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“1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益； 3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效； 4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。”
中华琪食
1青椒切丝，葱蒜切碎，肉切丝，用生粉料酒腌制一下2凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香然后再放入肉丝翻炒均匀加入适量生抽酱油翻炒3倒入青椒翻炒，加入适量盐一起翻炒，4翻炒至出锅时撒入适量鸡精即可
笑梦
1切好的里脊肉撒上少许盐倒入生粉抓匀腌制一下2备好疏菜3充分包裹上生粉的肉4用蕃茄和白糖以及醋混合调好的汁5油烧开后炸肉6捞出沥油备用7炸一下疏菜8捞出备用9锅底放适量油烧热倒入调好的汁烧开10倒入菜翻炒均匀上色后即可
笑梦
1鸡翅切好，用生粉姜片料酒还有酱油生抽白糖腌制一下2装盘上锅蒸3大中火蒸十五分钟后撒上葱段及少许鸡精再蒸三五分钟即可
笑梦
非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。
琪_feXjZ8E2
锅贴是上海人民早餐桌上的一道常见小点心，煎得脆脆的底，肉馅包着一口汤汁，能让人吃得满嘴流油。不过这口汤汁虽然好吃，却富含油脂，对我这个轻微脂肪肝的人来说不太友好。 所以，用鲜虾来做锅贴吧！
眉记：
有一次教堂姐妹团契聚会，有位女士做了一锅白色的豆汤，味道很温和，口感也挺好，请教她用的这是什么豆，她告诉我是叫Navy Bean，于是就去超市买了一包来试试，担心太斋，随手拿起开了的罐头牛肉放与豆子配伍，罐头牛肉的香味，大大地提升了整个羹的鲜味和香味。
rosejyy2000
在顺德的茶餐厅有一道菜，我经常点一道菜，叫凉瓜鸡蛋，凉瓜微苦，鸡蛋细软，色泽鲜美，凉瓜碧绿如新，非常适合夏天吃。我以前一直模仿不到，自己试了好久。今天总算成功了。
ameliacome
1准备好食材。2所有的食材放在一起搅拌均匀，不要过度搅拌以免出筋。3分成20克一个的均匀的小剂子。4用模具压出花型，放入烤盘中，烤箱预热，190度烤25分钟即可。5好了????6您喜欢吗？桃酥饼的花式吃法，不错哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
清清爽爽，多种蔬菜搭配，营养均衡，做法简单，快手菜。
琪_feXjZ8E2
这是小孩去中餐馆必点的菜，昨天买的肉眼牛扒还剩一片，就摸索着做了这菜，很受小孩的喜欢。
elmonte
1虫草花提前20分钟在清水中泡发。2鸡翅斩成小块。3放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉抓匀。4姜切小片、蒜切成粒。5将姜、蒜放入盆中，加生抽、蚝油、花生油、生粉抓匀腌制十分钟。6取一个大盘，盘底铺上一层虫草花。7腌制好的鸡肉铺入盘内，上面再铺上一层虫草花。8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8分钟。9成品图。小窍门1、鸡肉加配料后先腌制十分钟入味，加胡椒粉和酱油可起到增香提色的作用。2、入锅蒸的时间约为12-15分钟即可，蒸的时间过会影响滑嫩的口感。
零下一度0511
自家种的新鲜豆角，加上肉末简单的炒制，味道鲜美，这下，米饭又要遭殃了。
呼噜娃哈哈
1小黄鱼洗净。2漂亮吧，直接从海边快递过来，49元一斤。3加一勺盐腌制30分钟。4时间到，披一层生粉外衣。5油多些，烧热后放入鱼。6码好慢慢煎。7两面煎透。8装盘即可享受，赞，物有所值啊。
老U爱小轩哥
香喷喷的蒜香鸭肉煲，咸香美味。大家可以试一下哦。
坦克_xQHR
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
