荷叶的香气,鸡肉的嫩滑,最佳组合,蒸菜美味又健康。汤汁拌饭那真是赞啊。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切薄片,放入酱油,生粉拌匀。2加入姜丝和花生油拌匀。3倒入榨菜拌匀。4放入电饭锅与饭一同蒸熟。5嫩滑多汁的蒸牛肉好啦。小窍门榨菜已有咸味不需放盐。
凤梨小厨房
用前排来清蒸,肉质比较嫩点。
﹏起ご嚸ゞ
鲜香味浓,非常好吃的蒸菜。
琪_feXjZ8E2
1排骨泡洗干净,捞起沥干水分。2备好姜蒜末,豆豉洗干净。3大碗里放入排骨,生粉,酱油盐,糖,耗油,胡椒粉拌匀腌制一个小时。4锅里热油,爆香蒜姜,豆豉。5再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。6锅里烧开水,腌制好的排骨倒入蒸盘里,大火蒸30分钟即可。
全の美食
1肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2加入一勺生粉,抓匀。3最后加入一勺食用油,抓拌均匀,防止下锅粘连。4青椒,香干切成条状备用。5起锅烧油,下入肉丝翻炒断生。6盛出肉丝,加入少许油,下入葱蒜末,煸炒出香味。7加入一勺豆瓣酱,炒出红油。8下入青椒,翻炒至断生。9再下入香干,大火翻炒。10最后把炒好的肉丝倒入,加入小半碗开水。11加入一勺蚝油,一勺白糖提鲜,少许盐,不然咸了,大火翻炒均匀,收汁即可。
噬血gg
1姜切丝。2贵妃鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮去掉。)3放入腌料和姜丝。4抓捏均匀,腌2小时以上。5金钱菇泡软,洗净。6挤干水份,放入深口碟里。7把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。8枸杞子洗净。9红枣切小块。10把红枣和枸杞子放在鸡上面。11放入开水锅,大火蒸30分钟。12葱切葱花。13关火,撒上葱花,焖2分钟。14营养好吃。
elmonte
1鲜笋切片焯水,瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻,姜葱蒜切好备用。2热油锅爆香姜蒜。3倒入肉丝炒至变色。4加少许开水,盖子盖上煮一会。5加点酱油。6加入葱段。7翻炒几下加入盐调味,就可以上碟了。
凤梨小厨房
1提前泡了三小时的糯米。2粽叶洗干净。3淹制好鸡肉备用。4煮热水将粽叶煮一下。5电饭锅里的蒸笼备用。6摆放好粽叶,将糯米和鸡肉拌均匀倒入粽叶蒸笼中。7准备蒸。8大概是蒸一个钟,因为糯米提前泡过。9成品好了,打开就很香哦。10盛出来吃,香香糯糯!
tianlan0816
1腰花3个。2切掉中间的筋膜后十字斜切成腰花。3反过来切小块。4切好的腰花加入一瓶啤酒浸泡10分钟去骚味。5莴笋切丝加少许盐拌匀腌制5分钟。6挤干水分摆盘备用。7碗里加入切碎的蒜头,,小葱头,香菜根,盐,糖,陈醋,生抽,香辣红油拌匀。8腰花用清水冲洗干净,挤干水分,加入盐,生粉拌匀倒入烧开的水中,加少许料酒,等水开后焯10秒捞起沥干水分。9把腰花摆入盘中,淋上调好的红油汁,撒上葱花即可。
全の美食
这道小炒牛肉很是下饭,肉汁鲜美拌饭超级棒!
絮意纷飞
非常好吃做法又简单的一道菜,炸菜爽脆,肉丝滑嫩,凉了也能吃,早上配点米粥非常下饭。
琴韵优雅
排骨蒸南瓜,加新鲜的莲子,营养又美味。
四月豆
一个人,一道菜,很下饭,很满足!
噬血gg
咸香美味,控制好火候,很好吃的。
琪_feXjZ8E2
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@