1材料:娃娃菜、生菜、茭白2黑木耳(已泡发)3将娃娃菜和生菜清洗一下。4生菜放在案板上切开,待用。5再将娃娃菜放在案板上切开,待用。6将茭白剥壳清洗一下。7放在案板上切成片,待用。8将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。9捞出10烧锅倒油烧热,下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。11接着,合入切开的茭白,加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。12然后,合入切开的生菜翻炒翻炒。13最后,加少许盐。14加少许鸡精。15调味炒匀,即成。16盛出,装盘。
花鱼儿
刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木耳炒蛋、肉沫蒸蛋、蛋炒饭、紫菜蛋花汤等等,千变万化的鸡蛋做法总是能时不时给人以惊喜,这也是我喜欢用鸡蛋做菜的原因之一。今天这道生菜摊鸡蛋,算是我家蛋类菜谱中的又一道新菜。
池上小米
生菜原本是要生吃的,有时候买回家的生菜上会带着两个小蜗牛,就不那么敢生吃了,即使用盐手泡一泡,认真的挑过很多次,可还是不放心,所以老是炒着吃,今天换个样子,拿水焯过之后再拌着吃,也很不错。
辽南蟹
姜莱头道菜试用通过了,家里正好有馓子,就做了这个山寨版的煎饼果子
lanyun2zl
1把所有的主料择洗干净。2蘸酱的做法:小火,锅里放油把肉放入锅里煸炒变成白色时把豆瓣酱放入煸炒出香味。再放入芝麻酱、水炒匀,放入蒜粒炒出蒜香味即可。3把各种蔬菜,根据你的喜欢,改刀成各种形状。装入小筐或摆入盘里都行,配上蘸料一起上桌。小窍门蔬菜可以根据季节来选用。
朱惠子
这个田园小火锅,是我们出去野游的时候,把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的,味道很不错,当时人很多,料也很多,现在在家只有我们两个人,我就做了个小的火锅,料没有当时那么全,可是主要的都放了,味道还是那么棒,热气腾腾的,吃了暖和,可是就是没有当时眼前的风景了。
刘英杰
在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会! 耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀*^__^* 嘻嘻…… “鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为蓉状拌入恰当的佐料的鱼制品。光看外表,通体滑溜溜反光的鲮鱼滑,就像被一层胶质裹住,如果冻般诱人,入锅翻滚一会,嫩滑鲜香,爽口弹牙。有肉必有菜,才能达到饮食均衡。青青绿绿的时令生菜,两者为汤,生菜领受鱼鲜,鲮鱼
耕心
1首先买个新鲜榴莲2取榴莲肉搅碎成泥3原材料大全4自制牛肉馅饼两面煎熟5摊好大蛋饼加入榴莲肉6蛋饼包住榴莲肉,大小按照切片吐司来7牛肉馅饼涂上番茄沙司配生菜吐司8蛋包榴莲放在吐司上一层9第三层切片吐司加盖,华丽丽的蛋包榴莲肉牛肉双重夹馅三明治登场了,对角线切开成三角形三明治10美丽的三明治够有层次感哦11又加做了一个单层的简装夹馅吐司,加多多的榴莲肉12丰盛的早餐,三口之家的幸福味道
lynn小猫芳芳
1生菜掰开洗净2用手撕成片,大小随意3干红辣椒切丝4黑木耳切丝,我这纯粹是为了好看,可以不放滴~~5拌匀调料的生菜6在生菜上摆上红辣椒丝和木耳丝7锅中加少许,放入花椒煸出香味,浇在辣椒丝上面8吃时拌匀即可
爱美食的七七
1材料:汉堡面包2生菜(已清洗)、猪肉末、沙拉酱、荸荠(已去皮)3将已去皮的荸荠放在案板上切碎。4合入猪肉末中。5随后,加少许料酒。6加少许盐。7加少许鸡精。8搁入适量的淀粉。9调味拌匀。10接着,取平底锅置火上倒油烧热。11然后,将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下,放入平底锅中。12用中小火煎至两面金黄。13最后,取汉堡面包放在案板上。14合入煎好的荸荠肉饼。15搁上生菜。16挤上沙拉酱。17合上另一半面包片,即成。
花鱼儿
1材料:生菜、鸡蛋2米饭3将生菜洗净、捞出。4放在案板上切碎,待用。5将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。6打成蛋液。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。8接着,利用炒鸡蛋的油,下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。9然后,合入炒好的鸡蛋。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13盛出、装盘,就可以吃吃了。。。
花鱼儿
牛肉肉质醇厚,香煎之后味更香浓,再搭配西红柿和生菜,夹成三明治来吃,无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐,都是非常美味的一餐。即使厨房新手,亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治,让父母品尝到美味后的心意~~
尚食之文
喜欢韩国烤肉的味道吗?喜欢五花肉在铁板上发出的“滋滋”声么?快来试试这款韩式土豆片烤肉吧!烤肉酱味十足,土豆绵香软糯,再搭配生菜和黄瓜沙拉,非常解腻哦!下饭、单吃的好选择!
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1原料2把午餐肉与鸡蛋煎香后盛出3锅内烧开水,加入盐,糖,油,生抽,蚝油调好味4跟着放入虾子面与生菜一起煮熟5然后盛出,把煎香的午餐肉与鸡蛋放在面上,洒上葱花即可开吃~
Jackey猫
1原料切好备用2跟着把所有原料都放入米浆中拌匀3找一个平底的盆子,坐在水上,然后舀一勺粉浆进去,大火蒸2分钟,出锅后用一个刮铲盛出4盛入盘中,淋上生抽和油即可~
Jackey猫
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈