老公比较爱吃鲅鱼,因为没有什么刺,和妈妈学了这道超级简单有美味的蒜蓉酱鲅鱼,初学者都可以试试做做看,鲅鱼如果做不好会很腥,今天这道菜绝对不会腥。
lijingmeng
1姜丝,芹菜丝,大蒜丝,辣椒丝,木耳丝。2鲜活鱼一条,3处理干净,切上刀口, 用盐,料酒,十三香,酱油腌制二小时入味,4腌好的鱼沥汁放进热油锅里油炸,5炸黄烧熟,6倒出多余的油,放进芹菜,辣椒,姜,大蒜丝炒匀,7放点盐入味,8再放进炸香的鱼,9放清水,撒上味精,10放上辣椒粉更辣更有色煮一分钟,11即成。
水青青
1切好猪肚丝,2芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3油烧开,倒进肚丝,4淋上醋,大火快炒,5炒去水分,放进芹菜丝,大蒜丝,辣椒丝。6撒上精盐,7淋上生抽炒香,8撒上十三香,9撒上味精即成。10装盘。
水青青
1肉切丁,胡萝卜切丁,2分别放进料理机里打成泥,3如图,4放盐,5放红薯淀粉,6撒上十三香拌匀,7做成丸子,8水烧开关小火放进丸子,9先用小火焖定形,10再开中火将丸子煮熟,在汤里放点盐,11撒上调味鲜,淋上香油,12出锅撒上香葱,胡椒粉即成。
水青青
1清洗好的小肠,2过开水沥水待用,芹菜和大蒜。3全切丝。4锅里倒进茶籽油烧开,倒进小肠丝,5淋上醋大火快炒,6放进辣椒丝,7放盐炒干水分,8淋上生抽,放进芹菜,大蒜,9炒香,10撒上十三香,味精即成。11出锅。
水青青
1肉剁成泥,2葱末,3加盐,十三香,生抽拌匀。4酢豆腐,5去顶或切成两半,6塞进肉泥 ,7如图。8码在蒸锅里,9隔熟,10好香的酢豆腐塞肉。
水青青
换换口味吃点野菜,给味蕾不一样的感觉。
抿抿糖
偶然看见的,很吸引人 就试着做了 菠菜多点还可以更绿 家人很喜欢 公公问:“这个是吃的吗?”嘿嘿
nn的宝贝
1河鱼切段用盐,酱油,十三香,鸡精腌制半天入味,2沥汁,3趁这个时间,备大蒜,辣椒粉,4切碎,5油烧开下入沥干水分的鱼块,6翻面,7炸金黄,8炸好的河鱼,9倒出锅里的油,借锅用,不用开火,倒进炸香的鱼,10倒进辣椒粉,11炒匀,12撒上鸡精,13倒进蒜米,姜米,14淋上香油,醋,15炒匀,16装盘。
水青青
1备芹菜,青椒,猪肉。2切丝,3肉丝用盐,生抽,十三香,醋腌制十分钟,4油烧开,倒进肉丝,5大火快炒,6放进青椒,芹菜,在青椒丝上放点盐让青椒入味,7炒香,8撒上味精即成。9装盘。
水青青
1食材;2腊肠切块,大蒜芹菜切段,切点辣椒丁,3将辣椒炒香,4放进腊肠炒匀,5翻炒片刻,6放进酸辣椒,7炒入味,将酸辣味炒至腊肥肠里,8放进芹菜,大蒜,淋上生抽,撒上十三香。9撒上味精即成。10出锅。
水青青
1咸干鱼用清水泡软,去咸味。2咸萝卜,咸辣椒也行,3切碎,4先将咸萝卜 炒香待用,5另起锅放进咸干鱼炒匀,6炒香,炒去水分,7撒上辣椒粉,8淋上生抽炒匀,9放进辣椒,10炒香,11撒上味精,十三香。 12炒匀,13出锅。
水青青
1食材;2切丝,3姜炒香,4倒进八角鱼,淋上醋炒匀。5大火快炒,6炒干水分,7放进辣椒,8炒匀,9放盐入味,10淋上生抽,11放进芹菜,大蒜,撒上味精炒匀。12装盘。
水青青
1将面粉准备好,按照说明放入酵母粉,盖上盖子等待蒸发。2将白菜和芹菜切好,要入锅焯一下,开锅即可,将准备好的胡萝卜和葱准备好。(抱歉,此处的白菜图忘记存了O∩_∩O~)3将肉馅内放入油,盐,十三香,香葱,姜丝进行一个方向搅拌,均匀之后放入酱油(此处可以放入糖和一滴香油,按照个人口味放入即可)。4再次搅拌均匀后加入少许温水,继续搅拌。水融入馅后加入准备好的白菜和芹菜,最后放胡萝卜。肉馅会如图所示。5面准备好了要好好揉一下,然后就可以开始包了,要将包子包好醒20分钟,蒸锅水开后可以放入,蒸15分钟即可。有点小
多土泥人107
好吃简单易做的下饭菜
桐宝厨房
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草