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这是最后一点猪肚了，按照预想炒西芹，挺好吃的啊！很快就被我俩抢光了，哈！
映映爱美食
很爽口的一道菜，辣辣的很过瘾！
映映爱美食
很悲催的，火太大，锅里烟好大，为了拍过程图，炒过火了，第一次把牛肉炒老了。哎！不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的，一块钱，没全部煮，剩下一点得赶紧处理掉，没办法，冰箱牛肉多啊，就想到炒牛肉了，加点西芹是希望西芹的清淡能中和一下咸菜的咸，效果还OK，O∩_∩O哈哈~
映映爱美食
自从国内回来以后，最近家里一般都吃的中餐。两个人做三、四个菜，一样一点，几乎餐餐都扫得干干净净。尤其是这天冷了，很舒服。经典的宫保鸡丁，香辣有味，开胃下饭，T还没吃过呢。
睡觉绵羊
1原材料图。2泡好的木耳洗净，白菜帮片成坡刀片，叶子切块。3糖、醋、生抽、盐调成碗汁。4锅中入油，爆香葱姜。5放入白菜帮煸炒片刻。6加入白菜叶煸炒。7放入木耳翻炒。8倒入碗汁。9炒匀即可。小窍门白菜爽脆要诀：1 白菜帮切成坡刀片。2 放入兑好的碗汁，缩短炒制时间。
美味无极限
1原料如图。2年糕切片泡入水中。3猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、生粉腌制10分钟。4锅中入少许油滑炒肉丝盛出备用。5油锅爆香葱姜，下入雪菜碎翻炒1分钟。6加入年糕翻炒。7下入肉丝。8加入少许清水烧2分钟。9加入少许盐调味即可。小窍门雪菜是提前腌制好的，用清水泡洗几遍，去除多余的盐分。喜欢吃辣可以放干红辣椒一起炒。
美味无极限
花甲现在很便宜，就买了做一做，是晚上做的，图片不是很靓啊
cocoergirl
1所有食材准备好。2牛筋切条。3青椒西芹洋葱胡萝卜洗净，切成片。4炒锅加热倒油，放葱姜蒜炒出香味。5放牛筋下锅快速滑炒。6大约炒2分钟左右，依次加入半勺料酒，三分之一勺老抽，半勺生抽，三分之一勺盐，半勺白糖翻炒入味。7炒好的牛筋装入碗内备用。8炒锅洗净，重新加热倒油放葱姜蒜爆香，先放胡萝卜煎炒片刻。9再加入西芹翻炒。10不到半分钟，放入洋葱翻炒。11洋葱断生，加入青椒片。12青椒变色，加入半勺盐炒至入味。13最后倒入牛筋翻拌均匀后，加入少量鸡精，即可关火装盘。
寻找无双
1所有食材准备好。2炒锅加热，放少量食用油，放花生米下锅炸至酥脆。3炸好的花生米装入碗内备用。4另一只锅中烧开水，将洗净摘掉根部的绿豆芽放入锅中焯烫1分钟。5焯好的豆芽捞出控水放凉。6西芹洗净，切成丝，放开水中焯烫变色后捞起。7将凉透的豆芽和西芹放入搅拌碗内。8放入花生米。9依次加入三分之一勺鲜贝露，三分之一勺生抽，半勺盐，适量麻油搅拌均匀，适当腌3分钟完全入味后，即可食用。小窍门1，如果家中有熟的花生米，油炸花生米这过程可以省略。2，还可以撒些芝麻。3，喜欢其他口味的，还可以加入其他调味料，如醋，或者辣
寻找无双
1卷心菜洗净，手撕片状。2腊肠一根，顺切成片；青椒半个（喜辣者，可多放），切片；葱姜切小段。3干香菇加少许面粉清洗干净，温水泡发，一切为四。4热锅上油，爆香葱姜碎。5倒入卷心菜，煸炒。6加香菇及少许泡香菇的水。7稍软入味后，加腊肠、青椒翻炒。8加生抽、盐及鸡精调味，大火三四分钟，即可出锅。小窍门卷心菜事先要放在盐水中浸泡十分钟，据说可以去除一部分残留农药。
GXL8728
卤味好吃，在家自制卤味，健康又美味，平常即可以当下酒小菜，也可以做解馋的饭后小零食。
GXL8728
1丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。2先把猪心爆炒一下。3加入丝瓜一起炒热。4撒上一点水，盖子盖子闷一下。5打开盖子翻炒几下，撒点盐，再翻炒几下就好啦。
Flyer菲儿
1酸豆角辣椒切碎。2鱼过油待用。3把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。5把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。
水青青
1鸡腿用料调，生抽，盐，鸡精，孜然粉掩制半天或一天。2锅里放进食用油烧热，放入掩好的鸡腿，用小火慢慢地油炸。3待鸡腿两面炸成金黄色时捞出。4把炸好的鸡腿切块装盘5加入辣椒油，葱末，孜然粉，香麻油拌均匀装盘。小窍门注意哦，油温不要过高，不然的话油会被油炸伤皮肤哦。切记，切记。
水青青
给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~
颜色不明
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
