今天给龟儿子喂肉的时候突然也好想吃肉,就炸个肉当午饭好了,做的也是非常的随意。
焖小菜
关于肉夹馍,我百度了一下资料: 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。 外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。
是甜甜呀
肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨
hejeff
这道菜是微辣的,调配碗汁属于混合口味。
舒舒的厨房
1把红薯芋头蒸熟,用刀将红薯芋头压扁加白糖适量,生粉适量2用云吞皮卷起来,云吞皮沾点水3圆形状,待炸4小火炸到金黄色5出锅拼盘,香脆可口小窍门小火慢炸
邹运平
1面粉加入开水揉滋润,饧一会儿2搓条3切成大小均匀的面剂4面剂切口面朝上压扁,抹上一层玉米油5再压上一个面剂6擀圆7电饼铛预热,刷层油,放上面饼8待底面烙黄翻个面再烙黄9烙好一揭就是两张面皮10都烙好11羊肉洗净12切成薄片13加入生粉、生抽、料酒拌匀14腌制一下15锅内油烧热放入葱段、姜片炸出香味16倒入羊肉17翻炒断生18倒入漏勺沥干油19再倒回炒锅20撒上孜然粉、辣椒粉、盐,大火翻匀出锅21开吃了
羊脂仙露
1准备材料,牛肉先腌制入味。2起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3起油锅下配料。4下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5加入牛肉拌匀,少许生粉勾芡即可。
温柔柔
地三鲜是一道东北地区较常见的汉族名菜,属于东北菜。主料为土豆、茄子、青椒三样。
是甜甜呀
家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅,今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧,薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都很满足。
是甜甜呀
1瘦肉洗净切片,用生粉腌制2白菜洗净切小。香菇,虾米泡水切小,姜切丝3锅里下油,把香菇,虾米,瘦肉片和姜丝放入爆炒。4加入白菜,炒熟加盐和鸡精调味即可
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着2洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块3锅里下油。把瘦肉爆炒一顿,起锅待用。4把青椒和洋葱下锅爆炒,加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。5起盖放入瘦肉,加盐炒匀即可。
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。2锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟3加盐,鸡精调味,即可出锅
喵喵女
俗话说不时不吃,现在是莲藕上市的时候,所以现在用藕来做菜是最好不过了,莲藕营养分析: 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3. 益血生肌:藕的营养价值
蓝月妈妈
1瘦肉洗净切片。用生粉腌制2锅里放水煮开3葱洗净切成葱花4把瘦肉放入锅里煮熟。5放入葱花,加盐调味即可
喵喵女
饺子馅要想美味,就一定要自己手工剁馅,然后要慢慢的打水进去,这样才能做到鲜美多汁~ 另外,在饺子馅里加些虾仁或者干贝,也是提鲜的好办法哦! 周末买虾的时候,特地多买了些,剥好虾仁,包了这个“鲜虾猪肉芹菜”饺子。 原本我是想包西葫芦的,可家里人都钦点了芹菜,没办法,少数服从多数吧! 融合了虾的鲜嫩,肉的香浓,芹菜的清新,这款饺子的味道,大家可想而知了吧? 我只能说,一碗必须是不够的~~
暖调蓝0429
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女