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1猪肉肥三瘦七洗净用绞肉机绞碎，在表面放点姜茸。2在放些葱花。3加入酱油，盐，十三香，芝麻油。4锅烧少许热油淋在葱姜上，嗞的一声，香味冒出，趁热搅拌。5东北酸菜洗净，切碎。6用手挤去酸菜中的水份，这一步不可省，否则无法饺子皮无法包住馅料。7馅放冰箱冷藏片刻，用买好的饺子皮包起即可。8我做了煎饺。9也可以做水饺。小窍门如无十三香也可以不放！
鑫姐厨房
儿子要吃牛肉，做个儿子爱吃的家常牛肉炖萝卜土豆。
醉周稻
1牛腩高压锅压45分钟 盛出控干水分备用。2削两个土豆。3土豆切粗条。4热水烫一下西红柿 去皮。5一个西红柿切小块 一个西红柿切丁。6土豆和牛肉过油。7土豆7分熟左右 把土豆和牛肉盛出备用。8少油放块状西红柿 中火炒出汤汁后 放入备用的土豆和牛肉。9一匙老抽 调色。10一匙生抽。11两匙酱油。12一匙蒸鱼豉油。133匙料酒。14一匙蚝油。15加入开水 大火烧开后转中火煮15分钟。16加入西红柿丁 就这步才会让西红柿的味道变得特别浓郁 像加了番茄酱一样 喜欢酸酸甜甜味道的绝对爱上这道菜。17各一匙。18大火
好妻子_bH2e
1多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。2葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。3烧油鱼煎至两面金黄色。4放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。5小小火炖，最后大火收汁即可。小窍门多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。
韬韬爱美食
1土豆切片，茄子切小块，尖椒切小块，土豆和茄子过油炸透炸土豆和茄子时的过程照片忘拍了，所以只能展示炸好的成品照片了，捞出控油，备用。2锅中油热，下入青椒，炒熟至颜色翠绿。3下入炸好的茄子、土豆片。4加入盐、生抽、蚝油、十三香、蒜末，大火快速炒匀，撒上鸡精炒匀，关火。5成品。
快脚步漫生活
1里脊肉切片，放十三香，白胡椒粉，生抽拌匀腌制十分钟。2打入一个鸡蛋，放玉米淀粉，让肉片上浆。3浆制好的肉片。4正宗做法是要把浆制好的肉片入油锅炸至金黄，那样口感会更好，考虑到油炸食品不利于健康，所以此处略作改良，把花生油倒进电饼铛中，油的分量跟炒菜差不多，肉片平铺在饼铛中煎制。5将肉片煎至两面金黄色。6西红柿底部划十字刀，放入开水中烫一分钟，去皮，切小块。7炒锅烧热下油，将西红柿倒入锅中炒烂，也可以用西红柿酱代替。8西红柿炒成酱汁装，倒入胡萝卜丝。9倒一碗清水烧开。10食盐，陈醋，白糖，生抽十三香，倒入
Miss_大米
学着妈妈的手法做的，味道很棒哦。
敏zhu
1紫薯切片，上锅蒸熟。2紫薯放入料理机，加入少许凉开水，打成紫薯泥。3面粉.紫薯泥放入酵母。4到入适量温开水，用筷子搅拌成絮壮。5用手揉成光滑的面团。6面团醒发至2倍大。7碗内放入2勺面粉，里面放入13香，少许盐。8到入2勺熟油。9搅拌均匀，油酥就做好了。10醒好的面团揉好，取3分之2擀成薄薄的大饼，越薄蒸好的馒头层越多。11油酥均匀的抹在面饼上。12在一边卷起来。13均匀的分成几份。14剩下的3分之1面团，搓成长条。15分成大小均匀的几份。16擀成薄薄的馒头皮。17把抹上油酥的馒头坯子放在馒头皮上。18
雨中漫步_kRsJPX
刚好剩了一根香肠，一点辣白菜，做个简单的下饭菜吧。
罐头食堂
1锅中放入开水，放入粉丝泡软。2菠菜择好洗净切段。3放入开水中焯烫。4捞出过凉。5粉丝和菠菜放入碗中。6大蒜切末。7碗中放入大蒜、酱油、醋、油泼辣子、香油、十三香、白糖。8拌均匀。9可以放入冰箱凉一会。10可以尝一下，再加入调料。11放入一些花生米。12更好吃。13凉拌菠菜粉丝就做好了。14开动吧。小窍门可以加入胡萝卜丝。
原来你也在这里！
春天是吃各种野菜的时候，介绍一下婆婆丁的多种吃法，今天介绍煎蛋。
焱垚小baby
蒜薹段吃够了，换换样。
焱垚小baby
我喜欢在番茄炒蛋中加入黄瓜。
焱垚小baby
正良是我最爱的食物之一。
焱垚小baby
1将葱姜切末，五花肉切成小丁，加适量的盐，十三香剁成肉馅，用筷子搅拌均匀，加入一个蛋清，适量的干淀粉继续搅打上劲。2碗中打入两个鸡蛋，把刚才分离出来的一个蛋黄也加进去，加一点点的盐花3另取一个小碗，倒入适量的淀粉，加少许的水搅拌均匀放入鸡蛋液里，滴两滴香油，继续搅拌均匀备用。4准备一个勺子，加入少量的油，来回转动，将油均匀涂抹在勺子上，倒去多余的油，放在燃气灶上加热，然后倒去一小勺鸡蛋液。5将倒入鸡蛋液的勺子放在燃气灶上加热，晃动勺子使蛋液均匀的涂抹在勺子上，如下图，看到蛋液开始凝固后加入调好的肉馅，如图
九零小伙爱做菜
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
