1将大虾洗净剥好,挑虾线,虾尾保留,用牙签固定备用2用生粉、面粉、鸡蛋清加少许水调好汁,将虾沾后放入油锅炸,变色即可捞出,备用。3调料备好,菠萝切块,葱姜蒜切沫,泰国甜辣酱,青椒红萝卜定可自选4锅内放少许油,5成热时,将葱姜蒜,青椒红萝卜丁全部倒入,翻炒几下,倒入甜辣酱翻炒几下,随后倒入虾和菠萝,放少许盐,3分钟左右出锅。小窍门这道菜清爽可口,营养美味,适合夏季,菠萝可选进口蜜菠萝,口味会更好。
simple_life123
色泽红润,酸甜爽口
我爱美食爱厨
酿尖椒可是煎酿三宝之一,酿尖椒或者三宝可用,猪肉(7:3肥瘦比例)为主,同时可加入花生,香菇之类,不过在酒店的做法却加入适量鱼肉,这样一样更鲜美
小驴兄私房菜
1番茄切块,蘑菇木耳泡发后切块,准备好姜葱末。2鸡肉洗净切块,用生抽,生粉淀粉和油腌制10-20分钟。3热锅热油,把番茄煸出番茄汁。4加入鸡肉,炒一分钟。5加入葱姜蒜末炒均匀至有香味。6加入足量的蚝油不加盐了的,炒匀。7加入水刚好没过鸡肉,水开后放入蘑菇木耳,大火烧开两分钟后转中火焖5-10分钟。8撒上葱花就可以起锅了!9炒鸡送饭哦,剩余的汤汁拿来拌面最棒了!小窍门1.没有番茄的话就加番茄酱,和蚝油一起加入蚝油:番茄汁=5:2。2.吃辣的朋友可以自行加辣椒或辣椒酱。3.蚝油要足量,因为不再加盐或生抽了。4
宣大爷是胖妞
香菇预防衰老,抗癌防癌,红小豆利尿消肿、解毒降脂,玉米粒明目、开胃、健脾。此粥香鲜可口,早餐必备。配以秘制肉松,口感更好,营养更全面。早餐来一碗,满满一天正能量。
明雅美食记
1鸡翅洗净。2放入适量佐料,生粉,酱油。3再拍几个蒜头放入,搅匀腌制2小时以上。4腌制好的鸡翅,用竹签穿好。5摆在烤盘上,把蒜也一起摆上烤了。6烤箱预热200度,上下火,中层,暂设定30分钟。根据每个烤箱温度不同进行调整。7烤约10分钟后拿出来翻面,刷油,重复两次。8注意观察,烤熟后拿出撒上椒盐粉,芝麻。再继续烤5分钟。出炉撒上葱花即可。
是甜甜呀
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错,但个人并不太喜欢带甜的肉类,所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分,加上配料腌制,蒸熟后浓香多汁,那个汁用来拌饭也相当美味。
零下一度0511
潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。
疯自王
时令蔬菜不仅便宜好吃,还营养丰富。而潮白黑鱼也是营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。将它们如此简单的结合在一起,也能成为无双的美味。
疯自王
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错,但个人并不太喜欢带甜的肉类,所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分,加上配料腌制,蒸熟后浓香多汁,那个汁用来拌饭也相当美味
零下一度0511
茄子含有丰富的维生素P和维生素E,前者能起到保护心血管的功效,而维生素E对人体有一定的抗衰老作用。对于茄子的烹饪方法有很多种,个人觉得红烧茄子是最经典,也最美味的一种家常做法,而且还能根据自己的喜欢搭配不同的配料。同样是红烧茄子可以做咸香的或是带辣的口感,今天分享的这道红烧茄子是微辣口感,做法简单却不失美味......
零下一度0511
西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看,很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐,种类不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集中营”;做法简单,把材料丢进锅里煮一煮,勾芡、打蛋花而已;味道鲜美,口感丰富,顺滑开胃,容易吸收,尤其适合肠胃比较虚弱的宝宝食用哦。
柚子小吃货
这道肉末嫩豆腐没有用豆瓣酱炒出红油,但搭配好材料做出的成品依然色泽漂亮,滑嫩的豆腐充分吸收汤汁后非常美味,不同于麻婆豆腐,这种做法只是带一点点微辣的口感,更适合大众口味,是豆腐在餐桌上不可少的一种美味做法
零下一度0511
油豆腐这样炒,这样炒出来的油豆腐保留着水份,一出锅就忍不住的吃了起来了呢!原滋原味的吃起口感 棒棒达、
CHUWEI尝遍美食
这可谓是一道色香味俱全的家常营养小炒,选用鸡腿肉为主料,搭配香菇、胡罗卜、玉米等辅料,虽然所用材料都很简单,但做出的成品味道却非常好
零下一度0511
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam