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荷叶的香气，鸡肉的嫩滑，最佳组合，蒸菜美味又健康。汤汁拌饭那真是赞啊。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切薄片，放入酱油，生粉拌匀。2加入姜丝和花生油拌匀。3倒入榨菜拌匀。4放入电饭锅与饭一同蒸熟。5嫩滑多汁的蒸牛肉好啦。小窍门榨菜已有咸味不需放盐。
凤梨小厨房
用前排来清蒸，肉质比较嫩点。
﹏起ご嚸ゞ
鲜香味浓，非常好吃的蒸菜。
琪_feXjZ8E2
1排骨泡洗干净，捞起沥干水分。2备好姜蒜末，豆豉洗干净。3大碗里放入排骨，生粉，酱油盐，糖，耗油，胡椒粉拌匀腌制一个小时。4锅里热油，爆香蒜姜，豆豉。5再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。6锅里烧开水，腌制好的排骨倒入蒸盘里，大火蒸30分钟即可。
全の美食
1肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料酒，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。2加入一勺生粉，抓匀。3最后加入一勺食用油，抓拌均匀，防止下锅粘连。4青椒，香干切成条状备用。5起锅烧油，下入肉丝翻炒断生。6盛出肉丝，加入少许油，下入葱蒜末，煸炒出香味。7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。8下入青椒，翻炒至断生。9再下入香干，大火翻炒。10最后把炒好的肉丝倒入，加入小半碗开水。11加入一勺蚝油，一勺白糖提鲜，少许盐，不然咸了，大火翻炒均匀，收汁即可。
噬血gg
1姜切丝。2贵妃鸡去皮剁块。（我家不吃皮，所以把皮去掉。）3放入腌料和姜丝。4抓捏均匀，腌2小时以上。5金钱菇泡软，洗净。6挤干水份，放入深口碟里。7把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。8枸杞子洗净。9红枣切小块。10把红枣和枸杞子放在鸡上面。11放入开水锅，大火蒸30分钟。12葱切葱花。13关火，撒上葱花，焖2分钟。14营养好吃。
elmonte
1鲜笋切片焯水，瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻，姜葱蒜切好备用。2热油锅爆香姜蒜。3倒入肉丝炒至变色。4加少许开水，盖子盖上煮一会。5加点酱油。6加入葱段。7翻炒几下加入盐调味，就可以上碟了。
凤梨小厨房
1提前泡了三小时的糯米。2粽叶洗干净。3淹制好鸡肉备用。4煮热水将粽叶煮一下。5电饭锅里的蒸笼备用。6摆放好粽叶，将糯米和鸡肉拌均匀倒入粽叶蒸笼中。7准备蒸。8大概是蒸一个钟，因为糯米提前泡过。9成品好了，打开就很香哦。10盛出来吃，香香糯糯！
tianlan0816
1腰花3个。2切掉中间的筋膜后十字斜切成腰花。3反过来切小块。4切好的腰花加入一瓶啤酒浸泡10分钟去骚味。5莴笋切丝加少许盐拌匀腌制5分钟。6挤干水分摆盘备用。7碗里加入切碎的蒜头，，小葱头，香菜根，盐，糖，陈醋，生抽，香辣红油拌匀。8腰花用清水冲洗干净，挤干水分，加入盐，生粉拌匀倒入烧开的水中，加少许料酒，等水开后焯10秒捞起沥干水分。9把腰花摆入盘中，淋上调好的红油汁，撒上葱花即可。
全の美食
这道小炒牛肉很是下饭，肉汁鲜美拌饭超级棒！
絮意纷飞
非常好吃做法又简单的一道菜，炸菜爽脆，肉丝滑嫩，凉了也能吃，早上配点米粥非常下饭。
琴韵优雅
排骨蒸南瓜，加新鲜的莲子，营养又美味。
四月豆
一个人，一道菜，很下饭，很满足！
噬血gg
咸香美味，控制好火候，很好吃的。
琪_feXjZ8E2
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
