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1主料2豌豆和玉米粒洗净焯一下水3豆腐切小块4鲜虾剥壳去黑线5鸡蛋打好备用6锅里放适量水7水滚后放入豆腐略煮一会8随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生9放入虾仁略煮一会10放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油）11之后用生粉勾一个薄欠12煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋13先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
juju菊娜
几乎每次当我买了蘑菇的时候都是无法及时用得上，当我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已经不再新鲜。幸好这里超市当你选购蘑菇的时候是用纸袋子包装的，不像用塑胶袋那样袋子里容易出现水珠导致蘑菇很快变质。 今年院子里种的香菜长得比以往任何一年都要好，或许过去撒的种子太密，都长得细细的不壮实。这次我决定摘些香菜回来煮这蘑菇羹，再搭配上牛肉，想想都感觉很美味呢。
蓝色南半球
小时候很喜欢吃的一道菜，并且营养丰富，这是跟我妈妈偷学的哦
埋葬我的天真
茄子的营养很丰富，品种也很多，形状上有圆形，椭圆，梨型，细条等等，颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的，白色和绿色的就比较少见，也许是物以稀为贵吧，我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附近有个卖客家土特产的小店，偶尔会有些难得一见的蔬菜卖，一般周末我会去逛逛。上周六我去的时候，看见有绿茄子，不多就4小条，我像看到宝似的马上占为己有。茄子在我们贵州的常规做法总会和青椒搭配，这次我配上杭椒一起炒非常提味，也是一道下饭菜。
丫丫0219
1备齐主料2萝卜洗净，切成很薄的片，用滚水焯软捞出3猪肉搅成沫4青红椒切沫5将猪肉与青红椒沫搅拌一起，加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会6取一片白萝卜片，放入适量肉末7将萝卜两边往里卷8包好肉末9卷好后，摆盘，隔水蒸5-10分钟即可小窍门萝卜要切很薄的片菜好包哦
juju菊娜
夏天是水果的旺季，但是很过水果都很有季节性也不易存放，过了时间就没有了买的多了没吃完就会放坏，所以很多朋友都会做些果酱来存放，做过的人都知道果酱虽然不难做，但站在炉子边上一个多小时，炎炎夏日真的是难熬呀。我新买的面包机有果酱功能真是我的大爱，收到机器就试做了。也给大家分享一下
开心永远
突然想吃说干就干，第一次做就成功，自己打分95，哈哈
stephanieTsui
有些久没做这个菜吃了，不是说不喜欢，而是听说鱿鱼类含有很高的蛋白质及胆固醇，所以就少吃了！呵呵，今天口馋了，吃了再说！
2011粤客美食
混搭，即混合搭配，就是将传统上由于地理条件、文化背景、风格、质地等不同而不相组合的元素进行搭配，组成有个性特征的新组合体（百度的）；这本是用于时装的潮语，在这，我说的是燕麦与虾混搭，虾过油炸至金黄，黄油、指天椒、香菜爆香后与燕麦快炒，调味后出锅淋在炸好的虾身上。虾肉鲜甜细嫩，燕麦香辣酥脆且富有嚼劲，还带着浓浓的牛油香味，两种口感混杂交织，瞬间奇妙无比。
火镀红叶
第一次用蒸的方法做，结果做出来豆腐非常嫩滑，很好吃。
水丁玲
年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~
檰糀￡餹
1新鲜明虾！去壳去虾线洗净，去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉2所有的材料和虾（洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟）3芝士片切条，切时没有注意，只切了9个，呵呵4将虾粘上生粉！5再将芝士片包在粘好生粉的虾上面，用牙签固定起来，再粘上面包糠，如果想包的大一点，可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋，再次粘上生粉。（粘上面包糠的这个相片漏拍了，亲们轻拍哈。）6依次做好的虾球生胚。7油烧热，一开始要小火，不能热油下锅。依次炸完！8炸好的虾球。加点番茄酱更美味！看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧！
娟娟厨房
家里买的鲢鱼，鱼肉做了鱼丸，放冰箱，算老公下个星期的每晚的汤了，因为自己周一到周五经常加班，一般周天都加个菜，放冰箱他可以加个餐什么的
听妈妈的话
现在，咱喜欢在这美食之路上不断探索，尝试......都是由于天下这个平台有了让我秀秀雕虫小技地方，哈哈哈，很有满足感和虚荣感啊；这参茶炖汤饺，我也是第一次做，第一次吃，竟然有着意想不到的鲜美，不腻又能饱肚子，令人吃了又想再吃，非常适合在夏季和秋季食用，值得一试。
火镀红叶
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，女性朋友来说着实为一道排毒养颜的健康菜。
火镀红叶
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
