我这个鸡翅的做法非常简单,很适合新手或是懒人做菜,请大家做后品尝,味道很不错滴~哈哈
玛丽小妞
每个人都知道胡萝卜好,让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子,包管他们吵着吃。你看看,前天刚吃过,我女儿又吵着要吃了……嘻嘻!!!这个包子可以蒸和生煎,味道都不错。早上生煎比较快,是不错的一道早点。
夜雨紫轩
1准备羊肉馅800ml备用。2胡萝卜4根洗净备用3将胡萝卜擦成细丝,锅中放少许油,翻炒胡萝卜丝,去除水分。4羊肉馅中放入葱花,姜末,适量盐,酱油,鸡精,鸡蛋,十三香,顺时针搅拌均匀。5倒入胡萝卜丝,与肉馅搅拌均匀。6一公斤的面粉中加入15克发酵粉,加水搅拌均匀揉成面团,饧发1个小时。(这步要提前做好)7将发酵好的面团揉匀,排除气泡8将面团均匀的搓成长条9用刀切成等份的剂子10将每一个剂子按扁,方便擀皮11将按扁后的剂子用擀面棒擀成包子皮,尽量中间厚,边缘薄12.取一个面皮放上充足的馅料。13左手拖住包子低
黑布朗
西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了,本来应该放点虾仁或者海米在里面的,由于晚上突然决定包饺子,店都关门了就没有去买。不得不说只放鸡蛋和西葫芦做出来的也是超级的好吃,尤其是蒸饺,比水煮的更香,哈哈~ 成品的颜色有点偏黄,我觉得是法国面粉的原因,因为以前煮饺子的时候出来后也是有些偏黄的~
小豆の皓宸姐姐
春天,苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜,到现在还是四五度的温度,什么野生菜都不会长的太快,唯独这个苔菜,绿绿的叶子,很受人们的青睐。
icecream
韭菜是姥爷自己种在院子里面的,绿色植物哦。这个韭菜长得可真快啊,前几天我去姥爷家的时候,那个韭菜还是很矮很矮,没过几天的时间都这么高了。
icecream
前几天去展会的路上,听广播说上海桃花节开始了, 于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点,结果发现连花骨朵都还没怎么长出来,话说今年气候不正常,所以桃花推迟开放,晕!无精打采的回来,走到河边,忽然发现好多野葱,于是跟老公拔了好多回来,决定回家包饺子吃,桃花没看到,吃顿美美的饺子还是可以地!呵呵……
馋猫厨房
同样的野葱,不同的吃法,鲜美的野葱鸡蛋煎饼。
馋猫厨房
看到大家做的水煎包,馋了,决定亲自动手试一下,味道很好吃,不过卖相一般般,争取下次做的更好。
馋猫厨房
1白菜切碎,剁成末。2用手挤去汁,放到盆中。3猪肉切碎,放一根葱,剁成肉馅。4肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。5面粉中加入适量的清水,和成稍硬的面团,醒半个小时。6面板上放上淀粉,面团放在上面擀成圆片,再将面卷在擀面杖上,来回擀成一个大薄片。7用刀划成梯形,馄饨皮就做好了。8白菜放入肉馅中,拌匀。9取一馄饨皮,将馅放在中间。10往里卷,两边捏紧,再圈回来。11馄饨包好后,放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油,将馄饨连汤带水盛到碗中即可。
闲庭落
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
鱼眼中的爱
1羊肉剁成块,氽水后控净水。2锅中放少许油,放入姜,八角,花椒,山奈和草果,辣椒炒香。3倒入飞过水的羊肉,翻炒均匀加入黄酒去腥。4加入老抽,炒匀,加盐和十三香,加水焖至八成熟。5另取一锅加少许油,倒入切好的胡萝卜,加盐少许炒匀。6加入焖好的羊肉,加少量水,至胡萝卜熟透,收干水分调入鸡精即可。小窍门如果时间紧,可以用高压锅压上十分钟即可。加入胡萝卜可以去除羊肉的膻味。味道咸鲜,非常美味。
XW香水百合
最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。
濯清
都是当季蔬菜,健康又有营养!
馋猫厨房
鲜香的鱼丸汤,尝尝吧!
馋猫厨房
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000