漂亮的黄绿色,这是春天的颜色吧?咸香好喝????
一溪月
炝炒有几个诀窍:比平时放多一点油,油锅要热,翻炒要快,一刻都不能迟疑,这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆,使其既断了生,又吸足味,还新鲜脆嫩。简单美味快手菜。
兰杏梅
1香菇清洗切片。2生菜清洗切段,蒜切末。3锅中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒片刻。4放入生菜同炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。5成品。
清水淡竹
清明时节雨纷纷,春天沙拉愈断滚!
爱下厨的小胖
今天制作一款比较快手,简单的冷餐便当,三明治+果蔬沙拉,休息时带着家人孩子一起去踏青,一边享用自制便当,一边欣赏美景,平淡快乐。
阳春白雪小食光
1准备主要食材。2胡萝卜切丁先焯水后再用。3玉米淀粉加少许水化开。4锅中放适量食用油,加蒜瓣炸香。5倒入甜玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁,少许水,翻炒30秒。6加一点盐调味,出锅前勾少许水淀粉。7把黑米,糙米,红米,玉米粒,提前一晚上浸泡,加水蒸熟,米和水的量是1:1.2。8午餐肉煎一下,两面上色会更香。9锅中放少许底油,磕入鸡蛋,中小火煎到蛋清凝固,表面撒盐,黑胡椒碎,不用翻面。10便当盒共两层一层放时蔬玉米粒,午餐肉用生菜卷一下切开,2个小番茄解腻。11另一层放三色糙米,紫甘蓝,生菜切丝,单面煎蛋,小盒子放
阳春白雪小食光
超级方便的紫米饭团,只要提前把米饭蒸好,早晨起床包上自己喜欢的食材就可以了,当早饭或者带到公司当午饭都非常不错。新手友好哦!
白茶home
吃腻了蒸云吞,水煮云吞,清汤云吞的可以试试这个酸辣味的,好吃????。
绒绒的家
出来游玩,一定少不了要带些食物,别只会去买超市里现成的饼干面包矿泉水啦!我最近买了个漂亮的饭盒,我发现,好看的餐具有了,做饭的欲望就会更强烈一些,你们也试试看,自己带份便当去游玩,吃得健康营养,美味可口,而且里面的食物可以自由搭配,喜欢什么就准备什么,晒晒我准备的春游便当,不会做饭也不怕,都是些很简单的做法,一看就懂。
Jenniferbaby_wY
1生菜清洗。2切段。3豆腐切小片。4锅中放油,下入豆腐稍煎,烹入生抽让豆腐增香入味。5放入生菜翻炒至软,加盐调味炒匀。6鲜嫩爽脆,家常小菜。
清水淡竹
微辣,咸鲜,蒜香浓郁。
一溪月
1无骨鸡柳,加入番茄酱,生抽,香油,玉米淀粉,盐,鸡粉,料酒。2抓均匀,腌制半小时待用。3分别取出来,沾上玉米淀粉,面粉,比例是1:1。4油锅倒入玉米油,烧六成熟,入鸡肉,油炸至熟。5生菜洗干净,摆入盘中。6装入鸡肉,成品图。
逝去的爱情
1生菜清洗干净 。2蒜末 。3用水和生粉调一个水淀粉 。4锅中烧开水 ,放入油和盐 ,下生菜焯水一分钟。 5变色后捞起装盘。6起锅热油,炒香蒜末 。7倒入适量的蚝油。8倒入水淀粉 。9大火收汁后关火 。10将芡汁浇入生菜表面即可 。
宸·羽
简单美味,香辣爽口。
兰杏梅
最近生菜大量上市,又嫩又甜,完全没有苦涩味,特别喜欢,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆