香喷喷油滋滋的猪肉馅饼,别提那滋味儿了!赶紧动手做起来吧,既简单又美味。
敏zhu
1胡萝卜去皮切丝。2虾皮用水冲洗2遍,直接放炒锅里中小火煸干水份。3水份炒干后放入1勺油煸香。4把煸香的虾皮,胡萝卜,鸡蛋,盐,十三香放盆里。5加水搅拌均匀。6放入面粉。7调匀。8平底锅放油烧热,舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼。9表面凝固后翻面。煎2面金黄即可。10成品图。
阳台上的草莓
1面包机里面加水加适量的面粉开启面团健,揉成光滑的面团。2荠菜洗净。3鸡蛋炒熟。4木耳泡发洗净。5荠菜剁碎,葱姜剁碎。木耳剁碎。6把切好的食材放在大碗里面。7加入所备调料调好馅料。8把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮状。10包好的饺子。11煮锅中加入适量的水,烧开,把饺子放进去煮熟。12装盘。
香飘我家厨房
风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
1白萝卜洗净后擦丝。2白萝卜丝放锅中烧水炒烫,去除萝卜的辛辣味。3过凉水后攥干水分用刀切碎。4香菇也放锅中炒烫。5将切碎的白萝卜丝放入汤盆中,香菇切丁,洋葱也切小丁都装入盘中。6老豆腐切丁装入盘中。7大葱切成葱花,生姜切片后切丝再切成末。8烧热锅加入1勺猪油(猪油炒豆腐丁特别的香)。9猪油花开后下入豆腐丁,煎至底面金皇后用锅铲翻动。10下入葱花姜末和虾皮炒香(加入虾皮可以提香又补钙)。11炒好的豆腐加入到汤盆中。12加入食盐。13加入十三香。14加入鸡精。15加入生抽。16加入耗油。17加入香油。18搅拌
还在吃吃吃
最简单,最好吃的红烧肉!
单单恰饭人
儿子爱吃的馅料!
单单恰饭人
过年大家都会吃饺子,今天分享一道不一样的饺子吃法,芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满足!
邱邱的厨房日记
1红薯煮熟,去皮,加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团。(不要加水,利用红薯煮熟后的水分就行。)2我把去完皮的红薯捣成泥状,再加酵母加入适量的面粉开启面包机面团健,揉成光滑的面团,然后发酵两倍大就可以了。3面包机工作的空隙,青萝卜洗净,搜成细条。4粉条泡软。5萝卜和肉用料理机打成泥状,粉条切小段。6加入所备的调料搅拌均匀,把馅料调好。7发酵好的面团搓成光滑的长条,切成大小均匀的小剂子。8擀成厚薄均匀的面皮。9包成自己想要的形状。饺子包好了。10蒸锅加水,把饺子分层加入蒸屉,待饺子醒发好,来大火蒸十分钟关火。
香飘我家厨房
肉馅的饺子不能天天吃,素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃,……
还在吃吃吃
冬季来临,青萝卜相继被拔出储存为冬季蔬菜。大多老年人爱吃黄豆面条,可是市场上卖的面条,含豆粉量太低,几乎没有,今天自己做一个黄豆粉面条,配上鲜嫩翠绿的青萝卜,也是一道最暖胃的热汤面。
香飘我家厨房
1平菇撕成条。2开水焯软,大约不到一分钟,不要焯太久。3投凉,去除水分。4加盐少许。5十三香少许。6酥炸粉一勺。7抓拌均匀。8油热后下去炸到金黄酥脆。9完成。小窍门1、平菇很嫩,撕条时不要用力2、一定要焯水后再腌制。3、抓粉时注意手法,轻柔抓匀,不要弄碎了4、油八成热再下锅,一定要一片一片下锅,不要弄一坨去炸。
从容过日子
今天分享的这道三鲜迷你小馅饼,我真的想要安利给全世界所有的的妈妈,专治小朋友不好好吃饭系列,而且做法超级简单,不用和面手不沾面,妈妈既能偷懒,孩子又爱吃,真是妈妈们一定要掌握的技能!我今天用的是韭菜,鲜虾,香菇三种食材做馅料,味道超级鲜,当然也可以换成其他馅料,本质上它就是馅儿饼的缩微版本,只是免去了和面,切剂子,擀皮的环节,用买的现成的饺子皮取而代之,从而大大节省了时间,所以这样做的小馅饼就很适合当早餐,因为做起来比较快,可以把馅料需要的食材提前准备出来冷藏保存,早晨起床后只需要调馅儿,包好放进饼铛就大
美食妃英理
最近超市里的金鲳鱼促销,家里有馋猫,怎么能错过呢?赶紧存上几条。
在水一方爱美食
家常蒜苔豆片炒肉丝,做法简单易学,再配上米饭,超美味
和你一起遇见美食
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam