我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是想做小一点的,可是因为没有不粘的平底锅,就做了稍微大一点的,这样也省了时间,卖相一般,味道却不打折扣。
张董语墨
1买一袋凉粉。2凉粉切成块。3红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上,偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲。4将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖(偶一般都用白糖代替味精了)、盐、麻油调成小半碗料汁。
Q奶茶美食日记
1西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。2锅里加水下少许油焯西兰花至断生。3盛出备用(原本焯了一整棵,发现太多没用完)。4炒锅放一点点油炒腊肠。5腊肠微卷出油时下蒜片炒香。6倒入西兰花,放生抽、盐,炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1将腰花中间的胫等去除干净,并切成腰花。2将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。3洋葱洗净,并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。4再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。小窍门腰花不易炒的过久,3-5分钟足矣。
天平鱼
1将腰花中间的胫等去除干净,并切成腰花。2将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。3洋葱洗净,并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。4再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。小窍门腰花不易炒的过久,3-5分钟足矣。
天平鱼
厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。还真没让我失望,味道果然不错。
千惠烘焙
简单的家常菜可以让您吃的很满足,幸福呀。
小乖宝宝
1所有材料全部切成末。2肉末要先用盐,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,淀粉腌制半小时左右。3锅里放油放入肉末炒散。4放姜末和胡萝卜碎炒匀后放黄酱。5加少许水煮开后放入葱花和味精即可。6水开了锅里放入一点盐防止粘锅,面条放进去用筷子搅散煮熟就可以捞出,过一下凉水装碗就可以了。
小乖宝宝
1先把鸡腿肉洗干净,备用。2锅内放油,准备下锅,把鸡腿肉倒进去翻炒,翻炒至变色。3放生抽下去;豆瓣酱少许放下去;放点水焖它。4盖上盖子,慢慢焖干水。5放点胡椒粉;放点白糖;放少许水淀粉下去勾芡。6焖得水差不多了,就可以起锅了。7出锅咯~!香喷喷的,特别好送饭呢。
喜欢蛋炒饭
美容佳品,每个星期吃一次个人认为,药补不如食补:勤快之余,受之无尽~~~~
飞舞飘扬
1原料图。2肠粉摊开。3放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。4再小心的裹回去,我裹得太丑了,大家不要学哦。5装盘,三条,准备上锅。6冷水开锅蒸制,水开后大火蒸10分钟出锅。7淋上醋、辣椒油、花椒油,味道不摆了!小窍门第一次做,味道还行,但是口感略干,蒸的时间可能也有点久,我怕肉不熟。
花雨曼陀罗
1原料图。2鸡蛋打散。3放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。4沥去泡沫。5包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放 锅蒸制。6出锅淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,开吃!
花雨曼陀罗
很好吃的哦
左手倒影
好吃又凉爽,夏日必备,营养丰富。
rainlifeld
1西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。2材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。3豆腐用油煎至两边金黄,煎时间要久一点。4胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。5豆腐煎好后放凉后切条,西芹沥干水分。6锅里放油,要用小火,放入辣椒粉炒香。7放入葱蒜末翻炒。8放入剩下的调料翻炒后关火。9把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。
小乖宝宝
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@