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黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说， 它的鱼刺比较少， 肉厚且白嫩鲜美， 富有营养， 以黑鱼来炖汤， 则味美汤鲜。 我们都知道，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；它被视为珍贵补品，常用于术后伤口收敛、产后催乳、身体虚弱补血；而对于我们普通人来说，“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”，都让我们喜欢上了它。
斯佳丽WH
这道菜本来昨天就做好了，无奈网络状况不行，所以只能今天再发。这是一道非常开胃绿色的菜，非常适合大大荤之后吃。粽子，尤其是肉粽，再加上一顿端午大餐，让很多姐妹尤其是在减肥的吃不消了，纷纷说至少要吃一周的素食才能调节过来。 开胃有两种方法，一种是酸，而另一种呢，就是辣，当然，也少了不蔬菜，蔬菜最好选脆脆的，蔬菜降（xiang荤。剁椒三脆，蔬菜的脆，加上剁椒的脆、辣，肯定是端午过后的一道好菜。
娅米厨房
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”谷雨前后15天，正是补气的好时机，大家可以多吃点山药，补中益气，打好身体的基础，为夏天做准备
含雪玫瑰
榴莲一直是我的最爱，刚过完生日吃剩榴莲壳别浪费了，话说一个榴莲三只鸡，那壳是不是也有一点点鸡啊。~哈哈，开个玩笑~~ 这道汤非常的滋补，而且是温补，男女老少，特别适合女性朋友啊．甚至是不爱吃榴莲的人，都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来，这就是榴莲壳炖鸡
客家妹子8
山药功效：清热，解毒。有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。
暖食铺
北方一般家庭都会制做窝窝头。传说慈禧太后的点心谱中就有一道一品窝窝头，是用玉米面、栗子粉、黄豆粉制作的，它色泽金黄，外形美观，甜香可口，常食可预防动脉硬化。北京仿膳饭庄制作的窝窝头，大小如大拇指肚，可一口一个。
昊昊小屋
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。这款清炒山药片，特别适合孕早期清淡饮食的需求。
温馨小饭桌
1鸡剁成块，备用2锅中放入适量的花椒，姜片、蒜片烧沸，倒入鸡块，去掉血水，大约五分钟捞出备用3高压锅中倒入适量的清水，放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开4将莲藕洗净切成块状，放入清水中备用（以防变色）5等高压锅水烧开，倒入鸡和莲藕，等高压锅上气中火炖12分钟，关火，等它慢慢排气6将山药洗净，切成滚刀状，放入清水中备用7待高压锅气完全排完，倒入山药，等高压锅上气炖五分钟关火，等它慢慢排气8最后把汤盛入碗里，撒上葱花，滋补鸡汤就好了（我没放味精、鸡精，本身鸡汤味道就很鲜了）
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前几天看到上面有人做山药汁，个人觉的不错也学着做，做好后以为给我家小朋友喝，可是谁想这小家伙一点也不爱喝还说这样糊糊的，谁喝的下啊，晕，我做了半天，没人喝只好一个人消灭了，可是突然想起要是做成冰棒也是不错的选择哦，于是就有了这份冰棒，做好后，这小家伙已经等不及了。
槡树
加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。排骨软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。 都是些常见的食材，做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂，可以使用压力锅。
尘欢
白白的山药搭配红红的枸杞，色彩诱人，好似一幅画。爽脆的山药，酸甜的汤汁，经过冰镇后，更加的清凉爽口，很适合害怕油腻的孕妇食用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
温馨小饭桌
1准备材料。2锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟；3山药去皮切块；加入山药片同煮10分钟；4最后加入枸杞再煮5分钟即可。喝时可加盐调味。
々苗∴
枸杞有滋阴补血、提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿、健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。枸杞拌山药这道菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果，备孕期人群可经常食用，为孕期打好坚强的体质。
清欢的烟火生活
大枣扒山药可以补益脾胃，滋肾养心，适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等，有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效，还是帮助治疗失眠的一道食疗菜。
小槑·
1准备食材2将山药去皮放入加了少许白醋的水里，以防氧化变黑。3胡萝卜去皮洗净，柿子椒去掉内瓤洗净。4胡萝卜和柿子椒切成菱形片。5山药切成菱形片。6炒锅中加适量花生油烧热，倒入胡萝卜片翻炒出红油。7加入柿子椒片、山药片翻炒至断生，调入盐炒匀即可。
品味食尚
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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