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好久好久不做蛋糕了，趁着今天空闲，赶紧动手给孩子们做了一个巧克力乳酪蛋糕。这款蛋糕经典的黑白配，干净大气！成品奶香味、巧克力味、乳酪味混为一体，很受小朋友欢迎！
羽夕
香香脆脆，简单而美味大概就是这样的一种食物。
小耳Maggie
1将除豆沙外所有材料放入面包机，按发面功能键发面。2将发好的面团搓成数条条状，压平，加入豆沙。3将加入豆沙的面卷成条行，放入模具中发至2倍大。4放入已预热的烤箱，160℃，10分钟。5出炉。
maggie-Tiao
1新鲜罗菲鱼一条，从背部切开去内脏洗净，鱼肉水份吸干，先放料酒，盐，十三香，生姜沫把鱼肚鱼身都抹一遍腌10分钟，再抹上烧烤酱腌10分钟，散上孜然，再把香菜，小葱沫放入鱼肚后再放香茅草。2香茅草用开水烫下，使其柔软后绑住鱼。3在鱼身上撒辣椒面，放烤箱200度，先烤15分钟，把鱼两面抹上色拉油，再翻一面再烤15分钟。4外焦里嫩，香茅草非常抢味，很香。
旺发贤
1准备好所需材料，把蛋黄蛋白分离好，放蛋白的那个容器记得要无水无油！我把水，色拉油和糖放在一个碗里了。2把蛋黄部分里的水，色拉油和糖放在一个碗里，搅拌均匀至糖完全融化！3然后加入蛋黄，搅拌均匀。4把面粉过筛进碗里，搅拌均匀。5搅拌成这样就可以，蛋黄部分就完成了，接下来准备做蛋白部分。6蛋白里面加入塔塔粉，用电动打蛋器打发，糖分三次加入。7第一次加糖是出现鱼眼大泡泡的时候加入第一次糖。8第二次加糖是泡泡变得很细腻的时候加入第二次的糖。9第三次加糖是蛋白稍微有一点点纹路的时候加入第三次的糖。10蛋白打发至提起
做个吃货就好
公公去重庆旅游，给我带了酸菜鱼调料包和各种辣椒酱。爱吃辣的我当然不会放过啦，赶紧来个麻辣酸菜鱼过过瘾。
大漠狂沙
说到撸串儿，我真是喜爱，特别是烤鸭胗，简直就是真爱十年不变。每次去吃烧烤，牛羊肉可以不点，鸭胗却是必须先来上一手打底儿的，在我们这边，鸭胗也叫鸭肾，因为这个叫法，每次我写谱写这个总有小伙伴给我纠错，今天就来百科一回，咱再聊聊美味的烤鸭胗做法。鸭胗也叫鸭肫（音zhun）、鸭蝴蝶、郡肝，是鸭的胃。这个部位紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，铁元素含量还特别丰富，平时适当多食用一些还能补铁呢。好，归正题，今天咱们做的就是在家自制烤鸭胗，这切成薄片的鸭胗，撒上孜然和辣椒粉，嚼劲十足，还带Q感，吃完一串还想来一串。
爱生活的馋猫
1将蛋黄与蛋白分开后，放入色拉油，盐，牛奶，椰蓉，10克糖，分次放入低筋粉搅拌均匀，至糊状。2蛋白加入40克糖，打发。3将1/3的打发的蛋白加入蛋黄糊搅匀。4再将其倒入剩下的2/3的打发的蛋白中搅匀。5倒入模具，抖出气泡。6放入烤箱，150℃，20分钟。7出炉！
maggie-Tiao
实事求是。
蒙餐面点师
1鱿鱼用开水焯一下。2准备好的食材。3香菇 胡萝卜 青椒 圆葱 切丁 鱿鱼切丝。4锅中加油，加胡萝卜翻炒。5放入圆葱和青椒翻炒。6放入鱿鱼和蘑菇翻炒。7加入耗油 蒜 酱油 麻油 香油 翻炒。8放入米饭翻炒。9加入芝士和黑芝麻翻炒。10成品。
柳絮1982
酸奶戚风是一种美味的甜品，以酸奶、低粉、鸡蛋、色拉油等为原料，成品细腻柔软相当好吃????！
茄子和柿子
这个豆腐很简单，煎一下煮一下即可。我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜好怎么烧！
琦琦小作坊
香脆可口
maggie-Tiao
腐竹的营养价值非常的高。这是一道非常传统的家常菜，里面配以青椒和木耳。做法也很多。今天试一下我这个快速的做法。其实好多人做腐竹了，要先泡。像上班族啊他就没时间泡泡久了也不好吃。所以呢我就用水先把它煮熟的方式又快手又美味。
雨欣欣欣
万圣节来了，到处都是万圣节的气息，忍不住想做点东东，应应景儿~
潼年食光
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
