今天给龟儿子喂肉的时候突然也好想吃肉,就炸个肉当午饭好了,做的也是非常的随意。
焖小菜
关于肉夹馍,我百度了一下资料: 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。 外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。
是甜甜呀
肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨
hejeff
这道菜是微辣的,调配碗汁属于混合口味。
舒舒的厨房
1把红薯芋头蒸熟,用刀将红薯芋头压扁加白糖适量,生粉适量2用云吞皮卷起来,云吞皮沾点水3圆形状,待炸4小火炸到金黄色5出锅拼盘,香脆可口小窍门小火慢炸
邹运平
1面粉加入开水揉滋润,饧一会儿2搓条3切成大小均匀的面剂4面剂切口面朝上压扁,抹上一层玉米油5再压上一个面剂6擀圆7电饼铛预热,刷层油,放上面饼8待底面烙黄翻个面再烙黄9烙好一揭就是两张面皮10都烙好11羊肉洗净12切成薄片13加入生粉、生抽、料酒拌匀14腌制一下15锅内油烧热放入葱段、姜片炸出香味16倒入羊肉17翻炒断生18倒入漏勺沥干油19再倒回炒锅20撒上孜然粉、辣椒粉、盐,大火翻匀出锅21开吃了
羊脂仙露
1准备材料,牛肉先腌制入味。2起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3起油锅下配料。4下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5加入牛肉拌匀,少许生粉勾芡即可。
温柔柔
地三鲜是一道东北地区较常见的汉族名菜,属于东北菜。主料为土豆、茄子、青椒三样。
是甜甜呀
家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅,今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧,薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都很满足。
是甜甜呀
1瘦肉洗净切片,用生粉腌制2白菜洗净切小。香菇,虾米泡水切小,姜切丝3锅里下油,把香菇,虾米,瘦肉片和姜丝放入爆炒。4加入白菜,炒熟加盐和鸡精调味即可
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着2洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块3锅里下油。把瘦肉爆炒一顿,起锅待用。4把青椒和洋葱下锅爆炒,加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。5起盖放入瘦肉,加盐炒匀即可。
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。2锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟3加盐,鸡精调味,即可出锅
喵喵女
俗话说不时不吃,现在是莲藕上市的时候,所以现在用藕来做菜是最好不过了,莲藕营养分析: 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3. 益血生肌:藕的营养价值
蓝月妈妈
1瘦肉洗净切片。用生粉腌制2锅里放水煮开3葱洗净切成葱花4把瘦肉放入锅里煮熟。5放入葱花,加盐调味即可
喵喵女
饺子馅要想美味,就一定要自己手工剁馅,然后要慢慢的打水进去,这样才能做到鲜美多汁~ 另外,在饺子馅里加些虾仁或者干贝,也是提鲜的好办法哦! 周末买虾的时候,特地多买了些,剥好虾仁,包了这个“鲜虾猪肉芹菜”饺子。 原本我是想包西葫芦的,可家里人都钦点了芹菜,没办法,少数服从多数吧! 融合了虾的鲜嫩,肉的香浓,芹菜的清新,这款饺子的味道,大家可想而知了吧? 我只能说,一碗必须是不够的~~
暖调蓝0429
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao