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第一次传哪…
蓝语清
1排骨剁成小块，洗干净后用温水泡1个小时2沥干水后用一勺珍选红抽、半勺生抽、珍选酱油、料酒以及适量生粉腌制半小时3两个橙子取汁、橙皮去掉白色部分后切成细丝备用4锅内放植物油烧至七成热，放入腌制好的排骨，小火炸4分钟后转大火炸1分钟5炸好捞出来沥干油，另起一锅，放少许油烧热，倒入炸好的排骨，再倒入鲜橙汁，盖上锅盖煮开6放入少许盐和橙皮丝翻炒入味即可出锅小窍门有着淡淡的橙子香，不油腻
zhenxuan001
1将里脊洗净切厚片，用刀背敲打散开，这样肉片不止容易入味，炸起来肉质也很美味哦2这里我弄一半猪排，还有一半做里脊条，两种美味3接着我们把调料都放进入，为了能好拍照，我是放在案板上加完调料在转移到盆里，大家可以直接在盆里放，这样方便操作，图中放盐。4在给它来个全身按摩，这样方便它入味。5腌制30分钟，我时间充足，腌制了一个下午，个人觉得时间长，味道更好6这是里脊条，所有步骤如上图7准备好图中的材料，鸡蛋，面包糠，生粉8先沾鸡蛋9在沾生粉10在放到鸡蛋里沾下11最后放到面包糠里包裹一下12这是都弄好的里脊条跟
贪吃笨笨
1猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2取馄饨皮放上适量肉馅3对角把肉馅包好成三角形4把包好的三角馄饨放碟子中，喷点水在馄饨上5冷水入锅中火蒸15分钟左右，即可食用
火镀红叶
要是嫌炖羊肉麻烦，那就来个炒的吧，从入锅到出锅，只用短短5分钟哦，省时省力。薄薄的羊肉片经过腌制，再用大火爆炒一会，口感变得爽滑鲜嫩，再加点我最爱的孜然，味道更香美浓郁了~~一点也不输给炖的哦~~~
juju菊娜
烧卖，在我心目中就是饺子换个包法而已，不知道在别人心里 是不是这样认为 。
火镀红叶
简单，清淡，好吃。
伊悠悠
1准备所有材料。2葱姜切末。3茄子、土豆切成滚刀块，青红黄椒切成三角块。4锅里加油，大火加热。5油热后倒入茄子，将茄子炸熟后捞起控油。6将土豆倒入油中，炸至表面金黄，捞起控油。7将青红黄椒倒入油中，炸几分钟，捞起控油。8将除植物油以外的所有调料放入小碗中，兑成调味汁备用。9将锅中的油倒出，留底油，小火，加入葱末及一半蒜末爆香。10倒入茄子、土豆、青黄红椒，大火翻炒几下。11快速倒入调味汁，炒匀。12加入剩下的蒜末，炒匀，关火，装盘即可。小窍门1.我用的土豆属于巨型土豆，所以我切了一半。2.我在里面加了豆瓣
happy清澄
1以2包菜洗净，把叶子一片一片的剪下来3以4肉碎加上调料拌匀5友6 鸡蛋打成蛋液7以8包菜叶上抹上蛋液9放上肉碎10卷好11入锅大火蒸上5分钟12出锅，改刀13装盘，点缀，在临上热油就好了
爱上泰格的羊
1辣椒和小芹菜，先清洗干净2牛肉冲洗干净，横纹切成薄片，用生粉，姜，盐，油调味。放10来分钟。3辣椒芹菜切好。4热锅下油，先把辣椒和芹菜放进去炒一炒。5待辣椒7成熟的时候，把牛肉倒进去，大火迅速翻炒。6最后放适量的盐，蚝油，翻炒均匀就可以了，牛肉不宜炒太久，很容易老。
落叶漫天飞
这是上海滩这道经典的点心！
老郑厨房
小时候婆婆做的味道，每逢过年时都能吃到酥肉、圆子。
醉翁意NO在酒
不知道该不该叫农家小炒肉，反正做起简单，口味也挺正，微辣的口味孩子也能入口，吃得底朝天了才来给亲们发菜谱
love霖瑶
创新菜，没打算这么炒过，莲藕是前天清炒时多出来的，一想给炒了吧，这就开始了
love霖瑶
最近流感较多，不敢买鸡吃，最好每天都吃健康菜，嘴也吃歪了，今天市场有很多青、红椒，颜色很吸引，就买些来做做小炒，做个合胃口的菜吃吃，就地取材来个家常小炒：青红椒洋葱炒猪颈肉。
美味美美味
