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咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料，咸鹅本身具有咸味，无需再放盐，炖出的成品鲜美可口！肉质软烂而不失筋道，冬季里热腾腾的来上一大碗，吃上一口，嗯~~好美味，地方特色，就是这个味儿！
阳光明媚99
山楂酸甜可口，可以生津开胃，冬天吃山楂能很好的生津润燥。小时候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是现在不想吃超市卖的山楂，味不纯，添加剂多，还很甜，没山楂味。自己动手做的山楂片，开胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下来。
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1先把山楂洗净 用筷子把籽去掉2放水加上已经洗好去籽的山楂煮十五分钟左右3捞出 控水 加上冰糖 熬半个小时 冷却 出锅
爱悦儿的麻麻
冬天口干，喝雪菊山楂茶。冬天气候干燥，很容易让人感到口舌干燥，不妨泡杯山楂茶来喝。人体津液在冬天会耗伤亏少，从而感到口渴眼干，皮肤也干燥失滑。山楂酸甜可口，可以生津开胃，与雪菊加蜂蜜制成双花饮，能很好的生津润燥。
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雪梨清肺润喉，冬季最好蒸煮食用，缓解呼吸道疾病，老少皆宜。山药性温益气。山楂活血，红薯缓解便秘防癌。
无寒之冬
山楂酸甜可口，可以生津开胃，冬天吃山楂能很好的生津润燥。椰香山楂糕，山楂加上椰糖、晒上椰蓉，不仅Q弹软糯，还满口酸甜椰香。既好看也好吃，老少皆宜，健康零食。
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山楂是所有水果中果胶含量最高的，所以山楂果酱加热后不用添加其他胶质就可以自己凝结。知道这个后就可以放心做零添加的果丹皮了^_^ 山楂还含有丰富的有机酸、膳食纤维，有助消化、消积食和促进脂肪代谢的作用，所以每天吃点山楂制品还是很有益处的。
吾酮低碳
牛筋，也就是牛的韧带，属于中药之一，主治补肝强筋，益气力等功效。白萝卜，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配，软烂弹牙，香鲜可口。
寻找桃花岛
山楂能帮助消化，降血脂，常喝山楂水具有很大的好处。 苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。二者合一，即营养又保健，可以经常吃食用！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！
威捷朗家居
酸梅汤是老北京传统的饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是不可多得的保健饮品。今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以及新会鲜果陈皮加冰糖一起熬制的，味道清香纯正，色泽诱人，酸酸甜甜，口感特别棒。
Qiuyue0815
在我们这里有很多的砂锅菜式，品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到，只是主题食材有一个，其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄，也是砂锅菜式之一，主要食材是主题，其他的都是辅料。因加了有老有小，所以我做的味道稍微清淡些，也没有放辣椒之类的，这样老少咸宜，如果喜欢辣的可以放胡椒粉或者辣椒。
万山红
1山楂诜净，挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水，烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。2凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆3打成浓稠的果浆再入锅熬，不停攪动下去掉部分水分使之浓缩，大约五一一六分钟。关火4冷却到室温后装入灭菌的玻璃瓶内盖严。随用。小窍门1，用时，根椐个人口味和需要可添加调味品。2，没有任何添加剂，每次要少做，放的时间不能过长。
爱穆
看见山楂这几个字，容我先……酸一会儿~实在的是酸。哈哈哈。再来码字：记得小时候，山楂是以消食的药丸形式存在的，在密封的蜡壳里，精精致致的包裹着一颗酸酸甜甜的药丸，真的是吃了一颗还想再来一颗，虽然最终大人是以药的借口，不能多吃拒绝了的，但小心心里想着，怎么会有这么好吃的药呢？大人们都说这不就是红果做的吗?不是嫌酸不吃吗？长大后，山楂依然是喜欢的，只是现在会捣鼓一下下，比如做成像今天这款山楂酱，用于涂抹面包等食品上，即丰富了口感也解了馋，更有利于山楂最初的功效释放~~~消食（百度）山楂又名红果、酸楂、山里红。
Qiuyue0815
辽宁是个宝地，物产丰富，大萝卜自己家种的，今年萝卜大丰收，自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了，过年的时候，汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤，不仅可以让人放心吃大口肉，喝大口汤，还保证不油腻，不发胖，而且好养生，所以是您春节餐桌上不能缺少的一道汤菜，快学起来，做起来吧，真的好简单：
小草根家庭美食
年龄大了，特别爱回忆儿时的年味，想着妈妈炸油条，套环的样孑，更怀念妈妈给我做的这款山楂苹果罐头……
小草根家庭美食
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
