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1香菜清洗干净，放入锅中焯水。2香椿放盐，腌制一会备用。3碗里加水，放入面粉，加入淀粉，淀粉是面粉的5份之1就可以，加淀粉炸的东西酥脆。4最后加入一个鸡蛋，一点盐，13香少许，醒20分钟。5把腌好的香椿放在面糊里，拌均匀。6锅内油温7成热，放入香椿，中火慢炸。7装盘开吃吧，因为放了淀粉，凉了以后也很脆。
雨中漫步_kRsJPX
在早市买了点荠菜，本来想包饺子吃，无奈公公不吃肉，吃素的就吃包子吧，也挺好。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1成品！2肉适量，切丝，适量料酒，糖，淀粉，拌均，腌制5分钟！3核桃用水浸泡一会，去薄衣皮，锅里适量油，小火炒熟，盛盘备用！！4锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉丝炒熟！5适量十三香，耗油，酱油，翻炒，倒入核桃，翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！6生菜适量，切小条，铺盘！7锅里适量油，水，耗油，番茄酱，糖胡椒粉，水淀粉，勾兑粘稠汁，香油淋几滴！8浇汁，撒适量葱花小米辣！
诗韵墨香
1把剁好的鸡肉清洗干净，可以用鸡翅，但我们这边的鸡翅都说冰冻的，我不喜欢吃冰冻食物所以买新鲜现杀的鸡。然后放点盐与生抽、料理腌制半小时。2把虾去掉泥线虾头脏东西清洗干净，同样放盐与酱油、生抽腌制。3把所有的蔬菜清洗切好，放到一个大盆里，放盐，黑胡椒粉，花生油腌制。4开火，下花生油，油热时下蒜头爆香。然后把蔬菜倒进去锅里翻炒到断生。然后把鸡肉、猪肉、虾放到菜上面。盖上锅盖焖煮15分钟。5打开锅盖，放点十三香，放上酱汁甜面酱2勺，蚝油2勺，生抽2勺，番茄酱1勺，沙茶酱1勺，糖1勺，生粉1勺。盖上盖，继续焖10
婉玉呀
1羊肉冲洗干净切小块。2锅里面倒水放入羊肉，加料酒焯一下水。（焯水后过冷水，捞出来控水）3焯好的羊肉，葱，姜，蒜，花椒，米椒，豆瓣酱，番茄酱备好。4锅里面倒胡麻油烧四五成热时，放入盘子里面的料，慢火煸出红油，放入细辣面。5放入焯水的羊肉大火翻炒几下，加入生抽，老抽，盐（豆瓣酱咸滴，盐适量），十三香，白糖继续翻炒。6炒好后加入适量的开水，改小火焖半小时至羊肉熟。（因为婆婆也在，所以肉炖的特别熟）7焖熟后加入适量的鸡精和味精，大火收汁出锅即可。8出锅啦。9成品。10成品图啦????
在厨房玩面
1牛肉冲洗干净切小片，加葱末，姜末，盐，十三香，生抽，老抽，胡麻油抓匀腌制十分钟！（先焖米饭????后腌肉）！我不喜欢用淀粉，如果亲们喜欢吃的话，可以加一个蛋清和1茶匙淀粉抓匀腌制。2抓匀的牛肉。3洗好所有的食材。4切好洋葱，青椒，葱，西红柿备用。5锅里面倒油烧七八成热时，放入腌制好的牛肉过油，两分钟就好啦????（如果不想过油的话，亲们直接炒）。6锅底留少量的胡麻油，放入姜丝煸出香味。7放入洋葱丝，青椒丝，西红柿，葱一起翻炒几下。8翻炒几下后，加入牛肉，少量的生抽，少量的盐，鸡精，味精翻炒均匀出锅。9取
在厨房玩面
1土豆，茄子去皮！豆角去筋去尾！洗好所有的食材。2豆角折断，土豆，茄子切粗条，茄子加淀粉抓匀备用。（这样过油时茄子吃不了多少油）3锅里面倒油烧七八成热时，豆角先过油，土豆过油，最后茄子过油。4辣椒，西红柿，葱，米椒切好。5锅底留少量的油烧四五成热时，放入葱，米椒炝出香味！再加了一点点番茄酱。6放入过油的土豆，茄子，豆角，西红柿大火翻炒几下加入盐，十三香，生抽，少量的老抽继续翻炒。7翻炒几下后加入适量的开水慢火炖十分钟。8十分钟后加青椒，鸡精，味精翻炒均匀出锅。9成品。10成品。11土豆，茄子，豆角，如果亲
在厨房玩面
1羊肉冲洗一下切丁！胡萝卜，洋葱洗干净切丁！葱，姜切大点！备好花椒，八角，孜然粒！香葱切末！大米提前淘洗干净泡半小时！2锅里面倒胡麻油烧热，放入花椒，八角！等煸出香味后，花椒，八角捞出来不要。3放入羊肉丁，炒至肉变色，锅里面没有水分时就加料。4放入葱段和姜片（葱切大点，最后就捞出来不用了）翻炒两分钟。5最后加胡萝卜，洋葱丁，盐，十三香，少量的胡椒粉，味精翻炒羊肉入味即可。6炒好后放入沥干水分的大米。7再加入适量的开水。（水没过米就行啦）8加盖转小火焖三十分钟。9另外取一个锅，放入孜然粒小火炒香，倒案板上晾
在厨房玩面
1豆腐一块。2用勺子挖成如图形状。3锅中烧油。4油热下入五花肉煸炒。5下入葱姜蒜 干辣椒 八角炒香。6下入黄豆酱。7放耗油和生抽十三香 炒均匀 加清水煮开。8下入豆腐。9放老抽调色。10煮二十分钟 ，汤汁快浓稠关火。11出锅 撒葱花即可。小窍门豆腐用开水烫一下。
最初的最美❤
1成品！2成品！3杏鲍菇洗干净，切丝！4锅里热水焯一下，捞出！5胡萝卜适量，切丝！6肉适量，切丝！7攥出杏鲍菇多余水分！8锅里适量油，葱姜蒜爆锅！9肉丝炒熟，适量十三香，酱油，豆瓣酱，编炒！10倒入杏鲍菇，翻炒，炒好出锅！11撒少许葱花，成品！
诗韵墨香
1成品。2准备食材。3西红柿切小块。4鸡蛋打入碗里，加少许水，打散。5锅里适量油，油热透，倒入蛋液，煎熟，盛入碗里，备用。6锅里底油，葱姜蒜爆锅。7适量十三香，酱油，糖，编炒。8倒入西红柿鸡蛋，快速翻炒。9加入适量盐，水淀粉勾欠收汁，出锅。10成品。
诗韵墨香
1开火烧油 油热下五花肉。2把五花肉炒出油。3下葱姜蒜 干辣椒炒出香味。4下豆角翻炒。5下入土豆翻炒。6加生抽 老抽 盐 鸡精 十三香 加水。7下入面条。8盖上盖子焖十分钟。9出锅了。
最初的最美❤
东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。
诗韵墨香
1芸豆去丝，洗净。2葱姜瘦肉切好。3芸豆掰成小段。4炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5放葱姜爆香。6放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。7撒点十三香，翻炒均匀后出锅。小窍门芸豆一定要炒出水份后在添水，这样炖出的芸豆才好吃。
香飘我家厨房
鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质丰富，青笋应季新鲜，是春季较好的家常菜肴！
最爱小米饭_gk8P7ifi
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
