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1鸡腿去骨头。2洗净、切小块、放入鸡精、盐、十三香、料酒、酱油、香油、食用油。3加入切好的葱姜蒜搅拌均匀后腌制半个小时。4葱姜蒜、花椒、大料、辣椒切好备用。5水烧开后把腌制好的鸡块下锅焯水。6这样可以去掉多余的油质、大概7分熟捞出沥水。7空锅放油加热、鸡肉入锅翻炒。8炒3分钟开始发黄后乘出、加少量的糖。9倒入鸡肉继续翻炒上色。10倒入准备好的花椒大料、孜然和辣椒炒香。11加入葱姜蒜。12最后加入芝麻炒香出锅。
上官芯蕊
这个马肉来自于外蒙，地地道道的有机马肉，真是非常的难得食材，有这么好的食材我肯定要做出令家人满意的美食，这款饺子虽普通，馅料却非常的令人惊喜！我这次的馅料非常大，一次把馅都调好了分袋冷冻保存，随用随解冻，非常方便！
宝妈小厨.
1将豆腐、青椒切小丁备用2配料：葱姜（切末）、十三香、花椒粉、食用油（加热）、香油，将以上配料放入青椒豆腐里拌匀3将提前发好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉加入酵母粉、温水和面温暖处发酵至两倍大）4将面切成如图的小剂子擀皮5加入馅料并包成如图小包子6上蒸锅，开锅后继续蒸15-20分钟，关火焖3分钟后起锅7起锅咯????8最后开吃
敏❤️伟
1将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，木耳最好提前一晚泡）2然后把所有配料放入主料中拌匀，葱姜切末，另外油可以多放一些，看个人喜好3将提前发酵好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉中加入酵母粉和温水和面团，放置温暖处让面团发酵至两倍大）4将面团揉搓成圆条并切好小剂子，压薄片包馅儿5包好上锅醒15分钟后点火，开锅后继续蒸15-20分钟，关火，停3分钟后开锅????6来张成品图????
敏❤️伟
1蒜切沫，姜切丝，干辣椒切段2腊肉入开水中煮10分钟，洗净切片。蒜薹洗净切4厘米长短。3炒锅倒入少许油，小火烧热后倒入腊肉炒出油。4炒出油后放入辣椒段，蒜，姜，改大火炒出香味。5接着放入切好的蒜薹继续翻炒，依次加入生抽，十三香，盐，鸡精。6翻炒均匀后，出锅装盘。
此刻→_→我們
1蘑菇洗净，焯水备用2白菜，红椒切好备用3食材准备齐全，切少许毛葱。4锅中放入油，油热后放入洋葱翻炒，然后放入蘑菇翻炒，放入红椒和白菜，放少许盐和十三香，翻炒即可。
qifengjing
我属猫的！爱吃鱼！各种鱼都爱吃！好吃的人好做！吃货！以后各种鱼做做大家切磋！
熊宝宝嘛嘛
小黄豆芽炒五花肉！细嚼满口豆香！越嚼越香！
熊宝宝嘛嘛
1五花肉！葱姜切好备用！2白菜切好，木耳泡好！备用！3姜炒香！4油热后放肉！炒香！放葱！放十三香！5放白菜！6白菜炒到软！放酱油！盐！7放入木耳，继续翻炒！8最后放鸡精！起锅！小窍门木耳用之前要开水烫过，最好东北木耳！我的木耳自己家产的，喜欢东北木耳的可以找我购买！
熊宝宝嘛嘛
第一次做，居然大获全胜，开心。
Fiona77
千层肉饼，百吃不腻，好次到停不下来。
格蓝蓝
红烧牛肉，这道菜虽然普通，做法也有很多种，从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法，一直保留着老方法来做，虽然花时间，却是不了缺得的一道美味！照片都是手机拍的，大家多担待！
火力上校
秋天喝点儿汤，简单好吃又润燥。用电压力锅比较省时省力，也可以用砂锅小火慢熬。
寻找桃花岛
本来想当晚炖着吃了，结果老公突然加班，菜做多了吃不完，于是就腌起来放冰箱，隔天烤着吃。
寻找桃花岛
1鸡腿去皮，刮掉肥油，洗净，斩成块。将腿骨斩断，里面的骨髓炖出来比较有滋味。2入冷水，水沸后捞出，漂去浮沫。3准备各种辅料。4热锅热油，爆香葱蒜，八角香叶和桂皮。5下鸡块，翻炒掉多余水分。6加适量温水和辅料中其余调料，调匀后大火煮沸，漂去锅边浮沫。浮沫是骨髓中的血水产生的。7小火焖至汤汁剩1/3，加入洗净去皮切块的土豆，继续焖。8焖到土豆软烂，大火收汤即可。小窍门盐的多少要根据鸡块和土豆多少，酌情调整。老抽上色，醋、料酒和八角解腥去腻，十三香、桂皮香叶提香。
寻找桃花岛
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
