家里的早餐除了吃粥,面条,馒头,云吞也算是吃得比较多的一种。今天这款也是最家常的早餐之一了。
BeiBei_Mom
不太喜欢吃整块的番茄,却喜欢把番茄煮得烂烂的,和其它食材一起煮,像今天这款番茄鹌鹑蛋,不过这道菜并不下饭哈,小朋友两口一个,饭都不吃了。
BeiBei_Mom
今天这个又是一款为小朋友准备的家常快手汤。冷天来一碗,既鲜美又暖身。
BeiBei_Mom
看起来还不错!
小瑞来
今天这款简单的烫面,作为早餐,也是我家基本一周内会煮上一回的。简单而美味。
BeiBei_Mom
这个是年前做的丸子,这样过年的时候就可以偷下懒,多做些放冰箱冷冻着,随吃随拿,方便呢!
BeiBei_Mom
苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。所以在吃了太多的大鱼大肉的春节餐桌上一定不能少了这道清爽的“小清新”。
我爱西兰花77
我和家里小朋友都喜欢吃各种丸子,但不敢买外面的吃。唯有自己动手了,这样又有汤水喝,来一碗很满足哦!
BeiBei_Mom
今天这个又是一款家常的快手汤。简单而鲜美!
BeiBei_Mom
1排骨焯水,洗净控水待用;2准备葱姜蒜等佐料;3热油下葱姜蒜等佐料炒香,下冰糖;4下排骨翻炒片刻;5加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻;6加入开水没过排骨,大火烧开后转小火烧30分钟左右;7汤汁大约剩一半时,加入白萝卜块;8小火烧至汤汁浓稠;9装盘撒葱花。
溪雅丽香
1鸡腿,鸡翅切块,洗净2烧开水,煮掉血水3把血水洗掉,葱,椒,姜备齐4烧油锅,放入蒜头,要拍过的蒜头,煸炒两分钟5倒入鸡肉,翻炒6翻炒至鸡肉发黄放入尖椒,(之所以尖椒没跟蒜头一起放,是因为我怕辣,不怕辣的可以跟蒜头一起放),继续翻炒。7炒到5分钟,放入酱油,盐,糖,料酒,一点水,继续煮大概三分钟。8收汤后,放入洋葱,继续翻炒。(不吃洋葱的这部可以省去)9洋葱熟了之后就可以出锅了
木鱼子bear
1准备配料:大料、花椒、桂皮、盐2准备配料:葱、姜3准备配料4干黄酱先用清水卸开。5准备配料:生抽、料酒、糖6牛肉焯水,锅开后边焯水边撇去浮沫,水开后7分钟捞出。7焯过水的牛肉再用清水洗去浮沫8洗去浮沫的牛肉放置一边待用9另起一锅加水,将调料全部放入,待水开后将牛肉放入10水要一次加够,炖煮过程中不再加水。先大火煮1小时,再改小火煮4小时,煮制过程中不要糊锅底,适当翻一下牛肉。11牛肉经过煮制,汤会变得浓稠、颜色也会变深,肉的体积也会比原来缩小不少,取出晾凉切盘。小窍门1、不需要加老抽,汤的颜色一开始不是
好妈妈2001
爱情如同美食一般,不同的菜肴各具特色,适合自己的那道才是最好的。当您品尝着菜肴的同时,品味的是自己的爱情。父母是南北结合;为了符合双方的口味;避免冲突。父母极其巧妙的化解了双方在口味上的撞击。在做美食上;喜欢发明创造;极有创意!改良的不光是春饼;可以说LEMON家就是一个美食实验室!因此这个春饼并不是传统意义上的春饼。传统的春饼是用面粉来做面皮。爸爸是山东人;可是妈妈是南方人;对于面食南方人吃不习惯。而且吃惯了米饭的南方人的肠胃,吃馒头、面条、烧饼等面食;很容易饿的。父母的爱情邂逅了美食;那是平淡的、平凡
摩西膳坊GODOFMERCY
西洋菜具有败火的功效。过年期间小朋友到亲戚家拜年的时候偷偷吃了不少上火的东西。从爸妈那摘了一大袋西洋菜,赶急用来煲粥给小朋友下下火。
BeiBei_Mom
老公和婆婆都喜欢吃猪蹄,我总是觉得猪蹄太过于油腻,不太喜欢吃。由于家人爱吃,自己也尝试用不同的方法烹制,家人最喜欢的还是这种做法。简单,入味,并且还很下饭。每次做好基本都是一扫而光,吮指回味无穷,于是我也慢慢开始接受了。
salila82
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球