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尖椒鸡、麻辣清香、好吃到停不下来、先把鸡剁小块、炸至干香、再用新鲜青花椒和辣椒翻炒至入味、干香味美、越吃越想吃⋯
沙儿飞飞❉
今日立春，寓意预春天来临，万物复苏，百废俱兴，在新的一年里有一个好的收成。做一份清香的春卷，希望大家今年都有好收成！
梅子的小厨房
生菜寓意:生财，新年好意头，生菜上桌率很高哦。
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这里的茄子块头都很大，而且纹理比较粗，清蒸凉拌好象没那么理想，做焖、煎、炸挺好。有时搞不到理想的食材，只能将就，说不上化腐朽为神奇，但也尽力做好吧。
rosejyy2000
1燕麦二包。2猪切小块后剁碎。3姜切碎。4放入燕麦。5放入生粉生抽盐花椒粉拌匀。6揉搓成丸子放入锅中小火煎熟。7开动啦。
老U爱小轩哥
清爽可口低脂又健康。
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1肉剁碎。2黑椒粒。3加入适量生粉盐生抽糖。4黑椒磨成粉。5加入肉末中。6拌匀摔出胶。7分成六份团成丸子压成饼放入锅中。8两面煎至金黄色。9开动啦。
老U爱小轩哥
酸酸甜甜非常可口的排骨跟大家分享一下。
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1鱼洗净切二刀。2加入适量盐。3腌制入味。4加入适量生粉拌匀。5锅子烧热放入鱼。6两面煎至金黄色。7开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好食材，如图所示，瘦肉忘了拍瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2先煮米粉，冷水起锅煮熟再焖几分钟。3米粉快熟时放入生菜烫熟。4然后将米粉，生菜捞出来装碗里。5另起锅，热锅放油，下腌制好的瘦肉炒出香味。6再放入榨菜炒一分钟。7咸香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盘。8钟锅里还有底油，添加适量水烧开调点酱油煮开。9将汤倒入米粉碗里。10再将榨菜瘦肉摆入碗里，完成了。11成品图。12成品图。
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1准备所需的食材:如图所示。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3土豆，胡萝卜切片。4备点蒜末。5热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香至熟透，先盛上盘。6锅里还有底油，放入蒜末，土豆片，胡萝卜片继续翻炒三分钟左右。7调点盐继续炒一分钟。8炒至土豆片，胡萝卜片熟透。9最后将炒好的瘦肉倒回锅里大火翻炒一分钟即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收，适合现代人膳食潮流。
董点先森
1准备:罗非鱼肉。2改刀成块，切点姜，蒜。3放料酒，胡椒粉，盐，酱油抓匀腌制一会儿。4腌制好的鱼肉。5准备点酥炸粉。6将鱼肉沾上一层粉。7依次都沾好放盘里。8小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。9炸至金黄，表面有点酥脆就可以了。10色泽不错。11捞出来沥下油。12按自己喜欢酸甜度调好碗汁。13热锅将碗汁倒入中火烧开。14要用锅铲不停搅拌。15酱汁烧至起大泡变浓稠。16放入炸好的鱼块快速翻炒。17让鱼块都挂上酱汁即可。18准备:烫熟的豌豆。19装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。20成品图。21成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:罗非鱼肉。2改刀切片。3放入椒盐粉，酱油，胡椒粉，姜丝，糖，生粉抓匀腌制10分钟。4腌制好的鱼片。5加点淀粉让鱼片裹上薄薄一层。6小汤锅里油烧开六成热时放入鱼片中火炸，约五分钟左右就可以了。7色泽很不错哦，沥下油。8装盘，再撒点椒盐粉。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
咸香可口，非常下饭
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1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
