搜索
这道菜的食材有鸭肉、香菇、花生，三种食材烧一烧即可上桌了，丰富味美有营养，比较下饭。【香菇花生炖鸭肉】鸭腿2只、泡发香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、红辣椒适量、香葱适量、沙茶酱1大匙、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、精盐4克、食用油3汤匙。
余甘果蜜的厨房
1牛肉洗去血水切成薄片。2牛肉加入生粉，沙茶酱，花生油。3抓匀腌制静置备用。4芥蓝洗净切小备用，米饭提前焖好，忘了拍图。5热锅下油将牛肉炒至变色后盛出。6少许底油放入芥蓝翻炒。7少许盐调味，炒至芥蓝断生。8放入焖好的米饭。9倒入炒过的牛肉。10翻炒均匀。11炒匀后即可出锅。12成品。13成品。14一饭一汤，简单方便。
_蒍鉨变乖々
蒜苔长出来了，光炒蒜苔觉得有点磕碜????刚好买的牛排到家，家里牛肉也没了，直接用牛排炒蒜苔，不得不说，味道还不错*๓´╰╯`๓♡
™老祖坐下小苹果是也
素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试????。
™老祖坐下小苹果是也
一个人的时候，简单的一个牛肉，有菜有肉，简单方便！喜欢吃辣的可以加入几个小米辣，更好的美味！
_蒍鉨变乖々
我喜欢吃虾，大海是因为小时候家里吃不起吧，毕业工作以后，但凡自己下厨，孟安排上虾，就肯定把它端上饭桌，白灼虾，焖虾，虾仁炒饭，虾仁饼，鲜虾饺子锟饨……体检过，蛋白没超标哈，放心吃吧????。
我叫凯_zRotil
1猪肉、葱、蒜、香菇。2猪肉切片后用盐、淀粉拌匀，香菇泡发后切片，葱蒜切粒。3准备2人量的米粉干。4煮开一锅水，将米粉泡软。5泡软后，装盘备用。6起锅热油，爆香蒜。7放入香菇炒香。8放入肉片。9炒至变色。10放入酱油、蚝油、鱼露、沙茶酱、胡椒粉调味。11加适量的水，盖盖焖两分钟。12开盖后，撒入少许鸡精拌匀，铲至米粉表面即可。13成品。撒点小青葱点缀，拌匀后即可开吃。
宸·羽
自制沙茶面。
陈麻麻。
1牛排骨。2土豆、番茄。3番茄、土豆切块。4小洋葱切块。5烧开一锅水，放入牛排骨焯水。6焯出血沫捞起，清洗干净。7另一口锅烧开一锅水，将洗干净的牛排骨放入锅里炖。8一起放入番茄块，用中火炖。9炖至半个小时后开盖。10放入土豆和小洋葱。11放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味，盖盖继续炖30分钟。12时间到开盖，撒入鸡精和小葱花，出锅。13成品。夏季不要全桌清淡，也要吃肉哦！
宸·羽
鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富，口感爽脆多汁，多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质，补气血健脾胃，嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉，两种食材交融出的味道值得细品。
依食吾优
1牛肉洗去血水切薄片备用。2牛肉加入玉米淀粉，花生油，生抽，沙茶酱抓匀静置。3豆角择小段后洗净备用。4热锅下油将牛肉下锅翻炒。5放入豆角翻炒。6少许盐调味。7洒上少许水，炒至豆角断生即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
用沙茶酱拌面，非常有特色，浓香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。
寻梦一ZbDu
埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之乡，因为竹笋讲究新鲜，当天早晨打的竹笋中午吃和晚上吃就是两个味，因此埔田当地的笋粿享尽地利之边，既有上好的粿条，又有最新鲜的竹笋，大受欢迎。
_蒍鉨变乖々
1花菜、苦瓜、 豆角 。2蔬菜清洗干净后，切好备用。3肉切成块放入搅肉机 。4加入油、盐、酱油、蚝油、沙茶酱 、胡椒粉、红薯粉、鸡精调味 。 5搅成肉末。6放入蒜蓉葱末拌匀。 7做成一个个小丸子 。8准备几颗蒜拍扁 。9起锅热油炒香蒜。10放入蔬菜 。11加盐炒至变色 。12加入适量的清水煮开 。13放入肉丸子，中小火焖15分钟 。14时间到开盖。15加入适量的蚝油提鲜 。16拌匀即可出锅 。17成品。
宸·羽
1花甲洗净待用。2辅料切好待用。3潮汕沙茶酱。4锅里水煮开后放花甲绰水。5花甲开口后捞起，汤水装碗中待用。6热锅热油下姜 葱 蒜 辣椒爆香。7加入酱油，沙茶酱，汤水，将酱汁煮开。8姜葱酱汁淋上花甲上，ok。小窍门煮花甲的汤水一定要留着，作调酱汁用，菜品更鲜美????
四姑娘家厨房
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
