1按照先液体后面粉的顺序,面包桶内倒入牛奶,鸡蛋。2倒入高筋面粉和低筋面粉,食盐和白砂糖放对角,酵母埋在中央的面粉中,启动一个揉面程序。3当面包桶内所有材料混合揉成光滑的面团之后,放入黄油再次启动一次揉面程序,使面团进入扩展阶段。4可以拉出薄薄的手套膜。5面团收圆之后进行基础发酵。6发酵两倍大,手指头沾面粉戳洞,不塌陷、不反弹,既发酵成功。7用刮板取出面团轻拍排气。8准备28×28的正方形烤盘,将面团擀成与烤盘大小的面片放入烤盘内。9用叉子在面片表面戳眼,防止面片在二发当中表面鼓起,高低不平。10烤箱底部
小家有女初长成
鲜鸡蛋,香午餐肉,和抹了沙拉酱的菜叶一起加在甜软的面包里,口感细腻鲜甜,又营养又美味。
花式炒咸菜
披萨是孩子们非常爱吃的美食,而且家里娃每次都要求烤两种口味的,烤两次麻烦不说 还每次都吃不了,造成浪费,所以灵机一动,一个饼烤两种口味可好????
最美的人间烟火
1黄瓜切片、鸡蛋煮熟切片、玉米煮熟。2生菜洗净切丝、苦菊洗净、番茄切半。3把所有食材放入容器,放入沙拉酱、放少许盐搅拌均匀。4装盘,开吃!
懂得,爱
满满肉松的蛋糕,看着都太吸引了。吃腻了传统甜奶油蛋糕,不妨来试试这款咸奶油蛋糕。不是直接用沙拉酱粘肉松,而是把沙拉酱加入奶油中,会有不一样的滋味,非常值得去尝试,家人都爱极了这款蛋糕。
Lsz美食记
藜麦营养丰富,被称为营养黄金,素食之王。藜麦不仅可以做粥做沙拉,还可以加入烘焙,做不一样的藜麦吐司哦!
tgcyy
1大米和糯米1:1的比例放入碗中。2加入适量的水,浸泡了大概两三个小时。3浸泡好的米洗净后沥干水,混合在一起。4加入比平时煲饭少一点的水,电饭煲将米蒸熟。5蒸好的米饭取出搅拌一下。6寿司帘铺上一张保鲜膜,铺上一层米饭,挤上沙拉酱。7放入肉松。8再放上一个油条(配料可随自己喜爱)。9卷起再卷紧定型一下。10趁热对半切开就可以吃啦。11成品。12成品。
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一款简单快手的早餐
Hello恬恬
只要准备一个小小的三明治机就可以在家自制三明治了,做起来很好玩,就像小时候过家家,准备一些五颜六色的食材,往机器里一放,烤制一下就成了,烤出来的三明治比直接夹的三明治好吃,多了焦香的口感,外皮吃起来脆脆的,两分钟就能做好一个,每次做这个,孩子总会一口气全吃光。
lilith乐
玉米烙,香甜酥脆,脆中带糯,非常好吃,以前想吃玉米烙只能去饭店,自从学会自己做后,随时做随时吃,别提多适意了! 饭店制作玉米烙要用大量油炸,家庭制作就太浪费了,且油脂太多不健康。这里介绍一种少油版本的玉米烙,小火煎成,比饭店的还好吃! 玉米要选用嫩甜玉米,淀粉选用土豆淀粉,再适量洒点白糖,挤上沙拉酱或番茄酱,老人小孩都爱吃!
眉记:
孩子喜欢吃的简单美味。
花式炒咸菜
用饭团做早餐其实是很偷懒的做法,无论是现蒸米饭还是用剩米饭,都可以很快完成,饭团可以包容蔬菜,让孩子不知不觉把饭和菜都吃掉了,如果能做出各种造型可爱的饭团孩子会更加喜欢。我不擅长塑形,常常把饭团做成最简单的圆球或者三角,加入一些蔬菜做点缀,倒也挺好看的。今天的饭团是剩饭做的,早上起来蒸其它食物的时候把饭一起蒸上,备好配料后饭也热透了,拌料捏饭团就可以了,特意加了奶酪片,营养更丰富了。孩子正在长身体,奶类食物不可缺少,家里的小朋友不怎么喜欢喝奶,但喜欢吃奶酪食物,这也是个补救办法,经常用奶酪做各种美食,奶酪
辽南蟹
给孩子准备的快捷午餐
韬韬爱美食
今天给大家介绍一种简单又快手的自制早餐,用吐司做的简易拉丝披萨,搭配鲜榨果汁,营养又美味,让你开启活力的一天。将吃不完的吐司刷上酱汁,放上配料和芝士,烤出来的披萨能拉出长长的丝,比必胜客还好吃!
吾爱烘焙
吃晚饭的时候小朋友说想明天早餐吃汉堡,我说家里啥也没有怎么吃啊。小朋友诡异地朝我笑笑说,咋没有,这不是有面包粉吗?做个面包不就成了,冰箱里有香肠,有奶酪片,有沙拉酱,怎么就不能做汉堡了?忽然间就感觉到成人思维方式跟孩子思维的不同,对啊,和面撸面包啊,有那么难吗?吃完晚饭,我把小餐包的面团材料放进厨师机,启动机器和面,这边我把碗洗了,顺便收拾厨房。中间把黄油加入面团,然后很快就把面团和好了。让面团自然发着,牵着小狗出去散步四十分钟,回来后把面团整形二发,做做家务或者码码字儿,面包发好的启动烤箱,然后香喷喷的
辽南蟹
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児