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1海参提前泡，改刀好备用。2胡萝卜切片，洋葱切丝，紫甘蓝切丝备用。3将所有食材放在锅里，加韩国辣酱，鸡精。4倒入温水，没过食材。5开大火煮沸，加刀削面，待面煮软后，改小火慢炖。6出锅前，将生菜放入，打个鸡蛋在面上，待鸡蛋熟了，关火。点少许香油。小窍门如果老人和孩子吃要少放辣酱。
函艺
1准备生菜清洗干净。2锅中烧水加入一勺食用油。3下入生菜焯烫。4炒好的生菜过凉水。5装入盘中备用。6锅中放蒜末，生抽，耗油。7加白糖，盐水淀粉熬制浓稠。8把料汁浇在生菜上完成。
最初的最美❤
1取200g面粉，用开水和成稍软的面团，醒上十分钟左右。2准备酱料，牛肉改刀切条，生菜用盐水泡五分钟杀菌。3小朋友喜欢番茄酱，酱料可根据自己口味任意调整。4醒好的面团分两等份。5擀成面片，中间淋上食用油抹匀，然后像包包子那样收口。6再次擀成面片。7不沾锅淋少许油放饼皮下去，烙至起大泡的时候，用筷子戳岀一个小洞。8鸡蛋打散。9因为中间有油的原因，所以很轻易的就把上下皮分开了，倒入蛋液。10待蛋液凝固后翻面，烙一分钟即可。11取岀饼皮，抹上酱料，生菜牛肉随竟搭配。12????
食与艺术→_→团子妈
从上到下从左到右依次为苜蓿芽、紫甘蓝芽、珊瑚芽和西蓝花芽 这个组合可以用来做果汁、沙拉、汉堡三明治等，今天黑暗料理小魔女（HALLXMN ）用它们用来做七彩黑暗料理
阿凡提_YMPE
1200克面粉加3克酵母和适量白糖帮助发酵，再加2个鸡蛋和匀成稍厚的面糊一定要厚一点，我这个和稀了点和稀后期饼会变薄。2再用保鲜膜密封发酵至两倍大。3牛里脊剁成肉末加葱姜末、盐、一点糖、蚝油、生抽、黑胡椒粉，一个鸡蛋清、淀粉，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲不易散开，腌渍入味。4发酵好的面团搅匀排气。5平底锅刷适量底油。6把面糊倒入保鲜袋中，排气口扎紧，剪去一边的角。7再挤入平底锅中，两面烙熟。8成金黄色即可。9再煎牛肉末，牛肉包成团，放平底锅中煎压成牛肉饼成两面金黄。10面饼一面放上肉饼。11再抹上番茄酱。1
蓝悠沁雪
今来一款低脂餐：彩椒沙拉！口感清新，饱腹感强，好身材吃出来！
米拉Miira
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~
_蒍鉨变乖々
一天中吃的最好的应该是早餐，在忙碌的工作日也许吃的太慌忙，但是闲下来，也不要亏待自己的胃～做一份自己满意的早餐，心情也会随之改变。
桃家暖厨
怀念一种食物，就是怀念一种生活。在英国留学的日子，一切从简，三明治、墨西哥薄饼、面包、主食沙拉构成了三餐主体。由于吃的太频繁，有时都有点痛恨这些东西了。回国后逐渐把这些食物淡忘，但偶然发现，一张照片、一个镜头就能将人拉回过去，它们已经变成抹不去的过往，和那些走过的路、遇见的人一起成为了值得珍视和怀念的回忆。好久没有吃三明治了，最近工作特别忙，所以偶尔带些简单的食物做午餐，于是开启了我的盛夏三明治系列。????
春春神厨
像不像穿了草裙的小熊，哈哈！六一将近送给小盆朋友，祝愿所有的小朋友天天开心快乐。
莎糖家
1鸡胸切片，用少许盐和黑胡椒腌制一会。2锅里放少许油，把胡萝卜条稍微煎炒一会即可。3放入腌制好的鸡胸肉，两面煎熟。4黄瓜刨出片，生菜洗净，沥干水分。5配菜和鸡胸搭配放好，挤上沙拉酱。6简单的沙拉就做好了。
敏zhu
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，以健康养生为理念，适合家家户户男女老少食用：潮汕粉丝汤。
潮音潮人
早餐来一盘：时蔬拼蛋！减肥我是认真的！低脂低热量，美丽走起！
米拉Miira
1主料中所有材料混合，和成光滑的面团，醒40分钟。2醒好的面平均分成5份，松弛10分钟。3擀成薄片，越薄越好。4平底锅中不用放油，直接放入擀好的饼胚。5看到饼胚略微鼓起马上翻面。6当饼胚再次鼓起饼就烙好了。7烙好的饼放在案板上，盖上盖子让其回软，烙好全部。8鸡蛋打散煎成蛋饼。9香肠煎熟。10烙好的饼抹上适量蒜蓉酱，其他酱也可以。11放上蛋饼。12再放上生菜和香肠。13卷起来即可。14好吃简单，做早餐不错。15成品图。
黄世仁61
两年前去oppa家见家长，第二天早餐，他妈妈端上来一盘叫做馍的东西，白白的薄薄的，表面有烙印的斑点。我当时以为是膜，因为理解成跟面膜一样薄，后来被他笑了好久。第一次吃这个东西，当时是撕着就玉米糊吃的，没有任何味道，一向不爱面食的我不觉得好吃，但也不觉得难吃，就吃个新鲜。后来他妈妈来过年，我们一起做了一盘馍，层层叠叠垒得好高，卷的是她带来的腌辣椒，我也没吃出什么名堂来。再后来我也自己做过几次，放凉了撕着吃，慢慢嚼出了面粉本身的甜味，觉得还挺好吃的。这次正儿八经的做一次来卷肉菜，面团分割得略大点，因为这样做出
Nananab
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
