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1将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。2将烤肠清洗干净，切成小片装入盘中，葱姜切成末待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入烤肠片翻炒均匀。4将切好的扁豆片倒入锅中。5翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。6将扁豆炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。4将包包子剩下的馅料放入大碗中。5开始包馅饼粒。6将包好的馅饼放入平底锅中煎。7将馅饼煎至两面呈金黄色时。8煎熟，铲出，装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母，白糖，精盐放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。4擀成圆片，均匀的抹上色拉油，撒入五香粉，精盐，熟芝麻。5卷起，成饼呸状。6将饼呸压扁，擀成圆片。7将芝麻饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。8铲出，切成三角形，装入盘中即可食用了。
mother52julina
现在正是吃螃蟹的季节,老公今儿个休息,下午出去办事买了4只螃蟹回来.我给老妈打了电话询问做法.刚刚试了一下,非常成功.从不喝酒的我今儿居然喝了一大杯啤酒呢.马上和大家分享^.^
非专业女厨
这日子老南瓜都陆续上市了，亲亲和爸爸都爱吃，家里连接着买~~ 我们家喜欢切块蒸着吃，又甜又面。好吃的南瓜当然也要做蛋糕啦 色泽金黄不说，还特别的细腻柔润~~ 有丝丝淡淡的南瓜香味
亲亲妈
街上飘起了淡淡的桂花香味，喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕，也算是应个景吧~~ 粉也用的有些不同，家里做糕点的米粉还有些，就是它啦~~ 吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕 细密、瓷实、有嚼口~~ 还有悠远的桂花香味
亲亲妈
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全名是法兰西多士，做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。用这款点心做下午茶感觉热量太高了，做早餐绝对是一个不错的选择。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配，香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶或者啡，这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。
爱美的家
1提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀，倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀，加入精盐，生抽。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状，与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖，活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟，然后用模具成型，置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。
融资顾问
1将土豆去皮，清洗干净，切成小片，清洗干净装入盘中待用。2尖椒去蒂，去筋清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。4倒入土豆片，加入少许清水稍微炖一会儿，加入精盐，生抽。5将切好的尖椒片倒入锅中。6翻炒均匀，最后加入少许白醋，味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干，历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品，并且多次受到嘉奖。 今天给大家煮一道新鲜的稻花鱼。
球球厨窝
1将南瓜切成条备用。2准备三个鸭蛋黄。3南瓜条放入锅里焯水。4焯水后捞起备用。5将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒。6锅里放入适当色拉油，倒入准备好的蛋黄翻炒。7然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。8均匀裹上蛋黄后，加入少许盐和鸡精调味，即可装盘。9南瓜偏甜，鸭蛋黄咸咸的很好吃。
小象仔
1称好材料A。2全部混合，搅拌均匀。3用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。4称好材料B。5将A和B全部混合，放入面包机中。6搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。7继续搅拌后进行基本发酵约80分钟。8称好材料D。9搅拌均匀备用。10将面团分成六等份。11包入内馅。12放入容器中。13盖上保鲜膜放入烤箱进行最后发酵30分钟。14拿出刷上蛋液，撒上芝麻。15放入预热好的烤箱中，上下烤180度约18分钟。
舒舒的厨房
1将小白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2将提前焯好的鲜蘑清洗干净，同浸泡好的腐竹切成段，葱姜切成末，同放一个盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。4倒入鲜蘑翻炒均匀。5倒入小白菜片翻炒均匀。6倒入腐竹翻炒均匀，加入精盐，生抽。7将所材料翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
