酸汤水饺是陕西农家传统小吃,饺子的历史悠久。酸汤味道鲜美,饺子放入酸汤中,更加诱人食欲,是一道独特的年味“菜”,推荐给喜爱美食的妈妈们。
英英菜谱
杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便,做出的饺子很鲜美
美女天天
馄饨也叫云吞、抄手等等。虽然称呼不一样但基本做法大同小异。寒冬腊月住上一晚热乎乎、香味扑鼻的馄饨真是一种享受。
blry2006
冰箱剩下一小把韭菜,炒着吃太少,看来只有把他烤了吃,解解馋*^_^*外边摊子上的可能不太卫生,那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*
Cai喵
这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。
钰妈
比较简单的一道菜 即下饭又不失营养!
鞍山名厨
1白菜斜刀切片,洗净滤干水2猪肉切片,葱,姜,蒜,辣椒切好备用3米醋,糖,盐,酱油调汁备用4锅中倒油加入肉片翻炒至8分熟5加入葱,姜,蒜,辣椒翻炒出香味,然后加入十三香和酱油少许6倒入白菜片翻炒至出水份7加入调好的料汁翻炒至熟,然后加入鸡精翻炒两下8装盘,大功告成!!
⊱曇卉ソi❤現ア
1把猪肉用酱油和白酒腌制一会。2切香菇。3在锅里放少许油。4准备葱丝和蒜末。将5将猪肉放入国内翻炒。6待猪肉半熟后,倒入香菇。翻炒。7放入盐和十三香,继续翻炒。8待五分钟后,便可出锅咯。9出锅啦,可以吃啦。
高翔府邸
北漂一族过日子必备食谱
鱼丸粗面儿
怎么也没有想到,陪我们从一生(13)走到一世(14)的是央视的新闻联播!就在前不久,老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌,现如今,全国人民都在卖萌了,看你还有什么说? 新年的第一天,却神使鬼差地买了一块北豆腐,爱上厨房也有好几年,最不愿做的就是豆腐,不是因为不爱吃,而是做出来的总是不尽人意,翻炒一下豆腐就烂了,再去吃,连心情都没有了,食同嚼蜡,更是不知滋味了……可是,食材是要被尊重的,绝不能因为买的时候没有想好就随随便便将就了,于是,下面的回锅豆腐就成了我中午的意外收获了。 这可不仅仅是看起来不错的豆腐
花开夕颜
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,芹菜是高纤维食物,经常吃可以预防高血压,动脉硬化。卤豆干咸香爽口,硬中带韧,用芹菜和豆干一起炒,十分清淡,十分的可口。
开心小精灵
普通的家常菜
sayusee
简单的两步做出好吃的葱爆牛肉
美女天天
秋风起,食腊味。冬至过后,又到了做各种腊味的时间了,看着来自各个地方的同事们都动起手来,我还是一动不动,看来,一个懒字很难搞! 我们河南人其实是不做腊肉的,只是出来工作遇见了各地的朋友,也遇见了各地的美食,最为惊叹与喜爱的,还是各地烟熏过的腊肉。今天的腊肉,不是懒人自己做的,而是在卖场买的,味道也是不错。
花开夕颜
新年快到了,到处充满了喜庆的景象,做饭也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有种新年新气象的感觉,哈哈。珍珠丸子其实要用糯米的,我用大米代替了。
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1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧