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1准备好所需材料2葱姜辣椒青椒切丝，儿子不喜欢蒜所以没放3放花椒4葱姜辣椒炒香5放入肉丝遍炒至断生6放生抽7料酒8放入木耳9加点十三香10放豆芽11先放一点醋12加青椒丝，放味精，鸡精13出锅前在放点醋，不用很多14想放香油的话可以点，增加点香味15做了水熘饼，可以卷着吃，薏米红豆粥，简单的晚餐完成
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1准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块，除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了，这里就写一下步骤2鸡蛋打散入锅翻炒，鸡蛋炒好后铲出备用3锅中丛新加入油，下入火腿翻炒4下入所有蔬菜丁翻炒5下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料6将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中7准备熟南瓜泥一份8将南瓜泥填在花朵饭做花蕊9在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可小窍门1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节
燕清欣
1先将鸡蛋炒碎，韭菜切碎备用。2锅中放入少量油，放入花椒炒香。3将花椒油倒入馅料中（把花椒捞出），放入少量白糖提鲜，放入鸡精、生抽、十三香、盐搅拌均匀！4用温水和面，醒一会儿。然后干成均匀薄厚的面皮。5最后锅中放入少量油，放入平底锅中煎熟即可。小窍门1、拌至馅料时注意先不放盐，等到面皮擀好后再放入盐搅拌馅料，过早放入盐会是韭菜煞出水份，这样韭菜盒子煎至时很容易开口！2、个人喜欢用温水和面，水不用太烫，和好后醒至20-30分钟即可！3、面皮不要太厚，比饺子皮厚点即可，否则表面糊了面中间还没熟不好吃！
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1鸡胗用水清洗干净2切成薄片，用开水抄一下3准备葱花姜丝4适量辣椒切丝5锅中加入适量花生油烧成7成热6加入葱姜辣椒爆香照片有点照模糊了7倒入抄好的鸡胗进行翻炒炒鸡胗时要用大火进行翻炒，味道才够好8加入盐、味极鲜、十三香还有孜然翻炒一下准备出锅9出锅加点葱花即可
我爱我家辰辰
1猪肉用刀剁成肉糜2适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁3剁好的肉糜加入姜末4然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀5把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈糯米必须提前用水泡好至少5个小时，放在蒸锅上蒸至30分钟6加入葱花
我爱我家辰辰
饺子对于米酥来说有一种不同寻常的吸引力不知道为什么如果一段时间没吃到它便会特别地想念觉得吃什么也不能代替它那种特别的味道在米酥家饺子应该是非常特别的食物了吧吃得最多花样却也繁多所以竟然怎么吃都吃不厌呢今天端上桌的是一盘鲜嫩可口的葫芦肉饺这个季节的葫芦个顶个地鲜嫩掐一下便会流出水来的那种用它来跟瘦肉搭配着包饺子那绝对是错不了的
提啦米酥
早晨闹钟响起紧张而有序的忙碌之后送小胖妞去幼儿园老公去上班了家里只剩下了我自己早餐该吃点什么呢不想太麻烦但也不想凑合想起冰箱里有昨天买回来的新鲜番茄还有几天前买的青椒突然就很想念小时候妈妈经常炒给我吃的青椒炒番茄那时候每到夏天院子里的菜园子里新鲜蔬菜便吃也吃不完而我最喜欢的便是这青椒炒番茄青椒必然是自己种的辣味够爽的秦椒配上酸酸甜甜的番茄简单一炒馒头一掰往汤汁里一泡便是美味又过瘾的一餐是谁说一个人就得凑合一个人的早餐也可以这样有滋有味哟
提啦米酥
如果你们家的那位也像我家这位一样超级喜欢吃面条的话那么有空做一碗超有爱的面条给他吧虽然很简单但是相信他看到了也一定会非常开心的不需要刻意的铺张浪费不需要挖空心思地准备生活就是这样一个小小的改变便能带来大大的惊喜同样的食材做成不一样的样子便会有不一样的心情和感受哟因为最近身体不舒服已经请了两个多礼拜假了想一想还得一阵子恢复不能老占着位置不做事吧干脆就辞职了今天去把手续办了一下子又变回了闲人一个不过这种闲散的日子还是蛮让人享受的哦
提啦米酥
好久好久没有做过一顿像样的早餐了，不知道是因为身体的缘故还是最近变懒了太多，反正自己都感觉自己着实有些不像话了，那么，赶紧来补一上一顿吧，趁着请假在家。当然了，要做就要做大家都喜欢吃的。比如水煎包，每次都是做多少吃多少，非常受欢迎的。这次特意做了老公和小胖妞都喜欢的肉馅，吃起来更过瘾，而且，权当顺便给自己也加强点营养吧！这片焦黄的脆底是三个人都非常非常钟意的美物，经常在吃饭时，要故意互相争抢一番，但每次都是平均主义，因为，“好东西，当然我们要一起分享啦！”（小胖妞的原话）虽然只是普通的家常便饭，虽然是简单
提啦米酥
今天路过菜市场，看见了芹菜，是个老太太自己种的很是真新鲜，买了几棵才1块多钱。再买点儿肉馅，不多说直接上饺子，再来碗饺子汤，“原汤化原食”，给神仙都不换。可能有很多亲不知道这个饺子下面的红色液体是什么，其实就是一种醋汁，浙江特产特有的浙江红醋，是以大米为原料酿造而成的，因为它主产于浙江一带，在天然环境中，经自然发酵而成。色泽艳如玫瑰，酸味柔和绵长，鲜而微甜，醋香纯正，是食醋中的上乘佳品，醋液呈透明的玫瑰红色，故又名“浙醋”、“红醋”，与老陈醋等的风味有较大差别。浙醋的颜色浅红透明，而老陈醋颜色厚重，蘸饺子
心清似水淡若云
营养与鲜美的结合，体会海洋馈赠给我们的美味。
小轩窗·正梳妆
茄子的美味在做的外酥里嫩。
小轩窗·正梳妆
进美食的时间不长，却学习了好多知识，而且现在每天上美食天下看最新菜谱已成习惯，也希望以后可以把自己的菜谱发上来大家一起切磋，没有电子称，都是凭感觉放的
获获佳
适合夏季的一款汤，清淡
小轩窗·正梳妆
1排骨放热水中烫两次，血水都出去，才更香2热锅凉油3油内加糖，至糖变微红。将排骨放入，然后翻炒至个排骨有金黄色。向其中加酱油，盐，十三香，葱，姜翻炒4向其中加入半瓶可乐，然后继续大火烧排骨，直至锅内少许的汤汁。最后收汁。一定要等到汤全部干涸才可以盛出来，否则不上色。5成品图
小轩窗·正梳妆
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
