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鱼香肉丝是一道经典的菜，但地方不同，做法和口味也有差异，至于在国外，特别是买不到正宗材料的地方，也就是按家常菜来做，食材尽量要求相似，口感美味也就挺幸福的了。比如，找不到新鲜竹笋，只能用罐头笋了，请大家理解。
rosejyy2000
鱼香肉丝是一道经典的菜，但地方不同，做法和口味也有差异，至于在国外，特别是买不到正宗材料的地方，也就是按家常菜来做，食材尽量要求相似，口感美味也就挺幸福的了。比如，找不到新鲜竹笋，只能用罐头笋了，请大家理解。
rosejyy2000
贝贝南瓜蒸着更香，更粉，配上猪肉、腊肠，味道杠杠的。超级下饭。
四月豆
有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。
rosejyy2000
1大米洗净浸泡过夜。2加入半只皮蛋。3均匀混合。4水烧开后加入锅中。5鸡肉切件。6加入适量生抽胡椒粉姜和糖调味。7葱花备好。8放入锅中。9大米转小火慢煮。10放入葱花调味即可享用。
老U爱小轩哥
冬天里吃热腾腾的包子，更香更好吃。
四月豆
1备：菜心，年糕，胡萝卜。2菜心切小段，年糕，胡萝卜切片。3锅中放水，冷水下胡萝卜片煮开。4放入年糕片。5大火煮大约两分钟。6捞出来过下凉水，沥水备用。7从新起锅，放油，下蒜片炒香。8下菜心炒至断生。9如图，这样。10然后放入沥水后的年糕，胡萝卜片翻炒一下下。11调芡汀：蚝油，生粉放入碗中加少许水搅拌均匀。12将芡汁倒入锅中大火翻炒均匀即可。13如图。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
小时候过年，家里就会做这个，现在乡下做一条龙酒席也会有这个，放到头碗也叫全家福里，有的地方也称为肉丸子吧，我们老家称黄菜肉，很香，小孩子特别喜欢这种又香又酥的。
爱吃炒粉爱吃虾
简单的小炒，清淡可囗。
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这个硬菜老少皆宜，特别下饭。
阳光•雨露
说到做鸡丁，有的朋友喜欢用鸡胸肉，也有的用鸡腿肉，笔者偏向于鸡腿肉，鸡腿肉比较软滑，但功夫多一些，要剥皮剔骨，还好啦，那就做一款红烧汁鸡丁吧。
rosejyy2000
简单，快捷，美味，食材任意组合。
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1黑木耳泡发，煮好备用。2排骨洗净。3豆豉大蒜干辣椒切碎。4加生粉洗净排骨后，冲水沥干。5分别加入盐胡椒粉油生粉和大蒜豆豉干辣椒。6拌匀腌制15分钟。7大火蒸15分钟8撒上青蒜叶即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
说到饺子，今天为大家推荐一款，营养美味，鲜香滋补的——海参水饺！
晓芹海参_gKUNyh
1材料如下。2春菜切段。3青蒜姜备好。4锅子烧热放油炒软春菜梗。5放入叶子。6放入适量开水，保持中火煮。7放入墨鱼丸。8待鱼丸煮熟打入湿芡，丢青蒜进去。9调味即可享受。10喝下一大碗汤，温暖整个冬天。
老U爱小轩哥
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
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