1将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末。4放入干豆腐丝翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,将绿豆芽,干豆腐丝炒熟,最后加入味精调味,放入少许米醋。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。2将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀成蛋糊,将腌好的虾米裹上蛋糊液。3将裹好蛋糊的虾米,放入油锅在炸。4将虾米炸至金黄色时,捞出控净油分,装入盘中待用。5将西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用,葱姜切成末待用。6热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿丁。7翻炒均匀,加入白糖,精盐烧开。8倒入炸好的虾米,翻炒均匀。9最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3放入青椒末翻炒均匀。4倒入欣和葱伴侣豆瓣酱。5加入少许清水,将肉末,青椒末炒熟,出锅,装入碗中待用。6将面条放入冷水锅中,烧开,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。7将事先切好的黄瓜丝放在面条的上面。8将炒好的肉末青椒酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
mother52julina
1在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。2倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。3搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。4蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了。5取一半冰皮放入紫薯泥,搅拌均匀,就是紫薯冰皮。6冷却后如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作,把冰皮分成40克一个,馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块提拉米苏馅料。7用冰皮把馅包起来,并慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住
vhao
韩国美食的第一要点,就是色诱。 甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐,那一锅红艳艳的汤色,是吸引人的第一要素。 所以放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜没什么咸味,所以做的时候也许还是要稍稍加一点盐,这个就要靠自己去尝了。 其次就是味道,辣白菜的口感好坏,直接决定了这道菜好不好吃。 做这道菜不建议用刚刚腌渍的辣白菜,最好用起码腌渍了十天半个月以上的辣白菜,因为这时的辣白菜经过发酵后酸味更浓,味道更厚
坨坨妈
1准备的食材。2香菇 芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。3剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。4把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。5放适量的肉馅,用春卷皮包好。6包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)7用适量的油,中小火炸熟即可。小窍门把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。
@那时花开@
1把草鱼杀洗干净,剁下鱼头。2把鱼尾巴去掉中间的鱼骨,不要切断鱼肉。3把鱼肉切下两边的大刺。4然后把鱼切成片。5把鱼放入盆中,加入盐、料酒、胡椒粉用手抓一抓,放入一个蛋清抓匀。6把芝麻入锅中炒熟。7入淀粉,使鱼片挂上均匀地粘上淀粉糊。8把胡萝卜和生姜削成圆形。9锅中入油烧热,先入鱼头和鱼尾巴炸,鱼嘴里要塞入生姜炸,鱼尾巴要立着炸,炸成金黄色,捞出。10放入鱼片炸到金黄色捞出。11把生姜、葱切碎。12锅中入油加入葱和姜末炸香。13加入半碗水,放入番茄酱、糖,用勺子搅拌搅拌,再加入水淀粉勾薄芡,放入香油。14
舒舒的厨房
山药能补脾胃,滋肺肾,和皮蛋一起烹食,可以滋养肌肤,健美肌体。
李李小酒窝
1将苦瓜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。2将面团放在案板上,擀成片,在叠起,切成条,展开成苦瓜面条待用。3将苦瓜面条放入滚水锅子煮熟。4将1个鸡蛋打散,放入热油锅中摊成鸡蛋饼,铲出,切成丝装入碗中待用。5将2个鸡蛋打散,放入热油锅中炒熟,加入欣和葱伴侣豆瓣酱。6将炸鸡蛋酱炒熟,出锅,装入碗中待用。7将事先切好的黄瓜丝,紫甘蓝丝和焯好的金针磨放入盘中。8再将煮好的苦瓜面条放在盘子中间,撒上鸡蛋丝,将炸鸡蛋酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
mother52julina
1将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。2将胡萝卜面条放在案板上,擀成片,叠起,切成丝,展开,成胡萝卜面条待用。3将胡萝卜面条放入滚水中煮熟。4将2个鸡蛋打散放入热油锅中炒熟,放入欣和葱伴侣豆瓣酱。5将鸡蛋酱炒熟,装入碗中成鸡蛋炸酱待用。6将豇豆去筋,清洗干净切成段,将土豆去皮,切成丝,猪肉切成丝,葱姜切成末,装入盘中待用。7热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入猪肉丝翻炒均匀。8放入豇豆,土豆丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。9稍微炖一会儿,将豇豆土豆丝烧熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中待用
mother52julina
1将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2将圆葱,胡萝卜,小白菜,青椒分别清洗干净,切成丝,熟猪肉切成丝,葱姜切成末转入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入熟猪肉丝翻炒均匀。4倒入洋葱丝,胡萝卜丝。5放入小白菜丝,青椒丝翻炒均匀。6加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。7将所有的菜炒熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,加入煮好的面条。9将面条和菜炒拌均匀,装入盘中即可。
mother52julina
1将泡打粉放入面粉中搅拌均匀待用。2将红糖放入热水中,化开,放入色拉油中。3将面粉放入搅拌好的色拉油红糖水中。4将黑加仑去蒂,清洗干净同巧克力碎一起倒入搅拌好的面糊中。5将所有材料搅拌均匀。6用小匙将面糊挖起倒在烤盘中,再用小匙的背面把面糊轻轻的压平。7烤箱预热160度,烤15分钟即可。8放入盘中即可食用了。
mother52julina
这是小时候常吃的饼,小鱼煎饼,在这盘菜里我放入了虾,这样搭配着吃更好吃。
舒舒的厨房
说到这款饼干,原方来自《孟老师的100道饼干》,不过被我改动了下。原方是50克黄油融化后使用,所以我跳过融化这步直接使用了色拉油,没有黄砂糖就直接用了绵白糖,原方中50克糖量换成了40克,喜欢甜的就加50克。饼干烤好后很香脆,不说的话,一般人还真不太尝的出是燕麦。喜欢脆饼干的可以试试哦。
薄灰
1将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉米扒成粒装入盘中待用。2热锅放油,爆香葱末。3放入胡萝卜粒,圆葱粒翻炒均匀。4放入玉米粒,黄瓜粒翻炒均匀,加入酱油,五香粉。5翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出锅,装入盘中待用。6将面条放入滚水锅子煮。7将面条煮熟,捞出,过凉,放在素炒玉米粒的上面待用。8将焯好的金针磨切成粒,煮猪肉切成粒,葱姜切成末装入盘中待用。9热锅放油,爆香葱姜末,放入熟猪肉粒翻炒均匀。10放入金针磨粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。11翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出
mother52julina
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二