豇豆肉末属于川渝地区的家常菜,所需食材少,制作简单,被家家户户所喜爱,吃起来清爽可口,可称为米饭杀手,是一道不错的农家小菜。
重庆美食频道
能量满满,却又低脂的沙拉,健身人士的最爱~
seiseizhang
今天早上做的香菇酱,下午用它来拌馅做个包子,唉!又吃多了。
悦悦玉食
这道菜绝对是手残都能做的,无难度。
seiseizhang
1红薯粉条提前用冷水泡软。2西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3莜面用开水和面。比例1:1。不烫手时揉匀。4腌好的西葫芦和胡萝卜挤干水分,放入盆中。5鸡蛋加盐打散,炒熟,捣碎。6泡好的红薯粉条切成小段。7所以材料放入容器中,加盐,花椒粉,胡椒粉和适量油搅拌均匀。8莜面稍微揉一下,搓长,切剂子,擀成圆形面片。9包入适量馅,捏紧封口。10间隔放入蒸笼,开水上锅,中火蒸8分钟左右。小窍门莜面做的的面皮没有弹性,所以包的时候馅料不能包太多,否则皮就会破。
悦悦玉食
清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。
乐焙儿
原料 :绿豆芽250G 金钩小海米80G 色拉油 50G 盐适量 鸡精适量(可用可不用)做法:1 先把绿豆芽清洗干净 , 金钩小海米用清水泡发10分钟 ,(泡发的水不要去掉)2 热锅倒入色拉油 3放入绿豆芽先煸炒一会 4 接着放入泡发后的金钩小海米 翻炒一会5 加入泡发海米的水 略微加盖一会6加入适量的盐调味7 翻炒后出锅装盘
小小计划
杏鲍菇不仅可以煎炒炸炖,凉拌的味道也是棒棒哒,口感筋道,口口透着蘑菇本身的鲜甜味。
乐焙儿
北方的一道家常名菜,荤素搭配,美味可口,百吃不厌。
乐焙儿
本来是要做纯素馅的饺子,女儿说要加点虾皮,因为用了好几种食材,那就叫多鲜饺子吧。
悦悦玉食
1土豆洗净去皮切块,番茄洗净去蒂切块,洋葱洗净去皮去蒂切末。2团购的牛脖骨是加工好的成品,开袋即可。3热锅加油,放入洋葱末,炒香。4接着放入番茄,加少量水,煸炒出汁。5放入土豆,继续翻炒,并加入糖、盐和番茄酱。6待土豆变色后,放入牛脖骨,盖上锅盖焖煮。7大火烧滚后,盖上锅盖,调至中火。待汁变浓稠时,关火装盘。
seiseizhang
一袋青虾仁分两次做:今天做的偏甜口,昨天做的偏咸口:虾仁、黄瓜、鸡头米,加盐和黑胡椒粉。
seiseizhang
豆腐鱼烧豆腐原料 :豆腐鱼400G 豆腐280G 生姜10G 蒜末2瓣 小红辣椒2-3个 色拉油50G 生抽 适量 葱花适量 料酒适量 做法 :1 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用 2 姜蒜末清洗干净后切成末 ,小红辣椒切成小圈圈备用3 热锅下油 ,放入葱姜爆香 4 放入豆腐鱼 ,略微滑炒一下 5 淋入料酒 6 放入生抽7 豆腐切块 放入到锅中 略微翻动一下 ,加盖焖煮一会 8 等到汁水收的的差不多了,放入小红辣椒与葱花 ,继续加盖
小小计划
爆米花和电影更配哦~
三食而立
喜欢吃土豆的同学们,一定要试试这道菜,烧烤味浓郁,咸香下饭
乐焙儿
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝