一直想做一次虾饺的,等了好久都没行动,最近逛超市,看到虾了,想到了我的是饺,就买回来试下了。
mzf1990
1ACA电烤箱。2鱼去内脏,加盐,料酒,老抽腌一小时。3倒出腌出的水汁,再放进孜然粉,花椒粉,老抽,鸡精,辣椒粉搓匀腌半天入味。4入好味的鱼放进放好油的烤箱盘,230度,上下火烤10分钟。5配料;葱末,辣椒粉,十三香,鱼香粉。6时间到再 刷上油,撒上葱末,辣椒粉,十三香,鱼香粉。7用150度再烧5分钟。由于还没来得及习烤箱锡纸,就直接放进烤盘了,好难清理。
水青青
一口香酥闻天下,爽脆无偶【脆皮鸡】。脆皮炸鸡是以鸡肉为主要食材的私家菜,属粤菜菜系,口味咸香,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美,颇有“香传千里,味诱万人”之气魄,值得尝鲜一试。
膳道kitchendao
此菜又名功夫土豆丝。烙,咸鲜味带香。原料简单,做法简单。
回锅肉小子
前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤制菜品,免得等得心急。
食·色
儿子喜欢吃蒜薹,因此我家比较常见的菜就是蒜薹,今天跟大家分享一下蒜薹炒鸡蛋。
Vickyliu0116
韭菜方盒
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1洗净的蒜苗切丁。2蒜苔和青椒丝。3煮好的五花肉和鸡腿肉。4炸豆腐切段。5五花肉煸出油后,下入蒜苗。6蒜苔和青椒下锅。7放入炸豆腐。8最后加适量的水,下鸡腿肉炖煮5--6分钟。
vidazhou
家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.
蓝莓妈妈
一直很喜欢吃牛肚 在超市买了生牛肚 回来自己处理好,煮熟 切成丝然后卤好 炒着吃 很美味啊
英(^o^)/~子
1准备面粉500克,加入少量白糖。干酵母用温水化开静置5分钟,然后倒入面粉里,添适量温水和面。2和好光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵一小时。3利用发酵面团的时间,准备馅料。将鸡蛋炒散,晾凉后剁碎。4小毛白菜洗净,焯水后挤去水分,切碎。5干香菇泡发,焯水后切成丁。6红薯粉条泡软煮开,捞出过凉,然后切成末。7大葱和姜分别切末。8面团膨胀到原来的2倍大,内部出现很多蜂窝状组织及大量小气泡,发酵即完成。9用手继续揉搓面团,将里面的空气排出,揉到原来面团的大小。(可将面团再次盖上湿布,让其二次膨胀)。10包前再
满满爱的厨房
以往做的都是重口味的红烧牛肉面,其实我们都很爱吃相对较为清淡的兰州牛肉拉面,所以这次做了清汤的。因为我是刚刚移居另一个城市,很多调味并不齐全,暂时也没出去买,所以有什么就放什么,但最终出品还是比较满意的。实在清淡,符合家人的喜好。平时我和女儿都用小碗吃饭,为了方便吃面,给女儿换了大点的玻璃碗,最后女儿竟然吃了两碗,真怕她吃多了。。呵呵。我这次边做边拍,但好几步还是忘了拍照,不过图片大概还是能衔接起来的,呵呵,见谅了。
心随蝶舞
关注网站许久,偷了不少师,第一次发菜谱,虽说现在不是吃鸡的好时候,可鸡翅是年前买的,一直冷冻着,应该是健康肉。吃够了可乐鸡翅,啤酒鸡翅,烤鸡翅,凭感觉料理的这道椒香芝麻鸡翅,成果出乎意料的好
吃货想瘦瘦
无需过多的调料,更不需要复杂的烹制过程,就这么简单地一炒,便有清清爽爽的好滋味。轻轻松松十分钟就能搞定,好一道快手菜!
开心小精灵
1原料图2猪精瘦肉切成大小均匀的段,葱切段、姜切片。3将肉段收入盘中,加入葱段和姜片、精盐、生抽、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精。4用手抓匀,腌渍15分钟待用;5姜水淀粉干稀调好加到肉段里抓匀浆好。6净锅坐火加入500毫升植物油烧至5-6成热时。7将浆好的肉段一块一块的下入锅中炸制,见肉段定型并呈浅黄色时,捞出。8待油温升至7-8成热时。9下入肉段复炸。见肉段呈金黄色表皮酥脆时,捞出控油。10装盘上桌了!
美珏小厨
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女