1成品图。2材料,五花肉清理干净。3五花肉切丁,备好葱姜蒜,辣椒。4锅烧热放入少许食用油,烧至六成热入五发肉翻炒。5翻炒至肉丁微微焦黄。6放入葱姜蒜,辣椒花椒炒出香味。7放一大勺老抽,一勺生抽,翻炒均匀上色。8加入两小碗清水,两勺十三香。9大火煮开转中火煮,20分钟后放入土豆块。10再继续烧至20分钟,调入少许盐,鸡精调味。11大火收汁,撒上葱花出锅。12五花肉肥而不腻,软而不烂,非常好吃。13成品图。
飞燕888
1配料:鸡蛋.孜然粉.面粉.淀粉.白胡椒粉.油.盐.花雕.十三香没拍照。2淀粉.面粉.鸡蛋打入碗里.倒少许花雕酒(可去除鸡蛋的腥味).少许十三香.白胡椒粉.油.一点水搅拌成稍厚的面糊。3洗干净的鲜蘑菇攥干水.撒上盐.十三香.白胡椒粉拌匀。4起油锅烧热.(滴一些面糊进油锅立刻浮起油温就可以了)放入裹了面糊的蘑菇炸至颜色发黄即可捞出。5油继续加热.把炸过一次的蘑菇倒进去复炸1分钟颜色呈金黄色快速捞出.撒上孜然粉拌匀.(不喜欢吃孜然味可不放.复炸一次口感更酥脆)。6成品。
宝宝爱爸爸
1玉米煮熟。2玉米撒盐,刷一层辣椒油,然后撒孜然粉和十三香,最后撒上辣椒粉。3放入空炸锅烤篮,190℃,7分钟。4成品。小窍门出锅可以再撒点孜然粉。
金豆妈妈爱做饭
1500克面粉加250克开水和成面团醒十分钟。2西葫芦擦丝加盐腌五分钟。3攥干水分切几刀。4加入提前炒好的鸡蛋,加食用油 葱花 盐 鸡精 十三香 香油。5和好的西葫芦馅。6醒好的面团切成小剂子。7擀成饺子皮。8全部包好,上锅蒸十分钟。9成品图。
最初的最美❤
孩子最近幼小阶段,作业蛮多,吃个高蛋白的补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。家有中考,高考的朋友们做起来吧。
简箪小胖
1面粉加入酵母水和成面团,醒发半小时。2牛肉馅加入盐 香油 十三香 老抽 蚝油拌匀。3小碗里放2勺面粉,1勺椒盐粉。4泼入热油,调成油酥。5醒好的面,分成剂子,擀成牛舌状。6抹层油酥。7铺上肉馅。8卷起来,立起来摁扁。9擀成饼。10饼铛预热,多放点油,放入饼,盖盖煎。11一面焦黄翻面,直至两面焦黄。12出锅装盘。小窍门放肉馅时,可以下边多放点,卷到里边,馅不容易漏。
小瑞儿妈妈
1韭菜洗净备用。2韭菜切末放入容器中,加盐十三香,面粉。3搅拌均匀。4打入两个鸡蛋。5搅拌均匀。6用手团成丸子。7油温六成热下锅炸制金黄色即可。8成品图。
最初的最美❤
1新鲜鲍鱼清洗干净去内脏摆入盘中。2上蒸锅,开锅后蒸三分钟。3锅内加油放入蒜末炒香。4放入蚝油,生抽,白糖,鸡粉,十三香,盐。5炒好的汁淋在鲍鱼上,撒上青红椒末。6美味蒜蓉鲍鱼完成。
幸运的小糯米
1鸡腿改刀。2下锅焯水备用。3锅中热油放入焯过水的鸡腿,煎制两面金黄。4放上葱姜蒜 干辣椒,生抽 盐 加入一瓶可乐,大火烧开,小火慢慢煮20分钟。5大火收汁。6可乐鸡腿完成。
最初的最美❤
1准备肉馅,三七肥瘦。2葱姜切末。3放调料进去。4搅打上劲,最后倒入花椒油,这样可以封住肉的水份,炸的丸子特别嫩。5锅里放油,尽量多点。肉馅用手团成小丸子,五六成热放丸子下去炸,颜色变深就可以捞出来了。6成品图。
食与艺术→_→团子妈
松花蛋就是皮蛋,凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分,这款是蒜泥青椒酱,加上小米醋等的调味,大爱这个味道。
简箪小胖
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香
土萝儿
1生抽香油十三香放入盘中调成料汁。2鸡蛋打入盘中。3上蒸锅,水开蒸10分钟。4出锅。5简单好吃的荷包蛋做好了。小窍门也可加入葱花,我家没有葱了就没放。
小瑞儿妈妈
1挂面开水下锅煮八成熟。2捞出冲凉。3加盐十三香蛋清拌匀。4平底锅刷油,把煮好的面弄成鸟巢形状。5放上蛋黄。6一年煎制定型煎另一面。7两面煎制金黄,刷上蒜蓉辣酱。8撒葱花即可。
最初的最美❤
东北只有在5月份的时候,才能吃到新鲜的毛葱嫩芽,家常小炒,浓浓的自然食材味道,配肉丝炒食,美味鲜香!
诗韵墨香
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao