1千张冲洗净切丝,青红椒洗净切丝备用。2热油锅,下青红椒丝煸炒下。3入千张丝快速的翻炒几个,加盐和生抽调味。4最后把拍好的大蒜放入翻炒几下。5放鸡精装盘。
香香83
1大白菜洗净切丝,千张冲洗净切丝备用。2热油锅,下姜丝爆出香味。3入大白菜翻炒一片刻。4至大白菜变软,放入千张丝一起翻炒几下。5加盐和生抽调味炒均。6放鸡精即可出锅。
香香83
我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢: 一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。 二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。 三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。 四.当然是很下饭饭了,每次炒这个菜菜,不吃两碗饭放不下筷子。。。。 今天这个肉丝里面有香菇、香芹、香菜,所以称为“三香”。。瘦肉的滑嫩配上“三香”特有的清香味道,再配上黄豆芽的清脆爽口,绝对让你闻着就想吃。。。
美亚~英子
每次去超市都能看见大冰柜里放的小黄花鱼,裹着厚厚的冰,很压分量呀,以前做过大黄花鱼,想尝试一下小的,做了一次老公说太好吃了,我觉得味道也很好
我爱小白和大雄
【北京拍黄瓜】清香爽脆,稍辣,是一道经典的凉拌黄瓜。
大快活
吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
西马栀子
猪肉粉条,永远的经典,韭菜粉丝,永远的绝配。
漂亮马婆
三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
漂亮马婆
粽叶是端午时剩下的,煮过后晾干,又经过再一次的浸泡,粽香味已不是很浓郁了,不过还好,其他配料加的还蛮足的,成品很好吃,他和宝贝都很喜欢。
薄荷草1979
1主辅料: 白菜、冻豆腐(解冻)、葱。2把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。3起锅热油,爆香葱花。4放入白菜,翻炒至塌秧。5烹入生抽,翻炒均匀。6加适量清水。7烧开后,放入冻豆腐。8小火炖制8分钟左右,加盐调味。9再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1所有食材准备好。2鸡杂洗净,切成小块,用半勺料酒,半勺黄酒,蛋清,半勺生抽,三分之一勺醋,胡椒粉,淀粉,少量食用油抓匀腌制30分钟以上。3酸豆角切成小丁,用水泡洗多遍,沥干水分备用。4炒锅加热倒油,放葱姜蒜青红椒爆香。5放腌制好的鸡杂下锅快速滑炒。6大约翻炒2分钟左右,鸡杂断生变硬缩小,加入1勺白糖。7倒入酸豆角快速翻炒。8大约翻炒2分钟左右,倒水淀粉勾芡,芡汁变透明粘稠后,关火装盘。小窍门1,个人认为鸡杂中的鸡肫非常之硬,嚼的我腮帮子酸极,购买的时候可以舍弃不用,但如果你是鸡肫控,那除外。2,酸豆角非
寻找无双
酸扁豆的做法,请浏览我的日志【腌渍酸扁豆】http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-222670-page-1.html
馋嘴乐
味美好吃,营养丰富,老少皆宜鸡蛋蒸肉饼
柴哇哇学煮饭
油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。
M麦子
1将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,将切好的土豆丝倒入锅中。4将土豆丝炒至断生,倒入红辣椒丝。5翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微炒一会儿,将土豆丝炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅