三条鲈鱼才消灭,隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢,那么大的鱼切片做水煮鱼吧,偶家又不敢吃太辣的,来个山寨版的。
HY飞燕
1开水锅放入白糖 菠萝切片 汤不到两分钟 出锅水沥干2裹上淀粉3在裹上蛋液4最后裹上面包糠5起油锅 煎至两边微黄盛出 脆脆甜甜 美味啊
当当dd
经常在悉尼的广东餐馆吃到,但是在网上找了好久没有找到菜谱,自己研究一下,做出来了。
holyfancy
1里脊肉切成小块,切好的肉加盐、胡椒、料酒和蛋清腌制半小时,菠萝切块,吃之前用淡盐水浸泡十分钟,然后滤干,去掉中间的硬芯,切成扇形的小块2青红椒切块,葱切段,大蒜切块,面粉和生分各一般混合均匀,将肉均匀的裹上粉,用手抖干净多余的粉后,热油下锅炸,第一道炸后捞起,然后复炸一次,这样更酥脆3锅内热油下入葱、蒜、青红椒爆炒加入番茄酱、盐、糖,倒入菠萝和炸好的肉块,最后滴几滴白醋,撒少许胡椒,出锅。
lemon413
滑嫩洁白的鱼肉,联想到了出水芙蓉,淡淡的糟香,很清淡美味的一道菜
安然ar
很久没有吃过烤鸡翅膀,忽然有点想吃了。于是昨天买了些翅膀回来,调好味道后保鲜冷藏,中午又是饱餐一顿。。。。。。
落叶漫天飞
超爱这道菜,鲜美至极。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的时候,只要爸爸做这道菜,我都可以多吃大半碗饭。用这个菜的菜汤拌饭也很美味,如果再有一点自家做的雪里红炒肉丝,真的会很满足。
小火柴0551
爽口的猪肚可是滋补佳品,它有暖肠胃,补虚损等功效。平常多吃猪肚是有好处的。不过,要怎么做出爽口的又无异味的猪肚呢?今天就给大家分享一下。
小版
今天休息,于是做了个一家都喜欢吃的铁板猪肚.这次用了些青辣椒和红辣椒配色,好看又好吃.....
落叶漫天飞
我在买做驴肉火锅的材料时,听卖的人说驴肉炒着好吃,就顺道买了一块腱肉,思量着与家里的存货莴笋一起炒,嘿,想不到驴肉片吃起来相当的鲜嫩,莴笋又爽又脆,不错的配搭。
火镀红叶
牛肉脆饼是我第一次做中式饼,有待改进呀,幸好儿子说吃起来还行,够脆,就是馅不够多,方自小妖美女。
火镀红叶
糖醋排骨是老弟爱吃的菜,好久没有回家了有点想他了。话说他现在念书也比较累,在学校吃的伙食还真得不好。只可惜我想给他煮,他还吃不到。小时候家里穷,在一个小山村里想吃猪肉还是一件难事。有猪肉吃的时候都是家里有客人或者是逢年过节时候。每次买的都是肥肉五花肉极少买排骨啊。因为贵啊,有一次家里来客人妈妈好不容易买回来排骨做糖醋排骨。还不能多吃有客人在啊,从那时起弟弟就爱上了排骨的味道到现在已经有10几年了他还是惦记那个味道。每每到我家来,我问他最爱什么菜他还是糖醋排骨的味道。现在日子过得好了想吃什么都是比较简单的事
依然美食
1先把鸡肉切丁,2切完加入生粉、少许盐和花生油腌制片刻备用。3把腌制的鸡丁入锅大火炒散,4加入料头: 葱、蒜、干辣椒和花椒炒香,再放入3g盐、3g糖、3g鸡粉、3g蚝油、3g生抽、5g辣椒酱、5g辣椒油、5g陈醋、2g香麻油炒匀。5最后勾个薄芡加入花生和香麻油炒匀即可。小窍门花生要最后才加入,入锅后炒匀即刻出锅,这样的花生比较脆口不易软化。
膳道kitchendao
我们这边的人一般管这种红腐乳做的肉包子叫叉烧包,其实传统的叉烧包是那种下豉汁蠔油酱的。
凌波仙
今天是特殊的日子,2012年12月19日,和大多数人不同,又和很多人一样,一个人在外地等待“末日”的降临。还和往常一样,工作的工作,学习的学习,原来想着今天去海边听着海浪吹着海风静静的等待末日的,可是像我一样“闲”的人不多。于是我也老老实实继续做着该做的事。一个人本想着随便吃一点就打发了,可是考拉要我做一份“少量的大餐”。这样的词也就他能想到了,没想到竟然说动了我,打算做广式煲粥。我从没做过广式煲粥。绿豆粥做的不错,而且吃过两次香港生记的鱼腩鱼骨粥,也算懂得一点。加上我有熬浓汤和做海南鸡饭的经验,广式煲粥
sunny爱吃
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang