1海参提前泡,改刀好备用。2胡萝卜切片,洋葱切丝,紫甘蓝切丝备用。3将所有食材放在锅里,加韩国辣酱,鸡精。4倒入温水,没过食材。5开大火煮沸,加刀削面,待面煮软后,改小火慢炖。6出锅前,将生菜放入,打个鸡蛋在面上,待鸡蛋熟了,关火。点少许香油。小窍门如果老人和孩子吃要少放辣酱。
函艺
1准备生菜清洗干净。2锅中烧水加入一勺食用油。3下入生菜焯烫。4炒好的生菜过凉水。5装入盘中备用。6锅中放蒜末,生抽,耗油。7加白糖,盐水淀粉熬制浓稠。8把料汁浇在生菜上完成。
最初的最美❤
1取200g面粉,用开水和成稍软的面团,醒上十分钟左右。2准备酱料,牛肉改刀切条,生菜用盐水泡五分钟杀菌。3小朋友喜欢番茄酱,酱料可根据自己口味任意调整。4醒好的面团分两等份。5擀成面片,中间淋上食用油抹匀,然后像包包子那样收口。6再次擀成面片。7不沾锅淋少许油放饼皮下去,烙至起大泡的时候,用筷子戳岀一个小洞。8鸡蛋打散。9因为中间有油的原因,所以很轻易的就把上下皮分开了,倒入蛋液。10待蛋液凝固后翻面,烙一分钟即可。11取岀饼皮,抹上酱料,生菜牛肉随竟搭配。12????
食与艺术→_→团子妈
从上到下从左到右依次为苜蓿芽、紫甘蓝芽、珊瑚芽和西蓝花芽 这个组合可以用来做果汁、沙拉、汉堡三明治等,今天黑暗料理小魔女(HALLXMN )用它们用来做七彩黑暗料理
阿凡提_YMPE
1200克面粉加3克酵母和适量白糖帮助发酵,再加2个鸡蛋和匀成稍厚的面糊一定要厚一点,我这个和稀了点和稀后期饼会变薄。2再用保鲜膜密封发酵至两倍大。3牛里脊剁成肉末加葱姜末、盐、一点糖、蚝油、生抽、黑胡椒粉,一个鸡蛋清、淀粉,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲不易散开,腌渍入味。4发酵好的面团搅匀排气。5平底锅刷适量底油。6把面糊倒入保鲜袋中,排气口扎紧,剪去一边的角。7再挤入平底锅中,两面烙熟。8成金黄色即可。9再煎牛肉末,牛肉包成团,放平底锅中煎压成牛肉饼成两面金黄。10面饼一面放上肉饼。11再抹上番茄酱。1
蓝悠沁雪
今来一款低脂餐:彩椒沙拉!口感清新,饱腹感强,好身材吃出来!
米拉Miira
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~
_蒍鉨变乖々
一天中吃的最好的应该是早餐,在忙碌的工作日也许吃的太慌忙,但是闲下来,也不要亏待自己的胃~做一份自己满意的早餐,心情也会随之改变。
桃家暖厨
怀念一种食物,就是怀念一种生活。在英国留学的日子,一切从简,三明治、墨西哥薄饼、面包、主食沙拉构成了三餐主体。由于吃的太频繁,有时都有点痛恨这些东西了。回国后逐渐把这些食物淡忘,但偶然发现,一张照片、一个镜头就能将人拉回过去,它们已经变成抹不去的过往,和那些走过的路、遇见的人一起成为了值得珍视和怀念的回忆。好久没有吃三明治了,最近工作特别忙,所以偶尔带些简单的食物做午餐,于是开启了我的盛夏三明治系列。????
春春神厨
像不像穿了草裙的小熊,哈哈!六一将近送给小盆朋友,祝愿所有的小朋友天天开心快乐。
莎糖家
1鸡胸切片,用少许盐和黑胡椒腌制一会。2锅里放少许油,把胡萝卜条稍微煎炒一会即可。3放入腌制好的鸡胸肉,两面煎熟。4黄瓜刨出片,生菜洗净,沥干水分。5配菜和鸡胸搭配放好,挤上沙拉酱。6简单的沙拉就做好了。
敏zhu
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,以健康养生为理念,适合家家户户男女老少食用:潮汕粉丝汤。
潮音潮人
早餐来一盘:时蔬拼蛋!减肥我是认真的!低脂低热量,美丽走起!
米拉Miira
1主料中所有材料混合,和成光滑的面团,醒40分钟。2醒好的面平均分成5份,松弛10分钟。3擀成薄片,越薄越好。4平底锅中不用放油,直接放入擀好的饼胚。5看到饼胚略微鼓起马上翻面。6当饼胚再次鼓起饼就烙好了。7烙好的饼放在案板上,盖上盖子让其回软,烙好全部。8鸡蛋打散煎成蛋饼。9香肠煎熟。10烙好的饼抹上适量蒜蓉酱,其他酱也可以。11放上蛋饼。12再放上生菜和香肠。13卷起来即可。14好吃简单,做早餐不错。15成品图。
黄世仁61
两年前去oppa家见家长,第二天早餐,他妈妈端上来一盘叫做馍的东西,白白的薄薄的,表面有烙印的斑点。我当时以为是膜,因为理解成跟面膜一样薄,后来被他笑了好久。第一次吃这个东西,当时是撕着就玉米糊吃的,没有任何味道,一向不爱面食的我不觉得好吃,但也不觉得难吃,就吃个新鲜。后来他妈妈来过年,我们一起做了一盘馍,层层叠叠垒得好高,卷的是她带来的腌辣椒,我也没吃出什么名堂来。再后来我也自己做过几次,放凉了撕着吃,慢慢嚼出了面粉本身的甜味,觉得还挺好吃的。这次正儿八经的做一次来卷肉菜,面团分割得略大点,因为这样做出
Nananab
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆