1材料大集合,土豆丝放水中,防止氧化,土豆丝用工具最好擦成丝最好,我是用刀切的太粗。2所有的材料加入适量的清水调成面糊,尽量不要太厚,也不要太薄。3平底锅抹油,倒入面糊小火慢煎。4一面煎好翻面继续,煎至两面金黄熟透就可。5成品。6配上一碗粥早餐搞定。
鱼泡泡…
1香菇洗净。2按自己的要求切片,放入少许盐,腌10分钟入味。3碗内放入水.节入少许面粉.一个鸡蛋。4调好的面糊醒10分钟。5面糊里面加点13香.少许盐,面糊不能太稀,顺着筷子留下来就行。6香菇上面撒上干面粉,拌匀。7香菇均匀的裹上面糊。8锅内放油,5成热放入香菇,小火慢慢炸,表面硬了就捞出来。9锅内油温烧的高一点,放入香菇复炸,表面金黄酥脆就可以了。10表皮酥脆,里面软香。
雨中漫步_kRsJPX
1所备食材。2猪肉切片,黄瓜切滚刀,胡萝卜切片,葱姜切丝。3炒锅烧热加油放葱姜爆香,放肉片炒一下,翻炒均匀。加生抽香醋盐。4再加入胡萝卜翻炒均匀。5泡发的白木耳和洗干净的红辣椒。6炒到胡萝卜和猪肉基本熟了,再放切好的滚刀黄瓜片和白木耳。边炒边加半碗清水,防止汤汁太少。7加入十三香和鸡精调味出锅,装盘,一道味道鲜美,色彩鲜艳的三色菜完成了。
香飘我家厨房
1容器中打入4个鸡蛋。2加盐,加十三香。3加食用油。4用筷子搅拌均匀。5加凉白开。6搅拌均匀。7除去浮沫。8撒上葱花。9上锅大火蒸十分钟即可。10成品图。
最初的最美❤
1胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌制十分钟。2攥干水分备用3准备肉馅4加葱姜末5加盐,鸡精,十三香。6加生抽,耗油。7加2勺食用油8加胡萝卜和黄瓜丝搅拌均匀9做成丸子10肉丸放在玉米面里裹上一层玉米面11上锅蒸十五分钟即可12成品图
最初的最美❤
1豆腐压碎放入葱花。2加胡萝卜丁和火腿丁。3打入一个鸡蛋。4加盐,鸡精,十三香。5搅拌均匀。6锅中烧油下入饼坯。7煎制两面金黄完成。
最初的最美❤
1温水中加入酵母,泡打粉,白糖,盐搅拌均匀,放置5分钟,水不能太热,温温的就行。2我是用面包机自动和面跟发酵的,面粉中间扒个洞,倒入酵母水。3猪肉馅跟调料放置一起顺着一个方向搅拌。搅拌至上劲。4搅拌好的肉馅。5发酵好的面粉排气,放置10分钟。6面团分成差不多的大小,擀成皮包入肉馅忘记拍照了。7包好的包子。8所有包子包好后蒸锅在放水上锅烧开。烧水的这个时间包子正好可以在醒发,不会浪费时间了,大????烧开水包子上锅蒸20分钟关火在闷5分钟开盖。9出锅的包子。
鱼泡泡…
鱼类含DHA,低脂高蛋白。味道鲜美,一般都爱吃。用蛋液煎颜色好看,皮脆肉嫩。
绿色橄榄
1成品!2土豆去皮,擦丝,用清水洗出淀粉!3开水上锅焯一分钟,捞出控干水分!4切适量胡萝卜丝,辣椒丝,葱姜蒜!干椒4个!5锅里适量油,干椒炒香!6葱姜蒜炒香!7十三香适量,倒入胡萝卜青辣椒丝,翻炒,加入适量酱油!8倒入土豆丝快速翻炒!9加适量醋,盐调味,炒好出锅,不宜炒时间过长,影响口感!
诗韵墨香
这个点大雨哗啦哗啦的下个不停,纠结着今早怎么让孩子吃早餐,可是转一圈,家中只有洋葱和两个黄瓜,半根胡萝卜了,洋葱孩子不爱吃,那就打这两根黄瓜的主意喽!,边做边想吧,做出来这颜值和味道还蛮不错的呢????
香飘我家厨房
俗话说百菜不如白菜!看菜……
绿色橄榄
1菠菜清洗干净。2切碎放在容器中。3加盐,鸡精,十三香,打入两个鸡蛋。4加入适量面粉。5用筷子搅拌均匀。6拌匀的菠菜。7篦子上刷油,把菠菜用手攥成团子放在篦子上,蒸十五分钟即可。8成品图。9成品图。
最初的最美❤
1排骨下锅加料酒焯水,焯好备用。2锅中烧油加冰糖,小火炒制香油色。3下排骨翻炒上色。4加葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。5加盐,鸡粉,十三香。6加料酒。7加生抽,老抽,耗油。8小火炖半个小时,大火收汁即可。9成品图。
最初的最美❤
1准备五花肉打上花刀凉水下入锅。2加葱姜煮半个小时。3碗中加入十三香,鸡精,蚝油,生抽。4搅拌均匀。5把调好的料汁刷在肉上。6把肉放在锡纸上刷上白醋。7撒上一层盐用锡纸包上,烤箱上下火250°烤半个小时。8把锡纸打开在烤二十分钟即可。9成品图。10成品图。
最初的最美❤
按中国的膳食指南,豆制品每天都得吃些,与鱼搭配吸收鱼的鲜美,搭配点绿色的菜又不缺粗纤维,有荤又有素。
绿色橄榄
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝