1把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化。2加入蛋黄搅拌至均匀。3筛入低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。4把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。5取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。6均匀后的面糊,装入裱花袋里。7挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦。8烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟 。9上色很均匀,温度也稳定,华丽丽的感觉很配这款烤箱。10将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的11淡奶油加入糖粉和色素,
萌城美食
非常好做
????爱吃会做
1鱼片用清水冲洗干净,倒入料酒,白胡椒粉,少许盐,鸡精,生粉抓匀,倒入两勺色拉油搅拌均匀,腌制十五分钟。2鱼骨,鱼皮反复清洗干净备用。3准备好姜片,蒜瓣,干辣椒切小段,花椒,葱。4起锅烧油,七成热。5倒入姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒,葱,爆出香味。6倒入鱼骨,鱼皮,反复翻炒,鱼汤才能变白。7加入足量的温开水,大火煮开,鱼汤至发白。8加入酸菜包里的酸菜,大火煮开转小火焖五分钟。9漏勺捞出酸菜,鱼骨,鱼皮装盘。10把腌制好的鱼片倒入汤里,大火煮开,小火焖2-3分钟,时间不能太长。11捞出鱼片,摆放在盘子里,倒入鱼
噬血gg
南宋时期,因为当时对奸臣秦桧的民愤,所以把油条叫作油炸桧。油条外层酥脆,里面柔软,和米粥豆浆搭配如今早已成了国民早餐。由于油条是高温重油食品,所以不太放心外面买的,怕油不新鲜,怕有含铝添加剂,其实在家做油条也很简单,还是自己做的最放心啦????
贝贝女
一场雨过后,温度嗖的一下就降了下来,昨天还是和煦温暖的阳光,今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大,老人孩子容易生病,做为家庭主妇,从可口的饭菜入手,让家人吃得更健康。天冷的时候,多做一些炖菜,用保温性能好的砂煲或者电锅,保证家人吃上热乎的饭菜。也可以从食材上下手,吃点暖身的羊肉,有很好的御寒作用,营养丰富且容易消化吸收的鱼和鸡也不可缺少,营养好才能有更强的免疫力,风一吹就感冒真的很烦人。最近吃鱼比较多,一方面是因为鱼的营养价值更高,全家老小都可以吃,另一方面是因为有一个用起来很舒服的锅,九阳轻奢派
辽南蟹
1将材料,辅料在面包机(除鸡蛋1个,豆沙椰蓉)中打发。2豆沙与椰蓉混匀。3取面团包入豆沙做造型。4发至2倍大,刷蛋液(剩下的一个鸡蛋打散)。5进预热烤箱150℃烤20分钟。6出炉!
maggie-Tiao
1准备食材(如果不喜欢胡萝卜和洋葱可替换成生菜和西红柿这两种可不加热)。2锅用小火加热至微烫,涂黄油(若无黄油可以用菜油记得少量先烧熟)将切好口的面包放上先热一下【火不要太猛用微火】。3冷锅加少量菜油加水磕入鸡蛋盖锅盖焖一会【小火】。4把沙拉酱挤在面包盖上,把芝士片放在底上,喜欢奶味的人可适量增加芝士。5炒洋葱和胡萝卜,倒入少量菜油放胡萝卜和洋葱(怕油溅我选择了冷油下锅,没有爆炒的香)。6将鸡蛋和胡萝卜洋葱都放上,最后再热一下就可以吃了。
纹雨_
这是一个快手菜,三分钟就能上桌,无论早餐中餐还是晚餐,想吃的时候都可以炒一盘。用鸡蛋搭配蚕豆,绝对是一加一大于二的搭配。鸡蛋的蛋白质组成最接近于人体的需要,是适合人类的尤质蛋白质,每天吃一个鸡蛋是一个很好的生活习惯。中医认为蚕豆性平味甘,具有补益脾胃、利湿消肿、止血解毒的功效。另外,蚕豆含有可以调节大脑和神经组织的重要成份钙、锌、锰、磷脂,还含有丰富的胆石碱,有健脑增强记忆的作用。学生族和重脑力劳动者,适当多吃些蚕豆,会有很好的调节作用。蚕豆含有八种必需氨基酸,不含脂肪,纤维素丰富,有降低胆固醇、促进肠蠕
辽南蟹
中午回家比较晚,寻思着要不要蒸米饭时,发现早上和好的面团,立马就有了主意,何不把这面团做成炒面,肯定很好吃。从面团到炒面,这个跨度似乎有些大了,怎么把面团做成面条?这是本篇的一个小重点。严格说这还真不能叫面条,你们这样吃吗?管它叫什么呢?对了,我和面本来是要做什么的?其实和面的时候并没有想着一定要做啥,因为换了面粉,需要和一团面试试面粉的吸水性,说来也很好玩,以前和面不称量,多少面多少水全凭感觉,现在把面粉称好水称好按比例和面,反而不会和面了。买了新粉需要先试试吸水性,哈哈哈。这个金龙鱼澳麦麦芯粉特别能吸
辽南蟹
1将材料辅料在面包机中(除豆沙,糖霜)发酵。2夹豆沙。3做造型。4做造型。5发酵,2倍大。6发酵。7进预热烤箱150℃,30分钟。8出炉!撒糖霜。9出炉!
maggie-Tiao
这是一道用火锅底料做成的片片鱼。片片鱼在四川街头巷尾都有。价格便宜,方法简单。在寒冷的冬天吃上一大锅这样的片片鱼是非常舒坦的
雨欣欣欣
我是一个土生土长的北方人,从小就喜欢吃面食,大口吃面的感觉,特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水,能不能换种吃法呢?忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战,翻翻冰箱,还有一包芝士条,嘴角上扬,于是下面的美味诞生了,初次尝试,味道很赞,爱上了这种新味道!
潼年食光
天气一冷,整个人就变得惫懒了,特别是早上的时候,更加起来不床,就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的,孩子们要上学,还正是长身体的时候,早餐可是一日三餐的重中之重,绝对不能敷衍。为了每天能够多睡十分钟,懒妈也有好办法哦。今天这款松饼做起来简单,方便,面糊拌匀以后烙熟就可以,不出十分钟就可以做出一盘松软香甜的松饼,最适合当做冬日的早餐啦。今天这道松饼没有用牛奶和黄油,而是用豆浆和色拉油来代替,低脂低热量,美味更健康。磨豆浆的料包用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包,里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果
飘零星
1红薯蒸熟撵碎,加入椰蓉搅匀成馅。2所有材料辅料加入面包机(除椰蓉,红薯,鸡蛋1个),搅拌发酵。3取面团包入红薯再发酵至2倍大。4将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。5进预热烤箱,160℃烤20分钟。6出炉。7出来。
maggie-Tiao
1将材料辅料(除糖霜,蛋卷外),加入面包机搅拌发酵。2面团分7份,擀平,包入蛋卷。3二次发酵至2倍大。4进预热烤箱。160℃30分钟。5出炉!撒糖粉。6可食!
maggie-Tiao
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児