1面粉2加温水用筷子搅成块状3和成面团饧一下4鸡蛋打洽成蛋液5油锅烧热倒入鸡蛋液划散成小块6韭菜切碎放碗内7加一勺麻油拌一下8葱切碎9把葱花、鸡蛋块一起放入碗内10加入各种调味料11拌匀12面团搓条13切成大一点的面剂14面剂压扁15擀成圆形的薄面皮16面皮上放馅料17对折成半圆形,捏紧边18把边儿再做成一个花边形19都捏好备用20电饼铛加热,刷一层油,再把生韭菜盒子码在上面21倒入一勺油、半碗水,盖盖加热10分钟22好了23装盘
羊脂仙露
丝瓜的甜、虾仁的鲜,两者结合而成的馅料,鲜甜无比。
给宝贝做的饭
嫩豆腐,又称南豆腐,软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐,其特点是质地细嫩,富有弹性,含水量大,一般含水量为85%—90%,蛋白质含量也很多,在5%以上。用葡萄糖酸内酯作凝固剂制成的盒装豆腐、袋装豆腐也属于嫩豆腐的范畴。 因为豆腐口感好,营养价值也蛮高的!成了我们家常菜中常见的食材,这道凉调豆腐是我在炖鸡腿的时候突然想到可以拿鸡腿的汤加些调料来调下豆腐吃,这样和荤菜搭配吃起来比较爽口!
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1荸荠少许,红辣椒一个。2先将荸荠去皮,。3再将荸荠和红辣椒切丁。4热锅热油放进荸荠丁炒匀。5再放进红辣椒丁,放点盐入味。6将辣椒和荸荠炒熟。7最后调进十三香炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
1白菜梗子清洗凉干水分,。2放进腌过辣椒的坛子里。3如图。4腌制24小时。5腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。6撒上辣椒粉,十三香。7淋上香油拌。8拌匀上桌。
水青青
天热,吃点爽口的凉菜,真舒服。
旺发贤
夏天到了,往往食欲不佳,烧烤成了备受青睐的美食,但是外面的烧烤实在是吃着不放心,在家做一道烧烤排骨,美味又营养,并且只需要用到炒锅,做法非常家常,但味道却不一般。
小牙医的大厨房
喜欢吃干菜,用来包包子或者煮干菜面,特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的,冬天收萝卜的时候,取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透,之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发,配上五花肉,真叫一个香。
辽南蟹
今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝
燕清欣
真的有大块牛肉在里面哦,牛肉酱以前也做过,但没有加过黄豆和花生,这次试着加了下,果然味道非常非常香,用来拌面条,拌米饭,吃馒头都非常美味哦。 今天用的料比较多,但也算比较常见的,一般家里应该都有吧。 虽然叫黄豆牛肉酱,但我还加了花生和芝麻,口感更丰富。
sunshinewinnie
1鲜榨菜一个,。2去皮。3切丝,再切点辣椒丝。4装碗里,适当放点香葱,放点盐。5浇上辣椒油。6淋上香油。7淋上醋。8淋上蚝油和生抽,放点十三香拌匀腌制十分钟即可。9拌好的榨菜丝。
水青青
1黄瓜半个,小红萝卜一个,洋葱半个。2全切丁,。3装碗里,放点盐。4淋上醋。5撒上辣椒粉。6淋上生抽和香油。7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。8拌好的洋葱拌黄瓜。
水青青
有一些美食,看起来非常平常不起眼,可是,只有你亲口尝过,你才知道它的不同寻常和美味至极!本来就是一特别普通的馒头,经过这么简单的一处理,筋道可口中,味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿,好吃得让你停不口!而且我敢保证,你绝对不曾试过这样吃馒头。我说它如何如何好吃,你肯定难以想像。所以,亲自试试吧,绝对不会让你失望的哟!!!!
提啦米酥
多吃菌类可增人体免疫力 菌类食物口感好、健康,时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物,烹调简便,与随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可。 最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。个头小、味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。而个大、肉厚、味道清淡的菇类则适合炖制。
依然美食
【洋芋擦擦】也做陕北饭洋芋是土豆的别名,洋芋擦擦是陕北的农家饭,做法也特别简单,用刨丝器把土豆刨成丝,拌上面粉上锅蒸熟,配上辣椒油蒜泥什么的,可以当主食吃,很方便也很好吃。以前做过,我把它叫粉蒸土豆,这次换换名字,也做一次陕北饭。
辽南蟹
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女