觉得我家那小子是个外貌协会的主,买了鹌鹑蛋回来想他吃,然后突发奇想的就来了这盘菜。
虎呼
猪肉洋葱馄饨是一道家常美食,主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单,营养丰富,美味可口广受人们的喜爱!
碗里姜膳
炒作简单。
韬韬爱美食
超级下饭的菜,而且制作也比较简单。
V1KK1
1猪肉切块,用料理机搅拌成馅。2加入少许水和盐搅打至有粘性。3再搅进去葱姜。4加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。5鲜虾剥掉外壳,去虾线。6把虾仁切半(如果个头小,就用整只),放入调过味的肉馅中,用筷子拌匀。7把刚烧开的滚水用绕圈方式倒入面粉中,用擀面棍不停搅拌,呈松散的面团。8接着倒入冷水,用手混合均匀,此时的面团较湿黏。9放到案板上撒些面粉轻轻搓揉,成团即可,盖上保鲜膜,醒30分钟。10把面团揉光后下成适当的小剂子。11擀成圆皮,包入肉馅和一个虾仁
给宝贝做的饭
这道美食心仪已久,今天终于做了,当真好吃!
烟雨心灵
1和面揉团,醒发十分钟。(中途再揉两次)2土豆去皮,菠菜捡干净,洗好所有的食材。3土豆擦丝后,淘洗一下捞出来控水!青椒,菠菜(菠菜切长点),西红柿切好备用。(切好的西红柿里面加点番茄酱,如果家里没有番茄酱可以不加,多放一个西红柿)4锅里面倒胡麻油烧热,放入葱和土豆丝翻炒。5加入生抽,盐,十三香,番茄酱和西红柿翻炒。6加适量的开水翻炒几下(吃拌面有点汤汁好吃)!加水炒两三分钟就行啦。7最后加入青椒丝,味精,鸡精翻炒均匀出锅。8面条????压好。9水烧开放入面条和菠菜煮熟。10煮好的面条。11面条上面盛土豆丝
在厨房玩面
1尖椒去把去籽,冲洗干净,横切两半。2猪肉剁成肉馅,加葱姜末、蚝油、十三香、生抽。3顺一个方向搅拌均匀。4尖椒内部填充满肉馅。5依次做好。6锅里注油烧热,把装好肉馅的尖椒立起,两头分别煎一下。7头煎好后把尖椒平铺到锅里,边煎边翻动。8煎至尖椒表面成虎皮色即可。9煎好后盛出备用。10煎尖椒的油所剩无几,颜色偏深,我倒掉了,锅里重新注油烧热,爆香葱姜。11加生抽、一点点老抽。12加小半碗清水。13加点鸡粉,少许糖提鲜,尝不出甜味,盐。14汤汁烧开后倒入煎好的尖椒。15中小火烧,中间可适当翻面。16烧至汤汁仅剩
烟雨心灵
1豆腐皮洗净。2葱姜,香菜切段。3切好的豆腐皮过水。4炒锅烧热加油,葱姜爆香。5放豆腐皮翻炒均匀。加盐,加十三香。6加香菜出锅。7清淡不油腻,味道美哒哒。
香飘我家厨房
1肉馅里加入葱、料酒、生抽、十三香、盐。2这是和好的肉馅。3把和好的肉馅下锅炒。4炒到八分熟加胡萝卜丁。5加玉米粒,在炒两分钟。6炒熟的肉馅加香菜末搅拌均匀。7饺子皮刷油,以此类推摞十张。8擀成薄饼 上锅蒸十分钟。9把蒸熟的饼揭开 ,拿一张放在碗上。10放上肉馅。11包好用香菜捆上上面放一个。12都包好了,直接吃吧。小窍门饺子皮随便摞几张都可以。
最初的最美❤
1成品!2成品!3肉适量,切丝!4尖椒适量,切丝!5胡萝卜适量,切丝!6豆皮适量,切小段!7锅里油适量,葱姜蒜爆锅!8肉丝炒熟!9肉丝炒熟,适量十三香,酱油,耗油,编炒!10倒入胡萝卜丝、尖椒丝,翻炒断生!11倒入豆皮,翻炒,加入适量盐,炒好出锅!
诗韵墨香
1菠菜焯水去草酸备用。2锅热,到入适量油,油热倒入适量水,放入少取虾皮,盐,粉丝。3锅汤烧开放入菠菜,之前炸好的肉丸,放入少许葱花,鸡精调味即可食用。4清淡的菠菜肉丸汤做好。
韬韬爱美食
1成品!2成品!3适量肉切丝!4料酒一勺匙!5淀粉一勺匙,水少许,生抽一勺匙,糖适量,搅拌均匀,腌制30分钟!6黄瓜胡萝卜适量,擦丝,葱香菜适量!7干豆腐一张,胡萝卜黄瓜丝香菜葱适量,放在干豆腐一边,卷好!8用刀斜着切小段!9豆腐卷摆盘!10锅里适量油,葱姜蒜爆锅,肉丝炒熟!11适量大酱,香油,炒好,出锅!12成品!13成品!14成品!
诗韵墨香
作为一道地地道道的陕西小吃,槐花饭可谓好吃到流口水。每一年到了四五月如果没来上一口槐花麦饭,你就会觉得心里缺了什么。槐花麦饭已经成为无数人心中不可磨灭的记忆,除了生吃之外,槐花包子、槐花饼子、槐花饺子等等,吃在嘴里现在想想都有一丝甜意。
jingpinghong
韭菜鸡蛋灌汤包,非常鲜美,好吃回味无穷!
诗韵墨香
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合