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栖湖糖醋鲤鱼是一京郊特色美食，味道是酸甜口，好吃又开胃。其中制作这道菜的原料来自怀柔雁栖湖水库里的野生鲤鱼，野生鲤鱼的肉质鲜美，营养价值高，是老少皆宜的健康美食。下面给大家介绍制作这道美食的方法如下：
7哥
每次吃鱼的时候，他都会让我吃鱼肚那部分，因为没有刺，其实好东西我也想让他吃，今天我就没吃鱼肚，结果卡到一下下，他吼我“叫你吃鱼肚，卡到了吧”吼的我心里极爽。。。
马垚
经久不衰的小菜。
爽儿
简单、清爽适合在夏季食用。
爽儿
1先将牛肉切稍厚的片，用肉锤两面敲松再切成粗条状，用生抽，胡椒粉，麻油，姜汁腌制20分钟。2黄豆芽浸洗干净。3葱切段，大蒜拍松了去外衣，干红椒冲洗一下，待用。4将洗净的黄豆芽放入热水里焯熟，捞出滤干水分，待用。5炒锅烧热后下适量油，倒入腌制好的牛肉，大火煸炒。6煸炒至看见水分，用漏勺捞起滤汁。7重新洗净炒锅，倒入油和大蒜，葱头段，煸炒出香味。8重新倒入牛肉，大火煸炒1-2分钟。9加入干红椒，蚝油和豆瓣酱各一大勺，继续大火煸炒。10从锅边绕圈撒入料酒，继续大火煸炒出酱香；11倒入黄豆芽，继续大火煸炒2分钟左
YY在厨房
1鸡爪洗净，减去爪尖。葱洗净，姜切片。2锅中放水烧开，放入姜片和葱，再倒入鸡爪煮一会儿。3放入八角，花椒，桂皮和香叶等香料，倒入适量料酒去腥。4水开后，将鸡爪捞出，用清水冲洗干净，控干水分备用。5锅中放少量油，倒入几片姜片。6随后将控干水分的鸡爪倒入翻炒。7倒入少量料酒，适量生抽，老抽等。8大火不断的翻炒，倒入少量开水。待收汁前，加入少量盐等调味。9装盘即可，撒点葱花点缀下吧，是不是很想啃呢。
lillian831010
1肘子洗净，将表皮未去除干净的毛一一拔去。用老抽和生抽加枸杞酒一起腌十几分钟。2锅中放水煮开，放入八角，桂皮，花椒，香叶，葱和姜片等香料，然后将腌后的肘子放入锅中，大火煮开后，转小火煮30分钟左右。3出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。4锅中放少量水，倒入适量冰糖炒糖色。5待冰糖完全融化成水并开始变色时，将控干水分的肘子轻轻放入锅中。6加入少量生抽和老抽调色。7不停的翻转，直至肘子完全均匀裹色且汤汁烧开。8然后装盘即可，喜欢甜的可以把锅中的汤汁浇在肘子上（我怕太甜所以没
lillian831010
清爽小菜。
爽儿
在市场看到有这种菜椒卖，有红色又有绿色很漂亮~就买了点回家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜，因为多了种颜色觉得特别舒服，很有食欲哈~
草莓
1备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片。2瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。3锅里放少量油下四季豆炒熟。4盛出备用。5另起锅下油爆香蒜片，下肉片快速划散。6肉片变色时下炒好的四季豆丝，放盐，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1材料全部洗净。2豆腐切片，从切段，青椒切菱形片。3锅里放油烧热后放入豆腐片。4煎到两边金黄后装盘。5葱段和青椒片，蒜片下锅炒香。6放入煎好的豆腐。7加生抽翻炒均匀后放入适量的盐和味精即可。
小乖宝宝
麻婆豆腐一直是亚亚姐最爱做的一道菜，每每提到此菜，很是骄傲，据说她每次做这道菜，儿子都会把一锅米饭全部干掉后问：还有米饭了吗？谢谢亚亚姐教我这个方子。今天我尝试了，真的不错哦！
小厨飘香
1甜笋去壳洗净切片。2姜，蒜头切未。3五花肉切片。4将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。5鍋里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。6放进一匙酒糟炒一分钟。7倒入腌好五花肉加调料：糖，少许盐，生抽焖炒五分钟。8最后加入笋片加点水焖煮五分钟，加味精起鍋装盘。
欣食
西红柿营养价值很高哦，这道菜既简单又有营养，很划算哦.
我爱小白和大雄
1茄子洗干净。2切条，加干淀粉裹匀。3锅里放油烧热后放入茄子炸脆捞出。4把所有的调料放进碗里调匀，锅里留低油。5放入调好的酱汁烧开。6汁变浓稠后倒入炸好的茄子翻炒均匀即可。
小乖宝宝
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
