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油炸带鱼，营养美味，简单易学！
诗韵墨香
饺子带着一圈“红晕”，寓意鸿运当头，端上新年的餐桌，讨个好彩头吧。
满宝妈妈
1菠菜焯水后打成泥。2倒入面包机中菠菜泥，再加入全麦面粉与小麦粉，最后撒上酵母，启动和面模式。3再来做馅，白菜稍微焯水后，挤出多余水分，切碎，加入煮至八成熟的粉条，切碎，再加入蛋黄，加入调味料调味。4面团和好后醒发1～2小时，至两倍大。取出，排气，揉圆。5切成小份，擀成包子皮。6包包子～7放入锅中，进行二次发酵，30分钟后，大火蒸15分钟。8晾凉后取出。9多做一些可以冻起来慢慢吃～小窍门健身的食谱里蛋白是不可缺少的，所以我每天都会有3个蛋黄是吃不掉的，就都攒了起来，所以这次做馅的时候，没有用肉，反而尝试了
翟女……
1猪肉洗净2剁成肉馅3葱姜切细末4肉馅里加入鸡蛋、蚝油、生抽、葱姜末、十三香5顺一个方向搅拌均匀6豆腐约200克7碾碎8加到肉馅里9顺一个方向搅拌均匀10淀粉11加水搅成浓稠的淀粉糊12加到肉馅里13顺一个方向，搅拌至肉馅上劲儿14拌好的肉馅摔打摔打，分成几份，我分成了6份，揉圆15锅里多加点油，烧至五六成热，下肉丸炸，我是把肉丸放在笊篱里炸，并用勺子不断舀油浇在肉丸表面16肉丸炸到金黄定型即可捞出17炸好的狮子头一次吃不了可以冷冻保存，想吃时直接取出红烧或清蒸。我做的狮子头个头不算小，这次只红烧了两个就
烟雨心灵
1青虾适量，用剪刀把虾背剪开，用牙签挑出虾线。加入适量料酒，葱姜蒜，香菜，盐，生抽，搅拌，入味，腌制30分钟！2锅里适量油！3虾煎制金黄，倒入盘里！4起锅，适量油，葱姜干椒爆锅！5锅里适量油，葱姜干椒爆锅！6适量团糖，生抽，蚝油，盐少许！7锅里适量水，盖锅盖，焖熟，收汁！8成品！9成品！小窍门腌制青虾加了盐，烹制时控制好盐！
诗韵墨香
排骨炖豆角，好吃美味！
诗韵墨香
1笨鸡半只，斩成小块，洗净2焯水，去除血沫3温水再次冲洗一下4锅里注油烧热，爆香葱姜、八角5倒入鸡块6煸炒两三分钟，待鸡块表面微焦时加入生抽、料酒、十三香、蚝油，煸炒7加入没过鸡块的热水，大火烧开后转小火慢炖8干榛蘑凉水泡软后，洗净备用9鸡肉炖30分钟左右，加盐调味10再炖十多分钟11加榛蘑，大火烧开后转小火炖12再炖大约二十分钟，鸡肉和蘑菇都熟了，转大火收汁即可13汤汁不要收干了，留点更好吃14成品
烟雨心灵
豆角烧排骨是由豆角、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
满风
1面粉倒入面包机2按比例加水3选和面按开始键4解冻鸡胸肉5清洗干净去筋膜6剁成鸡肉馅7葱姜洗净8姜切碎末9葱切碎末10将鸡肉馅放盆里在放入葱姜末 鸡蛋 油 盐 十三香 酱油11搅匀 在放入淀粉继续搅匀，必须是一个方向搅，这样才上劲。12解冻玉米粒13切碎，我家的是老玉米有些硬，所以切碎，这样不影响口感。14玉米碎放入馅里继续搅匀15搅拌成这个样子就可以了16全麦面粉揉面醒一会17擀成面皮18用切面刀切成小片包成馄饨19锅中加水烧开下馄饨20汤中加一点盐 虾皮21碗中放一块烤紫菜22煮好的馄饨放入碗中，浇上
独自清醒
过年买了些虾，不知道怎样吃，家里还有些鸡肉，就想了个肉包虾
乖乖②
1熟肘子半个2切片，码放在深盘里3均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝4小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖，拌匀5再加1大勺烧热的植物油拌匀6拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上7入蒸锅，大火上气后蒸20分钟8蒸好的肘子9再撒点香葱末点缀一下，上桌
烟雨心灵
1葱姜切碎，加水泡十来分钟，做成葱姜水2猪肉剁成肉馅，肥瘦三七比较香3豆腐约150克4豆腐碾碎5加到肉馅里拌匀6再加蚝油、十三香、盐、生抽拌匀7加入2勺淀粉8一点点加入泡好的葱姜水，边加边搅拌9搅拌至肉馅上劲儿10再反复摔打二三十次，使肉馅更有弹性。我做的肉馅比较多，实际用了三分之二11锅里坐水，烧至不断冒小泡但水并未沸腾，转小火12左手抓一把肉馅，从虎口处挤出适量肉馅，右手用沾过凉水的小勺把肉馅取下来放入水中双手都占着，取肉丸的过程没法拍照这样做的丸子比较圆，表面也更光滑13小火煮，会渐渐浮出浮沫，撇净
烟雨心灵
带鱼形状细长如把刀，因此又有“刀鱼”之称。“刀鱼”“刀鱼”，新年叨财 哈哈由此可说法 总之讨个新年好彩头吧 祝大家新年快乐旺旺旺～～
陈香木宁
每年过年都要炸，餐前小吃垫肚，百吃不厌。
绿色橄榄
太阳饺子教程，简单易学
诗韵墨香
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
