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好久好久不做蛋糕了，趁着今天空闲，赶紧动手给孩子们做了一个巧克力乳酪蛋糕。这款蛋糕经典的黑白配，干净大气！成品奶香味、巧克力味、乳酪味混为一体，很受小朋友欢迎！
羽夕
香香脆脆，简单而美味大概就是这样的一种食物。
小耳Maggie
1将除豆沙外所有材料放入面包机，按发面功能键发面。2将发好的面团搓成数条条状，压平，加入豆沙。3将加入豆沙的面卷成条行，放入模具中发至2倍大。4放入已预热的烤箱，160℃，10分钟。5出炉。
maggie-Tiao
1新鲜罗菲鱼一条，从背部切开去内脏洗净，鱼肉水份吸干，先放料酒，盐，十三香，生姜沫把鱼肚鱼身都抹一遍腌10分钟，再抹上烧烤酱腌10分钟，散上孜然，再把香菜，小葱沫放入鱼肚后再放香茅草。2香茅草用开水烫下，使其柔软后绑住鱼。3在鱼身上撒辣椒面，放烤箱200度，先烤15分钟，把鱼两面抹上色拉油，再翻一面再烤15分钟。4外焦里嫩，香茅草非常抢味，很香。
旺发贤
1准备好所需材料，把蛋黄蛋白分离好，放蛋白的那个容器记得要无水无油！我把水，色拉油和糖放在一个碗里了。2把蛋黄部分里的水，色拉油和糖放在一个碗里，搅拌均匀至糖完全融化！3然后加入蛋黄，搅拌均匀。4把面粉过筛进碗里，搅拌均匀。5搅拌成这样就可以，蛋黄部分就完成了，接下来准备做蛋白部分。6蛋白里面加入塔塔粉，用电动打蛋器打发，糖分三次加入。7第一次加糖是出现鱼眼大泡泡的时候加入第一次糖。8第二次加糖是泡泡变得很细腻的时候加入第二次的糖。9第三次加糖是蛋白稍微有一点点纹路的时候加入第三次的糖。10蛋白打发至提起
做个吃货就好
公公去重庆旅游，给我带了酸菜鱼调料包和各种辣椒酱。爱吃辣的我当然不会放过啦，赶紧来个麻辣酸菜鱼过过瘾。
大漠狂沙
说到撸串儿，我真是喜爱，特别是烤鸭胗，简直就是真爱十年不变。每次去吃烧烤，牛羊肉可以不点，鸭胗却是必须先来上一手打底儿的，在我们这边，鸭胗也叫鸭肾，因为这个叫法，每次我写谱写这个总有小伙伴给我纠错，今天就来百科一回，咱再聊聊美味的烤鸭胗做法。鸭胗也叫鸭肫（音zhun）、鸭蝴蝶、郡肝，是鸭的胃。这个部位紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，铁元素含量还特别丰富，平时适当多食用一些还能补铁呢。好，归正题，今天咱们做的就是在家自制烤鸭胗，这切成薄片的鸭胗，撒上孜然和辣椒粉，嚼劲十足，还带Q感，吃完一串还想来一串。
爱生活的馋猫
1将蛋黄与蛋白分开后，放入色拉油，盐，牛奶，椰蓉，10克糖，分次放入低筋粉搅拌均匀，至糊状。2蛋白加入40克糖，打发。3将1/3的打发的蛋白加入蛋黄糊搅匀。4再将其倒入剩下的2/3的打发的蛋白中搅匀。5倒入模具，抖出气泡。6放入烤箱，150℃，20分钟。7出炉！
maggie-Tiao
实事求是。
蒙餐面点师
1鱿鱼用开水焯一下。2准备好的食材。3香菇 胡萝卜 青椒 圆葱 切丁 鱿鱼切丝。4锅中加油，加胡萝卜翻炒。5放入圆葱和青椒翻炒。6放入鱿鱼和蘑菇翻炒。7加入耗油 蒜 酱油 麻油 香油 翻炒。8放入米饭翻炒。9加入芝士和黑芝麻翻炒。10成品。
柳絮1982
酸奶戚风是一种美味的甜品，以酸奶、低粉、鸡蛋、色拉油等为原料，成品细腻柔软相当好吃????！
茄子和柿子
这个豆腐很简单，煎一下煮一下即可。我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜好怎么烧！
琦琦小作坊
香脆可口
maggie-Tiao
腐竹的营养价值非常的高。这是一道非常传统的家常菜，里面配以青椒和木耳。做法也很多。今天试一下我这个快速的做法。其实好多人做腐竹了，要先泡。像上班族啊他就没时间泡泡久了也不好吃。所以呢我就用水先把它煮熟的方式又快手又美味。
雨欣欣欣
万圣节来了，到处都是万圣节的气息，忍不住想做点东东，应应景儿~
潼年食光
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
