1面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。2把醒发好的面揉光滑.再揉搓成长条。3用手揪成大小均匀的剂子。4把小面剂子揉成小馒头坯。5在揉好的馒头坯上刷上水。6滚上芝麻.用手拍结实。7全部做好后上蒸锅.再次醒发.约20分钟.醒发好后.开大火上汽后.转中火继续蒸15分钟关火.5分钟后再掀开锅盖。8准备配料:生菜.辣白菜.沙拉酱.再把火腿肠切片。9把小馒头放在油锅里炸成金黄色捞出控油。10把小馒头从半截用刀切开口.先抹一层沙拉酱。11放上火腿片。12放生菜。13放入辣白菜。14成品
宝宝爱爸爸
超爱越南菜。薄如蝉翼的春卷皮、各种鲜蔬烫的米粉、滴漏咖啡。。。都让人留连忘返。曾经在越南买回过春卷皮,但包出来的效果不大好。这次网购了这个春卷皮韧性够,易包裹,可还是包得不好????????就这样儿吧,甜辣酱的味儿还挺正宗。
倩如意
鸡蛋灌饼风靡大街小巷,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙至熟,饼皮酥脆,鸡蛋鲜香,有蛋、面、蔬菜,还可放肉类,营养又方便,深受人们喜爱,在家自己做,吃起来更放心、更健康!鸡蛋灌饼的做法很多,今天用最简单的方法制作的鸡蛋灌饼,不用油酥,不担心漏油,鲜香可口,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1鸡蛋打散煎成蛋皮。2吐司去边,火腿切片。3锅中不放油,放入火腿片煎至两面金黄。4面包片也煎至两面金黄。5蛋皮切成和吐司片一样大小,所有材料准备好。6取一片吐司,抹上适量沙拉酱。7放上一片生菜。8再放上一片火腿,抹上适量沙拉酱。9再放上一片吐司。10放上芝士片。11放上蛋皮,抹上适量沙拉酱。12最后再盖上一片吐司。13对角切两刀。14用牙签固定。15放到便当盒里带出去,吃时很方便,吃相也会很优雅。16成品图。
黄世仁61
鱼的烧法千百种,唯独更爱川味水煮鱼,那个麻辣鲜香……不说了,开做吧!
随缘_ImO5
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。我这个是改良版的三鲜汤,冰箱有什么放什么,加上排骨汤炖至浓稠,没有华丽的器具,但是味道棒棒哒!
苹果的萍
炎炎夏日,不如来碗沙拉尝尝吧!
和老爸的美食日常
1鸡蛋火腿少量油煎一下。2面包切两半。3叠起来就行了。4撒点番茄酱,味道超级棒,肯德基不用去了。
下个转角遇见你
1生菜和胡萝卜分别切小块。2胡萝卜炸汁。3生菜榨汁。4分别过滤到两个容器中。5分别放入适量面粉。6分别和成面团盖上盖子醒十分钟。7提前准备好的韭菜,虾皮,炒熟的鸡蛋,葱花都放入容器中。8加十三香,盐,食用油,搅拌均匀。9包成饺子。10开水下饺子煮熟即可。11成品图。
最初的最美❤
馋这口好久了,终于吃上了,就喜欢这种简单粗暴的,煮煮就好的饭菜????
Anna_vam
1面粉加适量盐,用温水和面。和好之后醒制半个小时。之后面板刷油揉成如图大小的剂子。2油酥是醒制面的时候做。取碗加适量面粉放盐、五香粉,油温七成热倒入碗中,搅拌均匀即可。3剂子擀成长条,均匀的抹上油酥,如图折叠。4折叠成这样。5锅中刷油,放入饼煎,等到饼鼓起的时候挑破将鸡蛋灌入。6煎制两面金黄即可出锅,均匀的抹上自己喜欢吃的酱,放上点提前煎好的肠,再加上点自己家种的生菜。完成。7完成。小窍门第一次做,有不好之处请见谅。
迷路了你就往前走
1鸡蛋中加盐打散。2吐司粘鸡蛋液。3锅中热油下入吐司片。4放入一个鸡蛋。5放上两个火腿片都煎熟备用。6吐司片上放火腿片。7放煎蛋。8放生菜在放一片吐司片,切开。9完成。
最初的最美❤
每天早上都是喝豆浆,各种各样的饼就成了我们家的“常客”!今天给大家推荐一款美味的鸡蛋灌饼!
雪中梅花82
喜欢吃KFC的就肯定吃过嫩牛五方,可是没几天就落架了,今天我get起来,饼皮自己做的,用小米粉做的韧性十足,带有自然的小麦香味,自己制作的饼皮好处就是随心搭配,方便快捷,外面吃的怎么比自己做的料足呢,在家就可以轻松地享受到美味而又营养全面的小吃。每一口都是美妙的味觉享受。
萌城美食
1锅中刷油放入火腿片煎制两面金黄。2鸡蛋煎熟。3吐司片放生菜。4放西红柿挤上沙拉酱。5放火腿片。6盖上一层吐司片,放黄瓜片。7放鸡蛋。8盖上吐司片。9放生菜挤沙拉酱。10放西红柿和火腿。11盖上吐司片。12包上保鲜膜切开完成。13成品图。
最初的最美❤
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿