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好吃不如饺子，韭菜鸡蛋饺子是我家的最爱，每周都会吃一次，我拌的馅很简单，就简单几种调料，但是却很好吃呢，还可以放进去一些虾仁或者猪肉，味道更加鲜美！作
李李李二妮
很简单就可以尝到大海的味道，而且非常好吃????。
～小Q厨记～
西芹土豆丝
香飘我家厨房
荠菜作为野菜中的珍品，含有丰富的营养，如多种氨基酸。荠菜的烹调方式也很多，它的味道清香可口，柔嫩鲜香，营养丰富，老少皆宜。老人常吃既能防病又能延年益寿。荠菜可入药，它含有丰富的维生素A能有效帮助白内障和夜盲症的治疗;荠菜还能降低人体内胆固醇的含量，同时还能降低血压;荠菜中的登皮甙能消炎抗病毒;荠菜中的胡萝卜素也很高，能够减少癌症和心血管疾病的患病率
李李李二妮
1牛腱准备一些。2牛腱用清水浸泡。用清水反复清洗，没有浑浊的水即可。3牛腱子肉洗净，冷水下锅。4加入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉，清洗干净。5生姜片，八角，和十三香准备好。6然后将牛肉放入锅里，加入十三香，八角，生姜，根据牛肉的多少和自己的口味，料酒，生姜，适当调整卤水的用量。7生抽，老抽，盐适量搅拌均匀，形成料汁。8将调料汁倒入牛腱中，大火烧开调成小火，慢炖2小时。浸泡5个小时。9然后捞出待温度凉，放冰箱冷藏一个晚上。切片即可，安排起来，开吃了。
どら
1准备白菜切好和黄豆芽洗净备用。2锅里热油放豆腐。3煎至两面金黄，盛出。4倒油肉丝翻炒。5放葱姜干辣椒花椒。6放入白菜豆芽。7白菜炒软加水放入粉条豆腐。8加点水放调料盖锅盖焖一会。9完成。
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1把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状。2和成不粘手的面团，备用。3芹菜切碎。4把芹菜碎，猪肉泥，洋葱，香菜，分别切好倒入容器里，再加一个鸡蛋。5加入盐老抽耗油十三香南德胡椒粉鸡精搅拌均匀。6搅拌好备用。7把面团放在揉面垫上，揉一下，撒些面粉。8弄成圈。9再把面切成小剂子。10擀皮。11包饺子。12电饼铛放些油。13油热放入煎饺。145分钟后，加入面水（一勺面一勺玉米淀粉10勺水搅匀）盖上盖继续煎13分钟。15锅中有窗花状就可以翻了。16如图，这样就熟了。17底部金黄。18色香味俱全~小窍门面团不要和太硬
李李李二妮
同样的方法还适合红烧鱼头。
伊悠悠
平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过！
优子家的味道
1面粉和加入酵母粉和泡打粉，慢慢倒入水开始搅拌成絮状。2揉成面团。3盖上盖子放到温暖的地方开始醒发。4五花肉剁成馅儿，小葱切碎，姜切末。5将切好的葱姜倒入肉馅里，搅拌均匀。6将肉馅分成两半。7锅内开小火烧热，依次倒入油，生抽，老抽，料酒，十三香和甜面酱。8搅拌均匀煮开。9倒入一半肉馅炒熟。10将熟的肉馅放至温热，倒进生馅里，加入适量盐，搅拌均匀。11肉馅就拌好啦。12面团发至两倍大成蜂窝状。13拿出来揉搓排气。14搓长切成小剂子。15按扁，擀成中间厚边缘薄的片。16把面片放在左手心，放入适量馅儿，包成一个
圆小π
快过年了，今天分享一道快手菜蜂蜜鸡翅，好吃到停不下来！喜欢的朋友也试试吧。
邱邱的厨房日记
在这个激越的年月里，平淡也是一种享受。
优子家的味道
1切碎的韭菜和剁碎的羊肉，放入蚝油，十三香，鸡精，盐，花生油。2搅拌均匀入味。3饺子皮可买现成或者自己揉面擀皮。4饺子皮包上羊肉馅即可。5锅中水烧开放入饺子，煮开至断生即可。6成品。
_蒍鉨变乖々
我一直不明白姑娘为什么爱吃????????这个，爱吃????那就安排????
童话里艳丽的秋天
1茄子洗干净，切成片。2一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。3慢慢加入水，开水搅拌。4面糊的稀稠度就像这样，筷子一挑可以连成片。5最方便的检验方法就是放一片茄子看挂糊程度，喜欢面糊厚就多加面粉调稠一点，喜欢挂糊薄就多加水调稀一点。6茄子放入面糊里，两面都粘均匀。一次多扔几片进去手来的快。7锅内倒油烧至七八成热，下入茄片开始炸。表面变色将茄子翻面继续煎炸。8两面金黄捞出控油，继续往锅里下其他的。9茄子好熟，很快就炸一大盘。10剩了几片没面糊了，就又搅了一点但是没有放鸡蛋，这挂糊的样子还是很不一样
圆小π
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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