十三香的做法

十三香相宜相克食物表及简介

菠菜丸子粉丝汤

1肉馅里加入鸡蛋，葱末，姜末，适量十三香，盐，味精，酱油，料酒2朝一个方向搅拌至上劲3干净的菠菜切三段4锅里烧水的间隙，用勺子把丸子团好，放入盘中备用5水烧开，放入团好的丸子6撇去浮沫，否则影响汤的味道7丸子都浮起来就说明熟了，加入菠菜，粉丝，粉丝太长的话也剪一下，我买的粉丝比较好煮，不用提前用水泡8出锅前加入少许盐，味精，胡椒粉，喜欢吃香油的可以淋一些香油

滺滺潇湘∮
鲜肉玉米馄饨

1猪肉剁碎2大葱切碎，姜切末，熟玉米粒，鸡蛋，十三香，生抽，盐，香油，花生油一起放到肉馅里！3顺时针用力搅拌，搅拌至均匀上劲！4开始包！5排好队形上战场！6开火烧水，准备调料！紫菜，虾皮，香菜！碗汁：酱油，生抽，醋，香油，蒸鱼豉油！7水开后下去馄饨！汤里放适量的盐！8煮好后放入紫菜，泡一下！9放上汁，加香菜，虾皮！开动吧！！

罗卜他妈
油菜炒肉

很简单的家常菜

花蝴蝶花蕾蕾
虎皮尖椒金针菇

尖椒的辛辣+金针菇的顺滑，口感也不错

小不点_June
白萝卜素炸丸子

1白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。3放入面粉，继续搅拌均匀。4锅中放入适量油。5用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。6油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸糊了，可以适当调节。7炸至表面金黄后，盛出，控干油，放入盘中即可。

潼年食光
土豆邂逅隔夜饭

常常做米饭都不会刚刚好一顿吃完，剩下的饭大多数都在做蛋炒饭了，这个次跟你一起分享剩饭的华丽蜕变。

☘️UV☘️
麻辣串串香

1把自己喜欢吃的各种海鲜鱼丸各种蔬菜都用竹签串起来2准备郫县豆瓣，火锅麻辣牛油火锅底料，辣椒红油3切些大葱大姜适量的花椒干辣椒4锅中放入底油放入葱姜花椒干辣椒小火炒香5然后加入三勺郫县豆瓣酱和一半的火锅底料炒出香味6然后倒入水开大火煮五分钟7然后换个深一点的煮锅，把汤汁过滤8然后开始调味，辣椒红油3汤勺，加入剩余的火锅底料，2勺花麻椒粉（花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可）2勺糖，3勺味极鲜酱油，2勺蚝油，2勺鸡汁，2勺魔厨高汤粉，1勺胡椒粉，1勺十三香（或五香粉十三香各一勺）老抽1/3勺盐少许再加入适量

美食小飞鱼
蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用

小不点_June
鸡蛋美食――韭菜鸡蛋水饺

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

小不点_June
可乐鸡翅

可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式，但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多，隔几天就得做一两个菜带去参加派对，都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅，用了一半做辣式的，很受欢迎，剩下这些昨天用来做了可乐不同口味，居然也非常受欢迎！

蓝色南半球
排骨焖腐竹

1排骨洗干净2放酱油，蚝油，糖，酒，姜腌制半小时3锅把油烧热后，关小火，我放腐竹放到锅里4把腐竹油炸金黄色，放碟子备用5把排骨倒到锅里翻炒干水6把排骨放到砂锅，加水平骨头，大火烧开，关中小火慢慢炖7待水少点加腐竹，红萝卜进去一起炖10分钟，调味即可

西关黑仔铭
韭菜鸡蛋包子创新

鸡蛋韭菜包子，做起来简单又好吃。

无心1123
辣炒黄豆芽

1黄豆芽适量2切些葱姜蒜沫干辣椒，青红泡小米辣切段3热锅凉油4放入葱姜蒜末干辣椒泡小米辣小火炒香5放入黄豆芽6调入味极鲜酱油2勺，鸡粉1勺，白醋，十三香，麻辣鲜，盐少许炒熟出锅7成品图8成品图

美食小飞鱼
自制粉蒸肉米粉

大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……

潼年食光
肉末炒凉粉

1洗好所有的食材2凉粉切块，用清水冲洗一下！牛肉切末！蒜苗切小段！葱，姜，米椒切碎！！3锅里面倒胡麻油烧热！放入姜煸香后，放牛肉末煸炒至没有水分时，加葱，生抽，老抽，盐，十三香炒熟！！！（最后再不用放盐啦）4炒好的肉沫加豆瓣酱，番茄酱慢火炒出红油5炒出红油后放入凉粉块，十三香，生抽，米椒段翻炒！6翻炒几下加入半碗开水，加鸡精，味精让凉粉入味7水分收干时放入蒜苗段翻炒几下出锅！！！8凉粉很劲道哦9简单又快的下饭菜好啦????！！！10成品

在厨房玩面

下一页 (245/511)

查看全部食材

推荐菜谱