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1鱿鱼清理干净。2切出花纹，再切小块。3剁好蒜末，姜末，小米椒，香菜末。4碗里加入香油，胡椒粉，生粉，鱼露，适量水拌匀。5鱿鱼下锅焯水1 0秒捞起。6锅里热油倒入蒜末，姜末，小米椒，香菜炒香。7再倒入鱿鱼快速翻炒一下，倒入料汁炒匀即可。
全の美食
看着电视剧嚼着凤爪的感觉真好，我们也不一定要大富大贵，只要生活得开心随意，也是一种生活态度。说到凤爪，白云、沙姜、豉汁等轮番都试过，本人比较喜欢桂林酱，就用桂林酱焖吧。
rosejyy2000
鱼这样做，不腥，又香又辣又好吃。
四月豆
酸甜可口，拌面拌饭的最佳搭配，还很营养。
琪_feXjZ8E2
海藻菜也叫裙带菜，营养非常丰富，加牛肉片做汤，简單快手还营养加分。
琪_feXjZ8E2
新鲜的蔬菜配上肉丁，蒸水豆腐，清淡营养，简单方便。
四月豆
1梅头绞肉放入鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，生粉，白胡椒粉和姜粉。2顺方向搅拌上劲。3韭菜切碎。4拌入肉馅里，加入芝麻油拌匀，分次加入3大匙水拌匀。（这个量够包了包子，剩的加点虾仁包了一包馄饨。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发面好。6分50g/个的小面团，可分19个。7取一面团擀开。8放入馅料。9包好。10放入蒸锅静置发酵30分钟。11不粘锅放入1大匙油，烧热，放入包子，小火稍煎一下。121茶匙面粉，1茶匙生粉加入1碗水拌匀。13倒入煎锅里。14盖上盖子中小火烧至水干。15包子发大，淀粉水变
elmonte
1梅头绞肉放入鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，生粉，白胡椒粉和姜粉。2顺方向搅拌上劲。3韭菜切碎。4拌入肉馅里，加入芝麻油拌匀，分次加入3大匙水拌匀。（这个量够包了包子，剩的加点虾仁包了一包馄饨。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发面好。6分50g/个的小面团，可分19个。7取一面团擀开。8放入馅料。9包好。10放入蒸锅静置发酵30分钟。11不粘锅放入1大匙油，烧热，放入包子，小火稍煎一下。121茶匙面粉，1茶匙生粉加入1碗水拌匀。13倒入煎锅里。14盖上盖子中小火烧至水干。15包子发大，淀粉水变
elmonte
低脂，营养，快手菜，夏季吃很适合。
琪_feXjZ8E2
每逢过节都会做到这道菜。
﹏起ご嚸ゞ
酸酸甜甜的炸鸡蛋，特别下饭，小孩子钟爱的款。
四月豆
炸了油条的油，倒了可惜，就又炸了一次猪扒，香酥肉嫩。
elmonte
小鲜肉包也叫小笼包，小小一个，对大人就是一口一个，不怕掉馅。小孩子也喜欢，好拿，好下口。我买的是金银玉米，很嫩很甜，搭配猪肉很好吃。
四月豆
客家风味，酿丝瓜，酿丝瓜颜值比较高，蒸出来颜色靓丽，丝瓜嫩滑，味道很好。
四月豆
客家一绝，绝大部分酿豆腐都是煎的，也有蒸的，清蒸味道比较清淡，低脂低热量，适合减肥中的我。????
四月豆
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
