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1材料：韭菜花、山药2将韭菜花清洗一下、捞出。3放在案板上切成段，待用。4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成条。6烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。7随后，倒入适量的水煮开，煮上1——2分钟。8接着，合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
还是去年不记得什么时候看的电视了，有这么一道菜；当时只觉得内容很丰富，而且当时还不算很有兴趣，也就没有记录下步骤。等到现在想做了，发现回忆来回忆去，总是记得不清晰。。。然后，自由发挥吧~各种颜色的，荤的素的，都往里放，最后就出来这么一个成品。看着还是不错的~ 当时我在厨房忙活，小家伙看着这些东西慢慢成型，愣是舍不得离开厨房，后来干脆拿了小板凳坐在一边儿看我弄。。。等到做好，也拍了照片，小家伙终于可以开动了~美美的吃了一个。。。没敢让他可着劲儿的吃，怕他到了晚饭时间不吃饭，呵呵~吃完晚饭，看他表现不错，又
quenny
这是我很喜欢的一道家常菜。西红柿炒山药，不放辣椒就是酸甜口，放点辣椒就是酸甜辣，这是我喜欢的味道。
林舒
肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。 杏鲍菇；肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
西马栀子
山药对于MM们而言，是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用，而不会有发胖的后顾之忧哟！！！
annyscm
1先把鸡切块放锅内加水、生姜、花椒、料酒、大葱略煮一下，将开未开时关火，鸡块捞出，水和其它东西不要，把鸡块冼净，沥干水份备用。再把配料洗净切好。2部分调料。3锅内倒入花生油，比平时炒菜略多些，小火烧热，放一把花椒炸出香味，捞出花椒不要，再放入葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、豆瓣酱、麻辣香锅底料炒一下，炒出红油来，倒入鸡块翻炒，断生后加酱油、盐，五香粉、花椒粉，再放入配料一起翻炒，然后加水倒入砂锅内用中火烧熟即可。亦可放在火锅上烧；调料可依个人口味加糖和醋。4烧好了。配料还可以加木耳、金针菜、蘑菇、海带、四季豆、
1844208152
1材料：蚕豆2山药3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。7接着，合入蚕豆翻炒一下。8然后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生，9最后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12盛出，装盘。
花鱼儿
山药、胡萝卜、木耳都是药食作用兼而有之的好食材，这几种蔬菜配炒在一起，这样既好看，又好吃，营养丰富，养生保健。
温馨小饭桌
1番茄切块，锅里加点油，倒进番茄块，煸出红汁2山药去皮，切小块，泡在水中3芹菜切细4把山药放进去一起炒5加水烧开，待山药软熟后，加入芹菜丁，调入盐和白胡椒粉6酸甜开胃小窍门山药要选用粉山药，那样好吃
馋嘴小女人
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。胡萝卜性温 味甘，性平 功用 健
淇家的小厨房
连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了，觉得有些太过单调，所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。 这道菜做法非常简单，切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话，也让人觉得有些单调，所以费事用黄瓜雕了几个小东西，至于它们是像水桶还是像花篮，都无所谓啦。。。 端上桌之后，尽管小家伙在幼儿园已经吃过晚饭了，还是禁不住拿起黄瓜来吃，还小心翼翼的拎着拿。。。嘿嘿~~材料：主料：胡萝卜1根，红黄彩椒各半个，山药一段，黄瓜一根，冷冻玉米粒适量调味：史云生浓醇高汤半袋，干淀粉、盐、葱花适量
quenny
马蹄糕是广东特色小点，马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成，呈半透明状，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。我做了几次都比较成功，我妈也很爱吃这些小点心，做过几次妈妈都挺喜欢，我也尝试过各种口味，蜜豆的，马蹄的，果酱的，蔬菜汁的，今天用了玉米和山药，我想妈妈就应该吃这么健康营养的美食，用它献给天下所有的妈妈！
落雨无声
1山药去皮2切成粗细相同的条3放入开水锅中蒸25分钟即可4在蒸好的山药上浇上糖桂花汁
爱美食的七七
夏天来了，随着气温的不断升高，很多人会出现食欲不振、胃口不好的状况，以致于体重明显减轻，有个医学术语把这种现象称之为“苦夏”。还记得98年刚来北京上大学的时候，那夏天热的真是没法儿过，就是那种闷热的感觉，一天洗两回澡都不行，浑身黏糊糊的，特让人受不了。记得在那些日子里，女生们大多会选择吃凉皮和西瓜，真的是拿它们俩当饭吃啊，而且顿顿吃都吃不腻，一到吃饭的点儿，满楼道里都飘着夹杂着浓浓蒜香的凉皮味，场面那叫一个壮观，味道那叫一个浓郁，真的是很怀念那个味道呀～呵呵，回想起那些青葱岁月，心中不免有些失落，不知道当
kiki牛
1材料：山药、牛肉（已清洗）2桂皮、大料、葱段、咖喱块3将山药洗净、去皮。4放在案板上切成片。5浸泡在醋水中（防止山药发黑）6将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。7将切成片的牛肉下入锅中。8搁入桂皮、大料，加适量的料酒。9随后，倒入一些清水煮开。10接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。11然后，搁入咖喱块。12加少许生抽。13加少许盐。14加少许鸡精。15精调味煮开。16最后，合入切好的山药煮开，煮上2——3分钟。17搁入葱段，即成。18盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。
花鱼儿
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
