搜索
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。
九阳知食_aBVx
青菜豆腐~简单易做、一青二白。
众善美食
鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！
诗韵墨香
1生菜洗净切丝2鸡胸肉切丁3热油翻炒鸡丁4翻炒期间加入盐5加入剩米饭翻炒6加入生菜7加入适量生抽搅拌均匀翻炒两分钟左右即可
getit✌
1生菜洗净切段，大蒜切末2锅中倒入适量油，放入一半蒜末爆香3放入洗好的生菜，快速翻炒4放入花椒粉、蚝油和剩下的蒜末，翻炒均匀关火5装盘，快手菜6成品图小窍门炒生菜时间一定要短，整个炒制过程不要超过三分钟
黄世仁61
1开水加盐，面团和成像饺子面一样软硬，揉成团醒发十五分钟！中途揉两次！（开水稍微晾一晾）2葱切末，豆瓣酱，番茄酱，辣黄豆酱，辣面备好！锅里面倒油烧热，放入酱，加适量的十三香，鸡粉（不加盐，酱有盐）3慢火炒出红油盛出4洗好所有的食材！韭菜叶用开水烫一下（绑饼子用），黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条！生菜撕开，只要叶！5面团切开搓条，切小面剂子（一个大概25克吧）6擀开（手掌心那么大）抹油酥（面粉，油和一起就是油酥！比例是1:1）！一摞子有八个小饼！7油酥抹好后，擀成大饼上锅蒸十分钟就行啦（上气算时间）8蒸熟后稍微
在厨房玩面
1准备好材料2面包切小方块3放入200度烤箱，烤2分钟4烤至表面焦黄酥脆即可5嫩生菜提前洗干净沥干水，用手撕小块6青瓜用盐搓洗干净后擦干水份7切小块8草莓洗干净切小块9淡奶油放入碗里，加入糖粉，盐10打至出现明显纹路11加入1勺沙拉酱拌均匀即做成了咸奶沙拉酱12蔬菜水果面包混合13先研磨上适量黑胡椒，再拌上做好的沙拉酱即可
大尘zi
十足的快手早餐，健康又美味，营养不打折~~~
泽瑞妈妈
过年图个吉利，生菜～生财取其谐音，年夜饭肘子是一个很重要的角色，生财，招财都是以肘子或猪蹄为主角，中国的文字语言博大精深。
☘️UV☘️
生菜简单一绰，浇上生抽汁儿，爽脆????
一溪月
买来手抓饼，添加自己喜欢的食材，美味????
一溪月
阴天，给宝宝来个狮子头，这样蔬菜 肉都有了
最初的模样20160922
过节吃的大鱼大肉是不是吃腻了，也吃不下去了，来点清口的吧
馨如止水lx
新鲜的生菜，配上黑木耳凉拌，最喜欢的酸辣口味，怎么吃都不腻，过年都没退下餐桌。陈醋浸泡的木耳，加上红椒，酸辣爽口，嫩滑柔韧，下酒下饭。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
大海微澜
春节假期结束，许多小伙伴已在今日返岗开工。 在这个极具开年意义的节点，做一道全年旺旺的开工菜：开工旺旺肉蔬塔！ 2018，全新出发！
九阳知食_aBVx
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
