一到夏天,我就特别爱喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各种汤汁,冬阴功虾汤就是我特别爱喝的汤,那酸的过瘾,辣的带劲,一不小心就是2碗下肚,还没有吃饭就已经饱了。其次就是酸梅汤,酸酸甜甜的味道,烈日当头,一杯酸梅汤下肚,顿时凉意席卷全身,让人好不快活。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】为什么一吃酸酸的东西,嘴巴就停不下来呢。因为酸性的食物能刺激唾液分泌,从而促进食欲;同时酸性食物具有生物酶,能加强消化能力。难怪每次我喝酸梅汤之后就能多吃一碗米饭。不过今天的主角——柠檬薄荷鱼,
食趣菜菜屋的屋
红桃粿是潮汕一种小吃,做法简单,香软可口,可以蒸,煎多种吃法,突发奇想,用青汁做桃粿,清香软糯,效果也是棒棒的
深山果农
四季豆炒五花肉,又香又脆,也是很好吃的菜。这道菜也是简单到无话说家常便菜快手菜,全家人也都喜欢吃。五花肉炒出了油,吃起来不油腻,香香的味道。在来片肉肉再来口米饭,,,哈哈哈……
CHUWEI尝遍美食
美味又简单的焖面,一次能吃好几盘!!
☆忍者★
一道营养又快捷的素小炒,简单易学!
厨娘宋宋
米粉爽口弹牙,鱼汤鲜美辣爽。清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。早餐食之精神倍增,回味无穷。
疯自王
农历三月是鳜鱼最鲜美时刻。。。。。。荠菜的鲜、鳜鱼的肥,两者结合就两个字“完美”
辰研文化
心姐的眼睛手术后不见好转,最近反而越来越差了,今天将“美食相约部落·总群”移交给了美天的老大,今后,群里的亲们能够有机会跟随着虞航@美食天下,有更好的学习环境,心姐心里总算踏实欣慰了,谢谢老大!
快乐厨娘心姐
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;同时还有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是:老年人的饭菜里放一些虾皮,不仅可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,还可以对提高食欲和增强体质有好处呢。“油焖大虾”鲁菜中的经典菜、也是道很接地气的家常菜,大人孩子都爱吃;咱们最常见的油焖菜有:油焖大虾、油焖茄子、油焖笋干等等;制作油焖菜要
老方小雨
1准备好材料:牛肉切块用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块2红萝卜切片,青椒切成细条3豆腐沾一下用生粉调的水4然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来5把茄子也放进去炸一分半钟6炸好的豆腐块和茄子7热油锅,炒牛肉8牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒9接着把炸好的豆腐和茄子放进去10倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去11盐味调好后,出锅,装盘12田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
寒飘
1准备好蛋液,生粉,面包糠。鸡肉切小,用盐,胡椒粉腌制会。2鸡肉粘一层生粉。3再粘一层蛋液。4最后粘一层面包糠。5依次全部粘好,放在垫有锡纸的烤盘上。6烤箱预热200度,上下火,中层,约烤20分钟左右,注意观察。
是甜甜呀
#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——夏日里少不了的烤串,自己在家做的更卫生,用料足,好吃不输外面哦
格格And浅唱
五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最适合不过啦!香辣开胃又过瘾!
厨娘宋宋
我愿我有一双巧手,能随时做出自己想吃的东西。
云小木偶
有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉,客官,要来一盘吗?
乐宝媽
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球