啦8腌肉,拍粉,脱蛋,蘸面包糠!最后就成这样啦????9锅里面倒色拉油烧热四五成热时,放入裹好面包糠的鸡肉块,炸至金黄色时捞出来,控油!10炸好的鸡腿11最后
在厨房玩面
冰箱里有一块腱子肉,想了一下决定做个牛肉串试试,味道还不错
todayviolet
这是一道绵软与酥脆相结合的下饭菜,老少皆宜!图片看着不怎么好看,但味道绝对棒棒的!我们这里的腌猪肉不是我这样的,用的是腌制好的干猪肉,我个人不太喜欢,所以换成了现猪肉。那天搜寻了一下,没发现菜谱里有,那我就当第一个坐沙发的吧!
╰︶依赖沵对涐
简单易做。而且口味口感极佳,简直秒杀外面卖的枣糕。用的是红糖,所以也不怕太甜。枣糕很有营养哦,不信自己百度一下~用的可爱饭饭老师的方子,感谢人家原创,我只是美味的搬运工啦~
管住嘴来学做菜
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,未烹调前,会散发出淡淡的类似杏仁的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,所以就有了“杏”+“鲍”组合在一起的名称。如此美味的杏鲍菇,并不是一种地域性食材,而是在地中海、中东、北非和亚洲都有生长。杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质和膳食纤维,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,是一种集食用、药用、食疗于一体的食用菌品种。肉质肥嫩的杏鲍菇,佐上香气十足的细碎肉末,经历高温蒸汽的全方位包
烘焙有方~蒸烤教学服务
荷兰豆是西方国家主要食用蔬菜品种之一,其有增强人体新陈代谢功能的作用。
小不点_June
1戚风蛋糕蛋糕食材集合2制作面糊部分:称量纯牛奶、色拉油,加入20g白砂糖搅拌均匀3称量蛋糕粉、草莓粉并过筛搅4搅拌均匀5分离3个鸡蛋,将蛋清部分放入无水无油的容器内,放置一旁备用6把蛋黄加入面糊部分搅拌均匀,7将剩余的40g细砂糖分三次加入蛋清中,最后一次加入细砂糖时,一起加入玉米淀粉,8最后将蛋清打发至比较坚挺、拉起来有小尖勾的状态。9取三分之一蛋白霜与面糊搅拌均匀10剩余的面糊搅拌均匀11倒入6寸模具中,震出大气泡12制作草莓奶盖的食材13先制作芝士酱,烧开一锅热水,将芝士隔热水加热软化14加入草莓
丫丫嘛嘛
1大蒜去根、去黄叶,洗净沥水。白色部分用刀平着拍一下,之后切段。2干香菇提前用温水泡发30分钟左右,之后洗净、沥水备用。3西兰花分成小房,洗净、沥水备用。4大虾仁去虾线,洗净沥水后,用料酒和生粉抓一下。5青口贝用小刷子刷干净。6烤鳗鱼切段。7香肠、咸肉切片。8生抽+白糖+黑胡椒粉+自己喜欢的香辛料,均匀拌好。9剩米饭平铺在砂锅里,再铺上咸肉和香肠,浇少量水(防止糊锅),盖上锅盖,中火焖。10香肠、咸肉开始变色时,加入香菇,盖上锅盖,继续中火焖。11香肠完全变色后,放入青口贝,盖上锅盖,小火焖。12抓好生粉
seiseizhang
番茄炒草鸡蛋,再平常不过的一道菜。就是这么简单的菜,也不是谁都能做好吃的。酸甜可口,才适宜~
seiseizhang
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児