1将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。2将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。4将切好的扁豆片倒入锅中。5翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。6将扁豆炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。4将包包子剩下的馅料放入大碗中。5开始包馅饼粒。6将包好的馅饼放入平底锅中煎。7将馅饼煎至两面呈金黄色时。8煎熟,铲出,装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。4擀成圆片,均匀的抹上色拉油,撒入五香粉,精盐,熟芝麻。5卷起,成饼呸状。6将饼呸压扁,擀成圆片。7将芝麻饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。8铲出,切成三角形,装入盘中即可食用了。
mother52julina
现在正是吃螃蟹的季节,老公今儿个休息,下午出去办事买了4只螃蟹回来.我给老妈打了电话询问做法.刚刚试了一下,非常成功.从不喝酒的我今儿居然喝了一大杯啤酒呢.马上和大家分享^.^
非专业女厨
这日子老南瓜都陆续上市了,亲亲和爸爸都爱吃,家里连接着买~~ 我们家喜欢切块蒸着吃,又甜又面。好吃的南瓜当然也要做蛋糕啦 色泽金黄不说,还特别的细腻柔润~~ 有丝丝淡淡的南瓜香味
亲亲妈
街上飘起了淡淡的桂花香味,喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕,也算是应个景吧~~ 粉也用的有些不同,家里做糕点的米粉还有些,就是它啦~~ 吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕 细密、瓷实、有嚼口~~ 还有悠远的桂花香味
亲亲妈
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。用这款点心做下午茶感觉热量太高了,做早餐绝对是一个不错的选择。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶或者啡,这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。
爱美的家
1提前将腐竹用温水浸泡好,切成段,装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑,挤干水分,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀,倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀,加入精盐,生抽。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
紫薯去皮,隔水蒸熟后捣成泥状,与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖,活成面团后,盖上湿布(或保鲜膜)醒10分钟,然后用模具成型,置于平底锅加入少许色拉油中火煎制,煎制两面微黄体积膨大时即可。
融资顾问
1将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。5将切好的尖椒片倒入锅中。6翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
稻花鱼其实就是鲤鱼,因为生长在稻田里,因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称,据考证早在汉武帝祭祀武夷君时,就曾用鲤鱼干(现称稻花鱼干)来供奉,到了北宋初期,武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干,历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品,并且多次受到嘉奖。 今天给大家煮一道新鲜的稻花鱼。
球球厨窝
1将南瓜切成条备用。2准备三个鸭蛋黄。3南瓜条放入锅里焯水。4焯水后捞起备用。5将蛋黄用勺子压碎,准备入锅炒。6锅里放入适当色拉油,倒入准备好的蛋黄翻炒。7然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。8均匀裹上蛋黄后,加入少许盐和鸡精调味,即可装盘。9南瓜偏甜,鸭蛋黄咸咸的很好吃。
小象仔
1称好材料A。2全部混合,搅拌均匀。3用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。4称好材料B。5将A和B全部混合,放入面包机中。6搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。7继续搅拌后进行基本发酵约80分钟。8称好材料D。9搅拌均匀备用。10将面团分成六等份。11包入内馅。12放入容器中。13盖上保鲜膜放入烤箱进行最后发酵30分钟。14拿出刷上蛋液,撒上芝麻。15放入预热好的烤箱中,上下烤180度约18分钟。
舒舒的厨房
1将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜切成末,同放一个盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入鲜蘑翻炒均匀。5倒入小白菜片翻炒均匀。6倒入腐竹翻炒均匀,加入精盐,生抽。7将所材料翻炒均匀,烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝